做麻辣土豆丝的作文【一】
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有蓬的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两、三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样自己最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的.粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠，碧绿的香菜，金黄的油豆腐，五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。我一看，口水直往肚里咽，连忙拿起筷子猛吃起来。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。客人把各自挑选的菜料放人篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上而，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，那可真是一种享受啊!辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃。吃后滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。
麻辣烫渐渐从江边上了岸。现在麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点，迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
做麻辣土豆丝的作文【二】
只见桌子上摆着一大盆麻辣小龙虾。一只只小龙虾披着鲜艳的红色外套，七横八竖地躺在盆里。盆里不仅有许多鲜红的辣椒和花椒，还盛有火红火红的辣汤。哇塞，真是香飘“十”里，令人垂涎三尺啊！
吃麻辣小龙虾挺有意思。吃小龙虾时，我就撩起袖子，直接用手捞三四只龙虾，手烫得像只“红烧猪蹄”一样。然后，我就让它身首异处。有时，我让它脑袋搬家的时候，用力过猛，结果让我的鼻梁、下巴、额头和眼眶都尝到了麻辣小龙虾辣汤的.味道。
麻辣小龙虾突出的就是两个字——麻辣！我和家人们吃麻辣小龙虾时，总喜欢在旁边倒几杯水。我是个爱吃辣的人，剥完小龙虾，我总喜欢先把它放在辣汤里泡一会儿，然后立即放入嘴里，常常辣得我直流鼻涕直冒汗，嘴里面就像火烧一样。然后，我就左一杯右一杯地喝水，但就是不肯不吃。用我们家乡的一句话来说，就是“打‘握筋’都不丢”。嘴里不停地吐着气，通常是一盆麻辣小龙虾吃完了，一大杯水也“咕嘟咕嘟”全都下了肚。
麻辣小龙虾的做法挺有讲究。先放少许的油，油热后，放进辣椒、花椒。过一分钟，再把刷干净的抽掉泥袋的小龙虾放进去，翻炒5分钟，再放入适量的水，焖十来分钟。不一会儿，一碗色、香、味、形俱全的麻辣小龙虾就做成了。保证让你口水“流下三千尺”。不吃不知道，一吃吓一跳哦！
麻辣小龙虾味辣、香浓、色艳、形美，你一定要来品尝哦！
做麻辣土豆丝的作文【三】
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的\'小龙虾不仅看相好，其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里，一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的花椒，散落在锅里，真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单，客人来了，先把油倒进去，等到三成熟时，再抓一把麻麻的花椒放入锅中，放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味，放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后，放入两大碗的清水，再盖上盖子用中火焖8分钟，最后加入适量的盐调味，火力调大将汤汁稍稍收干后，就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦！
