几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大,饮食中也有一种味道是相似的,那就是家的味道,故乡的味道。我想,很多人看舌尖上的中国,不仅仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋,也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了,就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。也许我们并不怀念故乡,也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说,结果我跟她结了婚,风餐露宿的,辛苦得很。出海的女人说,这海洋的钞票难挣,没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与。这些感受与经验,在作家那里写成了文字,在诗人那里吟成了诗,在母亲那里变成了唠叨,煮成了饭,炒成了菜。我想,对很多人来说,生活都是不容易的,甚至是艰辛的。朝五晚九,餐风饮露,为的但是是一家人能吃饱穿暖,但是是回到家里能好吃好喝一顿,能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃,但是我总是会想吃它,也许我想吃的只是那种味道,别人无法做出来。
行走一生的脚步,起点终点,归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰,朴素而有力量。认清明天的去向,不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道,我之后再也没尝到过?
这天,我打开电脑,看了叫《舌尖上的中国》的纪录片,我看了第一集,叫做《自然的馈赠》,看完以后,令我感慨万千,受益匪浅。
我一开始猜想,这不会是介 原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛,那些镜头至今都令我难以忘怀。
片子开头介绍的是山茸,这是一种野生菌,实在很稀少,一个小女孩和她的妈妈每一天早上凌晨三点就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的时候不能破坏山茸的根,留意翼翼地将山茸取出,之后还要将土填上,让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说:“务必凌晨三点就起来去找山茸,此刻是雨季,山茸长比较好,个性多人去挖,晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言,多么艰苦的农民,据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右,想一想,当你拿起菜单,一挥手,财大气粗的喊道:“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农民们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时,你是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时,你是否理解农民找不到山茸时那份绝望的情绪。你们无视的剩菜是农民们视如珍宝的食品,你们视如珍宝的金钱让农民们视如粪土。浪费是可耻的,浪费农民们辛勤的汗水更为可耻,更为可耻的是浪费大自然的馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是欣赏,而每个农民看到自己家乡的产物被播出来,那就不仅仅仅是一种欣赏,更多的是自豪,这绝不亚于汪曾祺应对别人说起自己故乡的鸭蛋,因为纪录片记述的是他们的辛苦,是他们不畏艰辛的精神。
《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴,更是中国的吃苦耐劳的精神!
接上一段,本集似乎又开始了行尸走肉一贯的吊胃口手法,原本从上一集开始当Rick宣布进入战争状态后,大伙都在紧张的期待将要进行的火拼,男生们期待着看到如同战争片般的宏大场面,女生们默默祈祷着弩哥和韩国仔不要死。不料导演话锋一转,设置了一处追逐戏,在将大伙儿注意力转移的同时,大大戏耍了准时守候的观众们。
细说起来,这场戏其实展示了不少破绽,总督在玩阴谋的时候水准不比我天朝刚入职不多久的公务员高明多少,对手下毫无防范之心,丝毫不像一个能够建立并代表庞大集团利益的首领应该表现出来的.素质。这样近乎生硬的破绽穿插在这样一部高水准的电视剧当中,不得不让我怀疑是导演有意安排,此集发挥承上启下的作用。或许有读者会觉得我在废话,本来以为是开打的,现在又没开打,不是承上启下是什么?在我看来,这一集透露出了关键性的关于未来几集甚至是未来几季(如果有的话的走向,它起的作用不仅仅是承前一集,启下一集。试言之。
首先是关于两个利益团体的命运。如果说从刚开始几集的时候导演刻画总督这个人物形象还算是从一个比较全面的角度出发,比如说有表现总督对他已经变成丧尸的孩子所展示出来温柔的一面,到后来的全面黑化、脸谱化,被逐渐归为“坏人”,以至于到这一集的“变态的坏人”,他已经完全站到观众的对立面了。(我一直以为总督骨子里不算坏到根,从某种程度来说是个悲剧人物,他从原来变为近乎丧心病狂,刀女需要负一定的责任,另文,此处不详而相反,好人阵容里面不仅仅有大家刚开始就代入的Rick以及传统的高大全英雄人物弩哥。这样子一来,总督必然灭亡也就不言而喻了。
另一方面,尽管大家都知道总督肯定是不够拥有主角光环的rick斗的,但是仍然期望得到一个惊心动魄而且较为合理的过程。于是乎导演便在这集中透露了弱小是如何击败强大的道理——斗兽棋,一物降一物。Andrea被总督克,总督被行尸克(当然导演还不能让总督死,其实那些行尸是导演***的。而这个逻辑延伸到两大集团上,那就是暗示了弱小的一方如何在被强大的势力咄咄逼人的时候巧妙利用第三方(可以包括地形、丧尸等一切可利用的资源进行游击战术,从而找到强大势力的弱点并进行进攻。
总督方内部的逐渐瓦解也为导演提供了一个将总督合理灭亡的解决方案。从眼镜男对总督愈发不忿的表情,叛逃的Andrea以及她散播的不利流言,锤男的不合作等,无一不动摇着Woodbury的根基,而总督用着已经进化到不分场合不分对象地浑然天成的撒谎技术来维稳(他对锤男的忽悠,同时由于眼镜男的背叛他也开始不再相信任何一个他身边的人,如他对老部下(上一集和弩哥短暂搞基的那位也不透露他已经找到Andrea的事实了。当这一切都在被谎言包裹的时候,所有人都期待着谎言被戳破的那天。
最后一点,Andrea找到的新建筑不禁让我眼前一亮,已经有多少集没有看到新的建筑物了。这让我产生一种逃出生天的感觉,而在下一集的trailer里面,rick等人也讨论了逃走的可能性。监狱这个地方虽然给他们提供了暂时的栖息地,也提供了很好的保护,但是形势不由人,或许离开才是正道。
大早上起来看了这一季的第一集,许知远和张艺谋两人的对谈十分流畅,张艺谋也是个十分健谈的人。
印象最深的是当许知远问道:…你有想超越时代的***么?张艺谋没有犹豫“你还想超越时代?能把事儿做好就不错了。你放心,这东西人走茶凉。”
许一下就语塞了。许知远还是那个许知远,他在乎时代精神,在乎思想深度,在乎普罗大众的人文素质,他信奉精英文化,他对当下的时代也一直充满反思与批判。
但是被誉为大师的张艺谋却不这么想,他很清楚自己的定位,知道自己的不足,他在做好艺术的同时也并不会排斥商业。
张艺谋谋的确很真实。
再回首十三邀这两季的采访对象,从大师级的导演学者,到第二季的李诞以及这一季的流行选秀的偶像孟美崎,许知远也在尝试放下姿态,去接近他口中的“年轻人流行的粗鄙文化”。
这是许知远的妥协,不过我们都一样“我们都是俗人,别把自己看得高高在上”。
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