我特别爱吃饺子,所以我也想学包饺子。奶奶答应了,于是,我开始学包饺子。当我认真包玩第一个饺子时,连我都觉得不咋样,可当我包完第二个饺子时,奶奶觉得挺像的,但是不够饱满,所以还是不合格,最后,我越包越好……年前,又要包饺子了,我到奶奶那里报名参加,奶奶答应了。下午,要包饺子了,我们开始准备,我、奶奶、爷爷,都系上了围裙,准备好了,要包饺子了,爷爷先和好了陷,奶奶就开始擀饺子皮,奶奶先把面切成一块块的,接着搓成长条,再剁成小段,用手一拍,就成了圆坨坨,接下来就好擀皮了,奶奶一手拿擀面杖,一手拿面坨坨,擀面杖边擀,饺子皮边转,我就在旁边看,奶奶把皮擀好了以后,我就开始包饺子,我学着奶奶的样子,把皮放在手掌心上,然后舀适量的馅,在饺子皮边缘的中间捏一下,然后再把两边捏紧,一个饺子就算包完了,包完了第一个,奶奶过来看了看,她觉得我包的还行,所以自己又去擀皮了,我就在客厅包饺子,包了整整一板,大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶,奶奶就把饺子放在了冰箱里,我就继续包饺子,最后包完的饺子基本上都是我包的,看着这么多我包的饺子,我为自己而感到自豪。
包完饺子了,我拍了拍手,一下就瘫坐在了沙发上,两只脚都翘到天上了。歇够了,我起来看看表,我一共包了两个小时25分钟,我真不敢相信,我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家,第一顿饭又是饺子。我问:“这饺子是谁包的呀?”爷爷说:“我!”我大吃一惊:“爷爷你啥时候学会包饺子了?”爷爷说:“我最爱的两个人都爱吃饺子,我不会包咋行呢?再说了,我七岁的宝宝都会包饺子了,我七十岁的爷爷还不会,还像话吗?”说得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孙二人都成了“饺子包手”,包饺子也成了我的拿手好戏,以后呀,饺子就会成为我们的家常便饭了。
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏,有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌,有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获,我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前,妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了,那时我手机、电脑都玩腻了,很无聊,一见妈妈要炒菜了,冲了过去想找妈妈拜师学艺,妈妈见我这么想学,便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣,当我正想倒油时,妈妈***一句“你想学什么?”我想了想,“要不做油炸排骨吧!”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手,清洗一下,放入盆中,又拿出一些调料和香料,将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天,我早早地起了床,拿出昨天的排骨,准备炸时,妈妈起来了说“别自己开煤气,我来开”。我只好让妈妈开了,开了煤气后,妈妈又说“油要小心,别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中,啊……!一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起,对不起,我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸!没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨,我又去了一些小型地厨师大赛,虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,我最拿手的,应该就属书法了。
书法这门艺术,我可是研究了好一段时间。从幼儿园大班起,我就跟着舅公一起学习书法,至今都没有停下,从硬笔到毛笔。毛笔,我练了颜真卿的楷书,王羲之的行书,目前,又在练张黑女的北魏。如今已取得小小的成绩,得归功于自己每天的坚持。
前段时间,玉环市举办了青少年书法展览,其中就有我的作品,可把我开心了好久。不过荣誉的背后,是鲜为人知的汗水,还有老师辞辛苦的指点。
