今天又是一场鹅毛般的大雪,路上都可以溜冰了,这可是2021年的第一场雪,早上刚起床爸爸说这回下的更大了,我更是高兴了,因为昨天还是小雪,晚上下了大雪,今天爸爸又说下了更大的雪,我更是喜不自胜了,我马上穿衣服起来和这棉花般的雪撞个满怀,好棉的感觉打在脸上凉凉的冰冰的,今天上午全是写作业,下午当然就是玩了。
妈妈和我姐姐二点就出发了,把我兴奋的不得了,我换完睡衣就激动的拿着妈妈的手机,出发了,我们不骑车就“驾驶”着两个脚,我们的地点是婆婆家,婆婆家不远就在朝阳二街,我们就当玩的,在路上我拍了许多照片:
看,经过一夜的下雪地面上雪白雪白的,无数人的脚踩过这软绵绵的雪,一步一个脚印,一步一个印记,非常好看,让人看见心里舒服。
大雪淹没了地,厚厚的雪,白白的,像一团棉花。
大雪非常厚,一脚踩下去软软的。
到处是雪雪把车都包住了。
我拍照上劲了,这里拍拍那里拍拍,没注意脚下的雪,一下子滑倒了,闪了腰疼了腿,妈妈和姐姐搀着我,我一拐一拐的走,过了一会终于不疼了,我们三个人看着暗夜慢慢织上天空,终于到婆婆家了,悲催的是婆婆家没人,555......
大雪节气习俗:吃雪菜煮汤
大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。
大雪节气习俗:吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。
大雪节气习俗:喝红薯粥
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
大雪节气习俗:自制腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。受此习俗影响,大雪节气前后,肉类食品价格常会有小幅上涨。
大雪节气习俗:观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
大雪节气习俗:捕获乌鱼招待宾客
适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。
今天早晨,当我还在睡梦中时,爸爸在耳边轻轻地告诉我:“外面下大雪了!”我马上爬起来,拉开窗帘一看:哇,好大的雪呀!这是今年冬天的第一场大雪。
这雪应该已经下了一夜,像是给大地铺了一层雪白的毛毯,还给大树披上了厚厚的棉衣。这让我很惊奇,也很开心。往天上望去,许许多多的小雪花在空中飞舞着,好美呀!
我赶快起床,用最快的速度吃完了早饭,和妈妈一起拿着准备好的工具冲到了外面。雪很厚,鞋子踩在雪上发出“咯吱咯吱”的音乐,好听极了!我在雪地上打着滚,还品尝了雪的味道,冰冰凉凉的,但没有味道。
我和妈妈堆起了雪人,首先堆起一个大雪堆做它的身体,接下来滚了一个大大的雪球来当它的大脑袋,用胡萝卜做它的鼻子,最后给它戴上了帽子和红色的围巾。这时,漂亮的“雪宝”出现了,它是我这个冬天最好的朋友!
我喜欢雪天,因为雪花很美,更因为下雪天可以堆雪人、打雪仗。下吧,下吧,不要停,冬爷爷,请给小朋友们一个尽情玩耍的大雪天吧!
昨天晚上的那场雪,是今年入冬以来我见到的第一场大雪。
雪开始下了,先是小朵小朵的雪,柳絮般轻轻地飘扬,然后越下越大,一阵紧似一阵,风绞着雪,团团片片,纷纷扬扬。
今天早晨七点左右,我正准备上学,看到天空中又飘起鹅毛大雪,仿佛把柏油马路盖了个严严实实。
到了学校,老师让我们出去扫雪。上午,天色阴沉,雪花还在飘呀飘的。那一片片雪花,看起来毛茸茸的,落在地下就积累成白花花的一大片,可爱极了。下了第二节课,我们穿好衣服,戴好帽子和手套去打雪仗了。男生对战女生,我们都被打成落汤鸡了,男生见我们这样,不打我们,自相残***了。
中午放学后,我边走边观赏路边的雪景,没落叶的树木用它们那大大小小的“手掌”,托着厚厚的积雪,层层叠叠,千姿百态,就像无数盛开的花朵。
这情景使我想到一句诗:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。
1、莲藕。由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
2、马蹄。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
3、甘蔗。冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
4、白菜炖豆腐。冬季的时令蔬菜当属白菜,这个季节用豆腐炖上一锅热腾腾的白菜,朴实无华,却能真切温暖你的胃。
5、薏米冬瓜排骨汤。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。
6、西红柿炖牛腩。牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。
7、蒜泥茼蒿。大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。
1、保暖护阳气
冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
2、起居宜早睡迟起
冬日阳气肃***,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
3、养宜适度
所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
4、养勿过偏
综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。
5、泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
一提起春天,人们脑海中总会出现一幅桃红柳绿、生机勃勃的景象,然而北国的春天却是另有一番特色的。
孟春时节,江南大概早己是鹅黄嫩绿,姹紫嫣红,一片春意盎然了;又有谁会想到,在这塞外小镇,北国江南的初春,还完全在这皑皑的白雪统治之下呢!
