最近,我迷上一种家喻户晓的技能烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起
记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
踏上讲台,我看见大家和我一样,心头都亮着一盏灯,这就是自信。大家坐在这里才如此神采奕奕、精神振奋。是的,自信是人生的一盏明灯,它照料耀着我们成长,它照耀我们走向成熟的人生。
伟大的科学家爱因斯坦在小时候曾被老师认为是低能儿,一次,他面对愤怒的老师,不慌不忙地举起两只小板凳,并解释道:一只是我第一次做的,一只是有我二次做的,那一只是我刚刚做的,虽然不太令人满意,但我努力了。
如果是我,面对老师严厉的责备,会怎样做呢?我可能会涨红了脸,默不作声,任凭老师无情的指责而不敢解释。我也许还会无可奈何地说:我不知道。而爱国斯坦那番精辟的话则显得十分自信,我想他之所以能成为一位伟大科学家,自信一定给了他无穷的力量。
我以前一直缺少自信,在遭遇一些困难时就会放弃,因此学习成绩一直上不去。妈妈一直鼓励我,让我看看成功人士自传,从中汲取精华,寻找自信。自信的开始一定会有一次转折,会有一次逆袭。五年级的一次单元测试,我破天荒地考了100分,全班第一。我知道这是我的转折,我的逆袭。从此我的内心被激发了,一种从未有的自信力量,点燃了我的斗志,一发不可收拾,一次次的进步。
我们是21世纪的建设者,肩负着建设祖国的重任,有精卫填海、夸父追日那的自信,看到自己的长处,想到成功就在不远处向努力的你招手。加油,让自信之树开花。
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯,弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好,还要记性好。这时,朋友们肯定会问,为什么那么我会回答你们,如果记性不好,怎样考级考级不能看谱,而考级曲目都有四五页纸。不记性好,怎样行
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
渐渐地,我对古筝越来越感兴趣,我必须要继续学下去。
我的拿手好戏是跳舞。小时候,我在电视机上看舞蹈家跳舞,羡慕的要命。中班的时候妈妈给我报了一个舞蹈班。我得知后高兴得不得了,盼星星,盼月亮,终于把星期六给盼到了。一大早妈妈送我去舞蹈班,我学得很认真。老师夸奖我:“你真棒,加油!”不知不觉一节课就过去了,我真舍不得离开舞蹈班。
不久,老师突然宣布:“下星期有观众会来看我们表演哦!好好跟着我学吧!一!二!三!开始!”听了老师的话,我们天天练,为了一个标准动作,不顾劳累,反复练。
漫长的一周过去了,我穿着粉色的裙子来到舞蹈班,犹如仙女一般翩翩起舞。有一位漂亮的阿姨一眼就看中了我,对我说:“小美女好好跳,长大后是个人才!”我也不知那是什么意思,只是不住地点头。这次演出台下经久不息的掌声,让我深深感到舞蹈能给人以优美的心情,会让你魅力无穷。
我坚信:我长大后一定能当个舞蹈家。
静谧的夜,优雅的琴声漫过天际,深沉悠扬,飘进每个人的梦中。
一个女孩儿正坐在一架古筝旁,手指在21根琴弦上跳跃,六年来的每一天都是如此,她就是我。现在优秀的我,回想起曾经的风风雨雨,只觉得是值得的。
妈妈一直喜欢古筝,因此总让我听古筝名曲,我十分喜欢那深沉而又充满希望的曲子,常常使我听得如痴如醉,大概是《高山流水》吧。曲子开头就给人一种高山的厚重,后半部分则是潺潺的流水,两手花指相配合,构成了一副美丽的山水画,正是因为这首曲子我才认识了我的第一位古筝老师。
开始接触古筝只是练习一些指法,这对于记忆不好的我是极大的折磨,老师不厌其烦,耐心的教我,“大拇指叫托指,它的符号是这样的,中指叫勾指,符号是半圆形的,记住了吗?”我点点头,老师又教我“六读拉,我又点点头,接着老师就开始教我曲子。
先是只用右手弹的简单曲子,每天虽然只练三遍,但总把我练得泪流满面,我想放弃,但是《高山流水》离我还远,我想把这首曲子学会,那必须得苦练,在这曲子的诱惑下,更多名曲走进我的生活。
《浏阳河》双手相配,《山丹丹花开红艳艳》速度超快,摇指也走进了我的学习中,我曾将大拇指弹破,终于迎来了我的第一场演出,我演出的将是七级曲目《战台风》。
舞台上灯光闪闪的,照的我有眼晕,上百号人的眼睛齐刷刷投向我,我的心跳的厉害,背景音乐不配合的响起,我闭上眼,双手跳跃起来,一副画面印上我的脑海:
一个平安欢乐的城市,突然席卷而来的台风将其卷起,楼房倒塌,一片废墟,渐渐地恢复了平静,我轻轻呼了一口气,场下一片安静,我的心又狂跳不止,怎么没人喜欢?谁拍了一下掌,顿时掌声一片,我猛然意识到我的表演成功了。
现在的夜,依然静,一个女孩,又弹起了古筝,她要为明年十级的考级好好练习,我要让古筝成为我的拿手好戏。
十八般武艺,样样都是好戏。唱歌、跳舞、画画,总有一项是你的拿手好戏。当然,我也有我自己的拿手好戏—做面包。那么我是如何将做面包成为我的拿手好戏的呢?请听我一一道来。
这件事情是发生在星期一的一个早晨,同学们都在讨论如何做面包,我便吹了个牛说我会,谁知同学们都争先恐后地来到我身旁说要到我家来品尝我做的蛋糕。哎,没办法了,说出来的话就要承诺,我便开始了我的做面包之旅。
我在网上找了许多做面包方法,也都学会了。我先将烤箱预热,然后就开始手忙脚乱的忙了起来,第一次做面包难免会有一些小问题,我居然被一个小小的鸡蛋给难住了,因为做面包要把蛋黄和蛋清给分开。经过了九九八十一次的不断努力下,我终于将蛋糕做好了。
我将做好的面包拿了出来并且自己尝了尝,哇这也太好吃了,我第一次做就成功了,我把面包拿给妈妈让他尝了尝,妈妈也称赞我做的好吃。
期待已久的星期天终于来了,同学们都来我家做客,我便去做面包,我做的有模有样,我将鸡蛋分开,同学们都称赞我,我将面包做好拿出来一尝,比上次的还好吃,同学们都称赞我做的面包好吃,直到现在做面包依旧是我的拿手好戏。
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