为了参赛能够胜出,准备时犹豫了,到底写行书好还是楷书好。我决定两种都写一张,照着字帖认认真真地写了两张。拿给舅公看,舅公却一脸凝重,“行书写得不太规范,看来不行,但楷书吧,二百多人都在写楷书,如果我们也写楷书的话,落选的几率会很大。”我们都在为字体这件事而苦恼,伤透了脑筋。
后来,舅公给我提议:“不如,我们不要写楷书吧,写北魏,这个写的人会比较少,获选的几率会比较大。”说完,舅公拿出了一本崭新的字帖,这种字体之前我从未写过,如今是第一次写。现在参加这么重大的展览,心里总是有一些紧张、不安。
我仔细观察这字贴上的字,读帖才是关键,欣赏着北魏的主要特点,舅公又给我示范了一番,这样以来逐渐有了感觉。先提笔,再顿笔,向下拉,再缓缓收住,提顿回收,一丝不苟,一气呵成,每一个笔法都如同一条蜿蜒的青龙精炼巧妙。我看一眼字帖,再看一眼自己写的字,有点感觉,甚好。每一个字在我的笔下都那么端庄,遒劲有力,使我自己都无法相信这是我第一次写,也许每种字体都是相通的。
当老师把我获奖的消息,在班级群里发布时,我的名赫然写在榜上,所有的辛苦都已释怀。
没有什么事能随随便便成功,也没有什么事是认真做不到的,学书法也是一样,只要每天练,认真观察,仔细思考,就能够发现书法的无穷奥秘。
我的拿手好戏是煮方便面。
你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗?干嘛要煮?但是你真的可以试一试煮着吃,那样会更美味。
我一开始也认为方便面就是泡着吃的,没别的吃法,但突然有一天我吃方便面的时候,想道:“如果煮着吃会怎样?”于是我带着好奇心走进了厨房,我从柜子里再次拿出一包方便面,因为是第一次做东西,所以不太熟练,我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。
我把刚烧好的沸水倒进了锅里,撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开,我想:“如果加颗鸡蛋呢?”我兴奋地把冰箱打开,拿出了一颗鸡蛋,我把鸡蛋磕碎一块,两手一掰,蛋液随着蛋壳一起掉进锅里,对!你没有看错,是随着蛋壳掉了进去,都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了,我的眉毛皱了起来,我摸了摸头,只好把这锅倒掉重新做。
第二次做,我真的很细心,又到了打鸡蛋这一步,这次我抓得很紧,没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿,美味的方便面就出锅了。
刚睡醒的妈妈走进了厨房,一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋,她生气地看着我,但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈,我妈尝了一口,顿时眉毛上扬,对我说:“儿子!你这个做得太好吃了!”
从那天过后,我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。
人人都有自己的绝活,有煎鸡蛋,有弹钢琴,有骑自行车……而我也有绝活,那就是滑滑板。
以前,我在电视里见到那些滑板高手,什么高难度动作都能做出来,滑板被他们玩得炉火纯青。因此,我也想学滑滑板。我生日的时候,便嚷着要买滑板。到滑板店里,滑板应有尽有,看得我眼花缭乱。我选了一个两轮滑板。刚买回家,我便站在上面跃跃欲试。可两轮滑板不好保持平衡,没站上几秒钟就摔了个“四脚朝天”。看来滑板也不是想象中的那么好驾驭,更别说高难度动作了。
正好,我们班的几个同学会滑滑板,看着他们滑滑板动作十分娴熟,我便向他们请教。首先,我要去找一面墙,然后用手扶着墙,站在滑板上,用力一推,平稳后,两脚摆动,这样就滑起来了。刚学不久,我就可以滑一段路。可因我平常没有运动,滑一会两脚就酸得支撑不住,滑不动了。为了练双脚力量,我经常跑步,好滑滑板。果然,练了一段时间,滑起滑板也不会感到吃力。为了练好基本功,我每天都会带着滑板到大街上练习,在院子里也常常能见到我滑滑板的身影。常言道:“功夫不负有心人!”因为我常常滑滑板,后来也可以玩高难度动作,可以漂移、上坡、走S形曲线……一次又一次地练滑板,渐渐地,我的绝活就成了——滑滑板。
从此以后,我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板,它不仅可以成为一项运动技能,更重要的是可以强身健体又可以培养我的平衡能力!
