今天是正月十五元宵节。元宵节是中国传统节日。在这一天大家都要吃汤圆,看花灯,猜灯谜。汤圆又叫元宵。姥姥说:“过完元宵节,春节就算过完了。吃了汤圆,大家在新一年中团团圆圆,圆圆满满!”
可是我们家中没有人会做汤圆,母亲就去超市买了一些回来。有芝麻馅,有豆沙馅,还有肉馅。今年母亲把煮汤圆任务交给了我。到了傍晚我就开始煮汤圆了。我按姥姥教方法:先把锅中水烧开,放下汤圆,然后把火调小。过了一会儿,母亲让我往锅中加一些冷水。没过多久,可以起锅了。掀开锅盖,只见一个个雪白汤圆漂在水中,就像一颗颗大珍珠。好诱人啊!
母亲帮我把汤圆捞到碗中。我刚把碗端上桌,大家就狼吞虎咽地吃起来了。不一会儿,就全吃完了。只剩下锅中还有一只。父亲说:“元宵节要猜灯谜。我们每人出个灯谜,看谁赢了,谁就奖励吃这个
汤圆。”大家都赞成这个办法。可是父亲出谜语一下就被母亲猜出来了。母亲得意地说:“看来这个汤圆归我了!”我忙说:“别急,我还没出谜语呢,这个不算!”大家都惊讶地看着我。母亲说:“你也会出灯谜?”我说:“你们猜猜看,雨下得太大,把山都冲倒了!是什么字?”大家猜了半天都猜不出。最后我公布答案:“是个‘雪’字啊!”
我得到了这个最后汤圆。太美味了,自己赢来东西才是最好吃啊!
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。
没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天,爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一只碗。开始和面了,只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,将少许水一点一点放进去,再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了会粘手。水够了,我和爸爸各分一半,我们用手来回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
开始包汤团了,我照着爸爸的样子,拿了一小团面,放在手掌中间挫一个小圆球,然后把右手的大拇指把插到刚揉好的面团,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,用四个手指配合大拇指一起往中间按,揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时,爸爸叫住了我说:“儿子,这样放上去可能会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个,不一会二十个就完成了,个个洁白如玉,让人嘴馋。
晚上,我和爸爸到外面散步,此时的大街上灯火通明,四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花,有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪,有的似流星雨,一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着,欢笑着。
我爱包汤团,但我更爱元宵节。
自从牛郎织女结婚后,便过上了幸福美满的日子,织女织的布可以去街上卖钱,牛郎耕种的地可以够一家人吃,就这样,牛郎织女的生活渐渐地富裕起来。
这一天,织女正家里织布,牛郎正在逗两个孩子玩。这时,两位不速之客。来到了牛郎织女的家。这两位不速之客正是牛郎的哥嫂俩,牛郎见到哥嫂俩找到自己的屋子,便问他们:“你们是怎么找到我的屋子的?”嫂嫂假装亲切的对他说:“大街小巷上,哪个人不知道你,你那么的善良,把自己种的大部分粮食都分给了贫困的农民,哪个人会不认识你呢?我在街上一问,他们便说出来了。”牛郎恍然大悟,于是又对哥嫂俩说:“你们来我家干什么?”哥哥说:“我们现在非常的贫穷,我们希望你能帮我们脱贫换富。”嫂嫂说:“我们想在你这里住一段时间。”谁让牛郎织女太善良了,想都没想便答应了。
嫂嫂见他们那么爽快的答应了,就又对牛郎说:“你看我们现在这么贫穷,你不如跟我们一些钱,让我们自己开辟一片天地吧!”牛郎想了想,便把自己这一个月的'零用钱拿了出来给了哥嫂俩。
哥嫂俩拿着钱,欢天喜地地回了家。
又过了几天,哥嫂俩商量着怎么把牛郎家这钱占为己有,于是他们便想了又想,最终,嫂嫂想到了一个非常绝妙的主意,他对哥哥悄悄的说了起来:“我们可以这样……”
这一天哥嫂俩又来到了,牛郎织女家,哥哥对牛郎和织女说:“哎呀,真是太感谢你们了,你们上次给我们的钱我们已经开辟了很多的田地来,走走走,我带你们去看看。”
牛郎织女手牵着手,跟着哥哥去了他们开辟的田地。
嫂嫂留在了牛郎家,她看到了牛郎的家里面有很多钱,便拿了一个大布袋把这些钱全部都装走了。不料,正好这时,织女回来了,嫂嫂赶紧把布袋藏到自己身后问织女:“你怎么这么快就回来了?牛郎呢?”织女笑嘻嘻的回答到:“牛郎去看你们家开辟的那片田地了,我想起家里还有一些布没有织完便回来继续织布。”织女说完,便向家里走去,嫂嫂连忙拦着织女说:“先别织布了,你在天上织布,在人间还天天织布,多么辛苦啊!走,去我家那片地看看吧!”可织女不答应,硬是往家里走,嫂嫂拿她没办法,只好让织女去家里,织女看到家里一分钱也没有了,便连忙去牛郎那里告诉他事实,嫂嫂都已经很老了,哪里有织女跑得快啊,只好眼睁睁的看到到手的钱飞走。
牛郎得知了事实,非常痛恨哥嫂俩,但牛郎实在太善良了,就算哥嫂俩再狠毒,在哥嫂俩走的时候,牛郎还是给了哥嫂俩一大笔钱,便告诉他们以后不要再做恶事了,哥嫂俩最终还是被牛郎的善良给感动了,下决心以后不再做恶,靠自己的努力过上好日子。
最终,牛郎织女和哥嫂俩都过上了幸福美满的生活。
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