又是一场大雪过后,天空像海一样蔚蓝,并且比海蓝得更晶莹剔透。千峰万岭,极目一望,尽是白色,闪耀着一片连接不断的银光。山顶上积雪未融,如白银官叫;向阳的山头上冒着乳白色的烟雾,缭绕、蒸腾,汇集成云朵;淡淡的几朵白云,一半镶在天空中,一半粘在山峰卜,似乎是个安琪儿,展开了一幅冰峭,要替这山加冕。啊!多美呀!多么洁白素雅的美呀!我情不自禁地步入了这粉雕玉琢的冈峦。举目一看,四周连绵的山脉好似银铸玉塑一般……满山的树木在寒风中挺立着,粗的、细的、高的、矮的、密密匝匝,好像人的头发一般。其中常绿树的树叶上所堆着的雪和枯树上躲着的雪很有差别。前者因为有叶子衬托着的缘故,雪片堆得块儿大点儿,远远望去如开满了白色的山茶花,后者则只有小块的雪片能够在上面不坠落下来,与刚开花的梅李相似。
在不知不觉中我登上了一个高处,极目远眺,邻邦朝鲜的山脉的确像条银蛇,在这蓝色的天海里蜿蜒游动。昔日水平如镜、清可见底的鸭绿江,也被盖上了一层厚厚的棉被;江心的小岛被树木覆盖着,望去却也有“千树万树梨花开”之感。低头俯视,啊!家乡竟如此美丽―城内四通八达的马路像一条条银灰色的带子在城中环绕,道路两旁四五层高楼鳞次栉比,错落有致。这时却都变成了琼楼玉宇,而我身居山上,真觉得有些“高处不胜寒”的感觉了。
偶然间转过身来,我突然发现,在被踩过的雪的下面,小草已微微泛出淡淡的绿来,这时,我想起了鲁迅先生说过的一句话:“雪,可是滋润美艳之至了,那是还在隐约着青春的消息。”啊!春天来了,我仿佛看到在雪的下面,小草全都泛出绿色,并蓬勃地向上发展。等到这积雪化尽,来到的不就是更美丽的春天吗?
啊!春雪―这北国之春的使者,你委实太美丽了,虽说冬雪洁白可爱,但哪抵得春雪的潇洒自然?冬雪太庄严了,是沉静的,又哪有春雪的侠柔柔情呢?人说“春雪是可爱的”,大概也因为其中蕴含着诱人的春色吧?
山楂好吃又健康
“大雪”到了得来点
山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示,山楂富含多种营养物质,能提高机体免疫力,增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
中医认为,山楂味酸甘,性微温,能增食欲,助消化,破瘀血,止泻痢。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外,还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用,具有很好的润燥生津作用。
山楂虽然是营养品,也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以,中气不足的人,尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸,食用后应及时漱口,以防损伤牙齿。
怎么样,我们说了这么多山楂的好处,您是不是也有点心动了哪?那么就来点吧!
“大雪”飘然到吃点啥好哪?
伴随着寒风的吹起,“大雪”节气也到来了。在这个寒冷的冬季,相信即使是再爱美的人也会想要开始吃一些好吃的来给自己寒冷的身子补一补。但是,在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西,这样反而不利于身体的健康。尤其是,“大雪”节气后,天气越发的寒冷,也即将进入隆冬,过量的吃一些进补的东西,会让食物滞留在我们的肠胃中,阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么,在这个时节,我们应该吃点什么才好哪?下面,我们就来给大家推荐几个有营养有健康的滋补佳肴。
冬季的“补”,宜以温补适宜。像是东北家常菜中的炖菜就非常的不错:
酸菜炖粉条
配料:酸菜一包(真空包装即可,粉条或粉丝,水,姜,糖,盐,麻油,酱油适量。
做法:
1、大锅中倒入水,约9杯,与姜片煮至沸腾。转小火,加入糖,粉条泡温水至软备用。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀就能吃了。
木耳冬瓜三鲜汤
配料:冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
做法:
1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;
2、锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。
功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
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