作为一名资深的吃货,如果不会挑美食,那可大大减少了生活中的乐趣。炎炎夏日,西瓜成了人们的心头好,几乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最骄傲的拿手好戏。
一个月前,爸爸和我在楼下的水果店里挑西瓜,爸爸说:“孩子,这次让你来选西瓜!”我想:不就挑个西瓜吗?有什么难的!我走过去随手抱起一个圆滚滚的西瓜,就是它!爸爸看了看,笑而不语。
回到家,我用水果刀切开一看,肉还是白的呢!爸爸在边冷嘲热讽:“挑西瓜简单呢!一挑一个大白瓜,哈哈!”我不服气地说:“那是我运气差!下次挑来的一定很好!”
那天,烈日当空,知了在树枝上不停地叫着:“热啊!热啊!”我又跟着爸爸去挑西瓜,这次,我在一旁偷偷地看着爸爸挑,回家后切开看,果然是个好瓜。看来爸爸是个挑瓜高手,得好好学。
接下来几天,我还是跟爸爸一起去挑西瓜,在一次又一次的观察中,我分析出挑瓜有三步,分别是:看,抱,听。
终于机会到来了,展现我拿手好戏的时机到了。
一天家里来了几位客人。爸爸让我挑一个好一点的西瓜。我飞奔向水果店,第一步是看,我在一堆圆溜溜的西瓜中找了一个花纹规则,藤也新鲜的西瓜;第二步是抱,抱抱是不是沉甸甸的,如果沉就说明水分充足;第三步是听,用手敲敲,如果清脆就是好瓜。
“就是它了!”我抱着西瓜信心满满地回到了家。
当我的刀尖刚一插下去,咔嚓的一声,西瓜自动裂开了,果然是个好瓜!
客人们见了也说:“小朋友挑的瓜可真好!”听了他们的赞扬,我心里比吃了蜜还甜。
此后我每天都自告奋雪地去挑西瓜,再也没有失手过。挑西瓜成了我的拿手好戏。
爸爸一边吃着我挑的瓜一边说:“我们家多了一位挑瓜高手,以后我可以坐享其成了!”我听了无比骄傲。
老妈嗑瓜子的技术是家里的NO·1,我后来居上,如今我才是家里的NO·1。
自从老妈发现我的牙极像仓鼠,而且有缝,就知道我以后嗑瓜子应该比得上北京大妈了。她便每一次嗑瓜子都叫上我,让我一起嗑,两人边嗑边喝茶边聊天,然后自己磨出一个嗑瓜子本领。
两只手交叉着拿,这样子不用嗑完后又要去拿,费时间,将瓜子那个尖尖的地方一咬,瓜子就会应声打开。瓜子壳咬成两半后,舌头对准瓜子仁那样一勾,就出来了,不行用牙齿再扒开一下。将瓜子仁存于右腮帮子,瓜子壳存于左腮帮子,省得弄错了。装不下时就将瓜子壳给吐到垃圾桶里。那场面,比加特林还要加特林,因此我又有一个称号:“二瓜子加特林。”
上次过年,一家人好不容易聚在了一起,姑姑破天荒买了三斤瓜子,让一家人嗑个够。我老高兴,足足三包,一包一斤,三包堆起了一座小山,我看得口水流了整整一铁锅啊。摸一摸,还是热的,新鲜,刚炒的,多棒。一家人就这样子,一边嗑着瓜子,一人各捧一只手机,在微信群抢红包抢开了。这时,我只好开始我嗑瓜子我的最高境界,手抓数十粒瓜子,一把塞进了嘴里,存进了左腮帮子。然后用舌头挑出一粒,门牙似液压机一样,把它弄碎,用肥大的舌头挑出来瓜子仁,瓜子壳被我给吐了个一干二净。手里依旧不离手机,嘴不离瓜子。一般吃完一嘴的瓜子只要半分钟。
三个小时过去了,姑姑一看我,天啊!三斤瓜子全没了,只有三桶的瓜子壳,有两桶全在我这儿。姑姑被吓坏了,让妈妈制止了我似机器一样的啃食。不过,当姑姑看见了一袋子的瓜子仁后,得知全是我啃出来的,才没有再说什么。
自此,姑姑再也不买大批量的瓜子。不过我也会满足自己的这爱好,时常锻炼一番,我这“瓜子加特林”的称号更加名副其实。
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