学做美味可口的菜作文【一】
正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。
今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……
晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。
学做美味可口的菜作文【二】
姐姐上班回来了，还没进大门，我就迫不及待地跑上去问：“姐姐，姐姐，泡菜坛里为什么会冒泡泡呢？”姐姐笑眯眯地说：“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的'时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么？厌氧菌？我最怕细菌了，它们都是坏东西，怎么可以出现在食物里呢？我们吃了这些东西生病了可怎么办呢？姐姐的回答已满足不了我的好奇心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊，答案在这里！原来，自然界里有一些菌（如酵母菌、厌氧菌），可引起食物发酵，产生酸，同时放出气体，它们对人类并无害处。我想：以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头，蒸过之后成了巴掌那么大，而且又香又甜，原来都是酵母菌的功劳啊！没想到，以前在我眼中深恶痛绝的菌类，却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神，突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说：“其实，大自然中还有很多奇妙的现象，只要你留心去观察，就会发现。”看，“咕咕”叫的泡菜坛就是很好的证明。
学做美味可口的菜作文【三】
可做好方便面后尝了一下，明显比我在家里做的好吃。这是为什呢？
回到家后，我百思不得其解：为什么同一个人做出的方便面味道会不一样呢？我想原材料应该没问题，都是康师傅老坛酸菜牛肉面（这酸爽，简直不敢相信！），那么问题到底出在哪里呢？经过很长时间的思索，我觉得应该是做饭的锅不同。我家一般都用铝锅，而我哥家一般都用铁锅。也就是说味道不同，是因为两锅中有不同的元素掺入其中。
那么到底是什么呢？
我找出一只铁锅，和我家那只铝锅放在一起，里面倒入相同质量的水，然后加热至沸腾。等这些水冷却下来，我把它们分别倒入两个相同的、干净的烧杯中。（用铁锅煮出来的以下简称Fe水，铝锅的简称Al水）
现在，我把两个烧杯放在铁架台上，用酒精灯给两个烧杯加热，将水蒸发出去。这时候，Fe水底部留下了一些偏黑的银色颗粒，而Al水却没有任何杂物。证明了味道不同，就是因为这些偏黑的银色颗粒引起的'。那么这些颗粒到底是什么呢？
既然是铁锅中有，而铝锅没有的，那我首先会想到是铁。于是乎，我将这些颗粒装入一个透明的袋子中，用吸铁石靠近，发现这些颗粒被吸铁石吸引，那么也就证明了这些物质是铁。也就是说铁锅和铝锅炒出来的菜味道不一样就是因为这些铁颗粒改变了味道。
所以呢，用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。如果长时间不使用铁锅，那么可能会得缺铁性贫血。
学做美味可口的菜作文【四】