盛出来后，香味也就更加浓郁了，隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道，那简直是香飘十里呀！这小龙虾，吃起来可香了，红白相间的虾肉嫩嫩的，放进汤里的虾肉更加入味，那辣椒的辣，花椒的麻，又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞，真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的：怎么才能更快的吃到小龙虾呢？作为吃货，我对它的吃法自然是了如指掌：首先，把龙虾身体两侧捏一捏，然后把身体往头里推，最后把虾壳第二节拿好，抓住尾巴一拉，那虾肉就出来了。不过，我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后，黄就被剥出来了，它身体里的肉肉，又鲜又嫩，入味的吃起来鲜鲜辣辣，真可谓是此味只应天上有，人间能得几回尝呀！
各位和我一样的吃货，听了介绍是不是都想一尝为快呢？
做麻辣土豆丝的作文【四】
班主任的金点子总是特别多，最令我难忘的是植树节那天，我们同学都为绿色贡献出自己的一份力量---去植树，这次植树意义非凡，它代表了我们班对于社会建设的而出的力。整个过程被录制成碟放映在公开班会上，使我们班脱颖而出，班会异常的成功。这让我们对班主任的敬佩又加深了一层。
做麻辣土豆丝的作文【五】
班主任对于我们学习的关心是无微不至的。她会看到学生一点点的努力而赞扬不已，使他充满前进的动力，她更会看到班级中相互竞争而蓬勃成长的每一个同学而感到欣慰。她的抽屉里总放着几把伞，供学生们使用，那小小的一把伞传递着多少师生的爱，又为同学们在暴风雨中遮挡了多少风雨？
“老师啊！你是荷叶，我们是红莲，除了你，谁是我们在无遮拦天空下的阴蔽？”教师节到了，让我为您送上一份最麻辣的祝福！
做麻辣土豆丝的作文【六】
它里面的人物个性鲜明，有些人的思想我也有过。而有些人的思想我怎么也弄不懂。还会想象我是女兵其中的一员，但我与她们距离很远，我心思复杂，独来独往，与她们格格不入。或许只是感觉麻辣女兵太执着，应该是执着于与困难抗争，在面临险阻时知难而进、愈战愈勇。她们太团结，彼此都心系着友情，在难熬时同甘共苦又为对方着想。或许麻辣女兵正能量太过强劲，正需要像我这样性格的人作调剂吧！
其中有一集演到女兵们都穿着军装，上了军车，离开了像天堂一样的家，离开了疼爱自己的父母，告别了自由自在、无忧无虑的优越生活。她们告别过去，踏上新的征程，迎接她们的是艰难险阻与一次又一次的磨练，甚至是在最失落最绝望时的.“垂死挣扎”。这需要她们去坚持，去挑战自我，才可以成为一名优秀的军人，将来合格的战士。汤小米与其他队友说道：我们要最后轻松一把，好好玩一次，如果现在不玩，以后到部队就没机会了。听到这里如果我是其中一员，就会很开心，因为我认为她们是要逃跑可能不打算再参军了（呵呵，正符合我的意思，别介意我向来就是一个向往自由、向往优越生活的人）同时回忆起初中军训时总想回家，总想临阵脱逃的想法。
但马大风说：离部队的路越近，我就越高兴，恨不得马上成为一名军人。与后来说的：我不想玩，只想训练。这世界简直是“林子大了，什么鸟都有”。真想不到居然还有人喜欢训练。不过也难怪马大风的哥哥生前是一名军人，她羡慕哥哥飒爽英姿、身负重任。她遗传了她哥哥对部队的热爱并且愿意继承哥哥生前的理想。可是我依然觉得：如果没有自己坚韧不拔的个性与顽强的毅力，再怎样的家庭背景也没用。关键取决于自己内心的思想与后天家庭教育。每个人不是生来就有这种责任，可千里之路是一步步走出来的。
我读懂了汤小米与妈妈米蓝之间的抗争，其实我也能理解汤小米叛逆如野马背后那颗独立自主却渴望父母爱护的心。曾经父母因为工作忙碌忽略了小米的成长和对她的关心。记得小米之前说：每次放寒暑假别的孩子都有爸妈带他们回家，而我从小爸妈就把我丢在学校寄宿，他们根本没来看过我几次。对自己的孩子都不管了，再怎么敬业有什么用。后来汤爸爸和米蓝离婚隐瞒了小米十几年，汤爸爸最终给小米找了个后妈。因此让小米性情大变，不过我真的同情她也有点佩服她。在叛逆与妈妈争锋相对的时候，依然可以不服输地挑战困难，以坚韧不拔的精神面对考验，证明自己！在队友沮丧挨罚的时候，能挺身而出、同甘共苦，还很有担当，这是许多叛逆者做不到的事情。
与汤小米性格不同的夏夏做事独立、张扬又要强，跟小米一样不服输想更多的挑战。她更多的傲气来自于别人的挑衅与否定，她高傲得想要独占鳌头、独树一峰，她似乎不把任何人放在眼里，在她眼里只有成功、挑战、果断、坚持。夏夏唯一不好的是自私，不懂得相互帮助，因为她认为个人荣誉胜过集体荣誉，胜利的人只有一个，而真正王者也非她莫属。所以夏夏想藐视一切，无论怎样也不忘记对自己的承诺，对梦想的执着。
其实现实生活也如同长途跋涉，有酸甜苦辣咸，有风雨，有严寒，有酷暑，有雷电与台风。需要我们以一种迎难而上、坚强不屈、勇攀高峰的精神去面对。等待我们的会是精彩的人生，总之，你不逼自己一把，永远不知道你还能更优秀！
