暑假我随父母去了云南,那里山明水秀,风景如画。随着一路盘旋的山路,这位“蛮荒”的精灵在向我们诉说着他的沧桑。
最让我难忘的是玉龙雪山。据说他虽然不算很高,但却是我国唯一一座没有被人征服的山。远远望去,他被云雾遮挡着,而随着太阳的升高,渐渐撩开了他神秘的面纱,但还是犹报琵琶半遮面。
一路随着导游的介绍,我知道了这里有许多的少数民族,他们创造了自己特有的文化。古老的东巴象型文字、那怪异的图腾、吓人的刀山……让我有种回到了原始社会中,惊叹、目不暇接。我紧跟着大人们,只有用自己手中的相机想把这些异想不到带回去。
出了少数民族部落,在车上看到一条峡谷。导游介绍这叫“死亡峡谷”。听着吓人的名字,心中不禁会想怎么会叫这么怕人的名字。原来这里是云南少数民族相爱的恋人自***殉情的地方。我虽然不明白,但却感到一种凄凉压抑。
爬上玉龙雪山,心情才豁然开朗,来到茂密的原始森林,呼吸着新鲜的空气,看着牛马成群,看着蔚蓝的天空是离我们那么近,更有比天比海还要蓝的湖,我仿佛走进了大自然母亲的怀抱。要不是爸妈拉着我,我都不愿意离开了。
在云南我还看到了银山、看到了丽江古城、看到了石林……一个感觉那是一个仙境。
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,
顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
即使你去过赛过天堂的苏州、杭州,你也不能不去丽江古城那样古老而又美丽的地方。具有 800 多年历史的丽江古城,座落在丽江坝子中部,面积约 38 平方公里,始建于南宋末年。这里景色迷人,会让你流连往返。
古城中至今依然大片明清建筑特色,“三坊一照壁,四合五井天,走马转角楼”式的瓦层楼房,鳞次栉比,既突出结构布局,又追求雕绘装饰,外拙内秀,玲珑清巧,被中外建筑专家誉为“民居博物馆”。
这里没有高楼大厦,却有独特的古代建筑。古城入口的河水犹如一条绿绸缎将你的目光引入远方。这里面热闹非凡,好似古时候人们在小镇上赶集。古城名地四方街以彩石铺地,清水洗街,日中为市,薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩。在太阳猛烈的时候,便得光彩夺目,站在客栈的楼上向远眺望,便可以看到远方那雄伟壮观的玉龙雪山了。
晚上的古城也别有一番滋味。夜晚,古城灯火辉煌,一座座优雅别致的小瓦屋倒映在清澈的小河中,垂柳被微风轻抚着,这种场面是多么的和谐呀!
这里从没有高贵豪华的五星酒店,只有当地的居民修建的朴素的客栈,这就是古城的特点。
丽江,这美丽的明珠,把整个云南。不,应该是美丽的祖国,装扮得更加绚丽、迷人!
内蒙古是我家乡,这里有一望无际的草原,热情好客的牧民,这里有成群的牛羊,清澈的小溪,这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面,它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的,莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用温水把莜面和成软硬适宜的面团,然后再根据自己的口味,做成鱼鱼、窝窝或饨饨,再放在笼屉里蒸熟,蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼,它是将和好的莜面搓成条,搓的时候一定要均匀用力,只有这样才能粗细匀称,而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃,吃起来也非常爽口,人们都非常喜欢它。
哦,对了,做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了,用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候,把莜面撕开,放在汤里沾沾再吃,味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效,它还可以降血脂。俗话说:三十里的莜面四十里的糕,说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧!
我喜欢莜面,它是我的最爱!
我的家乡——车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净!
8月份,我和老妈一起参加了云南六天游,去的前一天,我非常兴奋,晚上都睡不着觉。
我们坐飞机到了昆明机场,在这几天里令我印象最深刻的是玉龙雪山!那是在游玩的第三天,我们坐着大巴约四十分钟后来到玉龙雪山,在山下的旅游接待处,大家租来登山用的防寒羽绒服,还买了几瓶氧气,乘着索道就上了玉龙雪山,玉龙雪山索道的尽头上面还有一段人工的阶梯,谁能爬到终点就可以拿到一块纪念奖牌。我们坐着索道缓缓的升到了海拔4506米的山顶,到了山顶,感觉有点头疼胸闷,这是缺氧的征兆,我赶紧吸了一口氧气,舒服了许多。此时正值夏天,大量的冰雪已经融化,玉龙雪山山顶仅存留少量冰雪,这些冰雪释放出阵阵寒意,尽管如此,还是有很多的游客不顾严寒,来这里欣赏美丽雪景、拍照,有登山运动员,有普通游客等,还有很多人在海拔纪念碑那里拍照,我也拍了,不过因为体力原因没有爬那段人工阶梯,当然也就没有拿到那块奖牌,但是我依然很高兴,希望以后我还能去云南的玉龙雪山。
云南还有非常多的好玩的景点,如果你们感兴趣的话,一定要去云南啊!
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