我最喜欢吃的食品就是西红柿了,因为它很有营养,维C很高,酸酸甜甜的,既能当菜吃,也能当水果吃。
西红柿也叫番茄,它的形状是圆形的,皮是红色的,它挂在高高的树枝上,仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮,成熟西红柿的果肉是红色的,味道酸里带甜;未成熟西红柿的果肉是青绿色的,吃起来非常苦涩。
西红柿的吃法很多,可以生吃,也可以炒着吃,我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿,回到家把柿子洗干净,接着把它们切成块,还要把鸡蛋打碎并搅拌平均,做完这些,我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里,炒熟,炒碎,把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒,炒熟后,把鸡蛋也倒入锅中炒,在这个过程中撒上一点点盐(一定要撒均匀,再撒些精白糖,然后把它翻炒熟,最后,就可以出锅啦!
据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果,你喜欢吗?
阳春三月,正是观赏桃花的好时节,谈起桃花,我便想起那满山遍野的桃花,不禁令人心旷神怡,今天,我和爸爸、妈妈来到乡下外公的桃园。
刚一走进桃园,顿时芳香扑鼻,外公说:“今年的桃花比去年、前年的开得更艳、更美。”阳光给鲜艳的桃花披上了一层金黄的服装,在蓝天的衬托下,桃叶显得格外绿,仿佛是仙女头上的翡翠。一朵朵美丽的桃花,犹如一个个小娃娃从翡翠中冒了出来。那一朵朵、一簇簇、一串串的`桃花压满枝头,好似一串串透人的冰糖葫芦,每一朵都开着那么红、那么艳,那一朵朵张开花瓣露出淡黄色花蕊,在风中颤动,喷吐着春的芳香,而那一朵朵含苞欲放的花骨朵,宛如调皮的小猴依偎在妈妈的身边。
这么多的桃花一朵有一朵的姿势,看着这一朵,很美,看看那一朵,也很美……看着看着,我仿佛也成了一朵桃花,一阵阵微风吹来,我就翩翩起舞,粉红的衣裳随风飘动,一只小蜜蜂飞来告诉我采蜜的收获,一只小蝴蝶飞来告诉我昨夜跳舞的乐曲……
过了很久,我才记起自己不是桃花。夕阳偏西了,我一边走在回村的小路边,一边哼着我最爱唱的歌,“在那桃花盛开的地方,有我可爱的故乡……”正如歌词所说的,我们的欢声笑语永久地在桃园回荡。
西红柿,被人们称为是菜中之果,色泽艳丽,形态优美,没有成熟的时候是青绿色的,长大成熟以后呈艳丽的红色,味道有酸有甜,酸甜适口,营养特别丰富,既可作为水果生食,又可烹调成鲜美可口的菜肴,真不愧为菜中之果呀!
西红柿营养丰富,是所有营养学家们一致公认的。据营养学家测定,每一百克西红柿里,含糖2.2克,维生素A10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素pp含量在果蔬中更是名列前茅。西红柿真可以堪称水果和蔬菜界的王,可以堪称是世界上最有营养的水果呀!
据说,西红柿还是一种良药,据药理学家研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿的作用,对高血压、肾脏病人,有良好的辅助治疗作用。
西红柿如果弄熟了再吃,还可以提高血液的浓度,西红柿的皮含有大量的维生素,吃的时候最好还是不要把皮去掉。如果你的身体里比较缺乏维生素C,那你吃西红柿时最好还是生吃,这可是一种非常好的补充维生素C的一个办法。但是千万要注意了,那种没成熟的青西红柿里是有毒的,那可千万不能吃。西红柿里含的维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍,所以要多吃西红柿。
西红柿不遗余力的为我们人类服务,让我们拿它们做美味佳肴,他们牺牲了自己,为了让我们健康。别看平时他们很不起眼,但他们是我们人类的朋友,是守护我们健康的白衣天使!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.