经过好长一段时间，我们才到达目的地。一下车，我们来到了八号厅，首先要排队，我一看惊呆，原来，在我前边排队的人们不计其数，人山人海，我自言自语的埋怨道:“这是来看菜的，还是来看人的。”过了一个小时，终于来到了厅内，哇！我眼前出现了一座巨大的“龙”，身长又宽大又高大。不看不知道，一看吓一跳，原来这“龙”是用一万玉米粒做的。我心里想着:“寿光不缺菜吗？好好的玉米粒都浪费了。”我们又往前走，“ 哇！ ”我看见了猪笼草，我以前只听说过，这次，居然见到了。“耳听为虚，眼见为实。”我正想去摸它，可是怕它咬着我。算了，还是向前继续看吧。这时，我终于肯定了我的一个想法：“寿光不缺菜。”因为我又看见一座小山，这小山是用几千块姜做的，山上还有“孙悟空”，它被雕的.栩栩如生，我明白了，这是花果山。我们再往前走，我又看见了一辆“火车”和一架“飞机”，我走进前面一仔细观察，发现是用成千上万个果子做的。最后，我们来到了一个密封的房间里，发现在我的头上方有一些蔬菜，丝瓜、甜瓜、南瓜等等。应有尽有，让我想不明白的是它们怎么能混在一起长呢？我要好好的研究一下。
这一次菜博会，我永远不会忘记。
学做美味可口的菜作文【五】
午饭过后，我开始学做家务。我首先从收拾餐桌上碗筷的狼籍“战场”，开始洗碗啦！说出来你可能也不相信，其实，我发现洗碗这活还挺有意思的！
我先穿上围裙，带上套补袖，准备工作做好开始“战斗”啦！不过，我这新手毕竟是新手，打开水龙头，因为开得太猛，蓄水池的水溢了出来，水就“哗”地一声像瀑布一样的倾泻下来，搞了个“水漫金山”，弄得厨房满地是水。我只得把地板拖干净，然后向“久经沙场”的“老将”妈妈请教。我把妈妈的本领学到手后，又一次投入了“战斗”。 我先用湿布沾点洗洁精，仔细地擦拭一碗一碟，慢慢地，那些碗、盘浑身都冒出了透明的泡泡，大大小小的泡泡整齐地排列成一串，好像珍珠项链！窗外的阳光造成泡泡上，闪耀着五颜六色的光辉，真美！接着，我轻轻拧开水龙头，清澈的水哗啦啦地流着，冲着，冲走了残渣，洗净了油腻。眨眼之间，好像变魔术一样，碗碟干干净净地出浴了，一只只容光焕发，又像新的一样了。
你知道吗？洗碗过程中，会有许多动听的声音：瓷碗的声音是清脆的，像银铃般；铁锅的声音是浑厚的，像在敲钟；而不锈钢餐具的声音是响亮的，像在击打铜钹。就这样，水哗哗的流淌声和着锅碗瓢盆的不同音响，宛如一曲动听的交响乐！我把洗好的碗碟一只只细心地摞起来，一叠又一叠，仿佛雨后春笋，正慢慢长高……
劳动结束了，碗碟映出了我一张张的笑脸，那笑声中带着一种喜悦，一种得意，一种欣赏劳动成果的激动。现在洗碗对我来说不是一种劳动，而是一种乐趣，激起我无限畅想！
学做美味可口的菜作文【六】
今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的`力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！
学做美味可口的菜作文【七】
今天，当惯了小皇帝的我要学做家务了，这可是天大的奇闻！平时所有的家务都是“大臣”们帮我料理的`。今天，我决定放下“皇帝”的架子，来学着做一做家务。
做什么呢？我看了看胸前的红领巾，它早已不是红旗的一角了，倒像是从煤灰堆里拣来的，都变成了“黑领巾”了；为了不让“大臣”们回来唠叨我，就先把这条“黑领巾”处理一下吧！
回想着“大臣”妈妈洗衣服的顺序，我拿来了一个空盆子，拧开了水龙头；准备接点水，由于水开得过大，“哗”的一下溅了我一身，顿时我成了名副其实的“落汤鸡”。唉，这看似简单的事，到我手里就变得如此艰难。我吸取刚才的教训，把水龙头开得很小，功夫不负有心人，水终于接满了。我连忙拿起红领巾，投入清水中，也许因为太脏了，红领巾怎么也沉不下去，我只好把它往水里摁，它总算被浸湿了。然后，我用肥皂把红领巾均匀地抹了一遍，认真地搓洗起来，一下，两下。把我这双娇嫩的“玉手”都搓红了，红领巾还是一片黑一片红，我生气极了，一下子把它扔进了水盆里。可是，做事不能半途而废呀，我可不想让“大臣”们笑话。于是，我又拿起红领巾仔细地揉着、搓着。不一会儿，红领巾恢复了它原来的面貌。啊！总算洗干净了。我直起身子，看着鲜艳的红领巾，那高兴劲就别提了！
通过这次做家务，我了“大臣”们的辛苦。我这个“皇帝”也应该做一些力所能及的事了。
