奶奶一早去商场买了韭菜和猪肉、饺子皮,奶奶回来了,把我叫醒,说要教我包饺子。
奶奶先把韭菜拿出来,然后放到盒里洗,洗完韭菜后,我照着奶奶的做法也做了起来,然后奶奶把韭菜皮切了,我小心翼翼的拿起菜刀,慢慢的切,生怕把自己的手指切掉了,奶奶说:“没事,大胆的切吧。”切完韭菜皮后就要切猪肉了。
奶奶说:“切猪肉的时候,先把肥肉切掉,”我照着奶奶的方法先切掉肥肉,奶奶把她切好的猪肉和韭菜放到盆里切,我也把我切好的猪肉和韭菜放到盆里切,切好了之后,奶奶拿出了饺子皮。
接下来就要包饺子了,奶奶把一块饺子皮放到自己手上,然后用勺子挖一勺子韭菜和猪肉放到饺子皮上面包出了一个三角形,我也跟着奶奶做,我包的饺子千姿百态、形状各异,有的是三角形,有的是正方形,有的是长方形,有的是UFO。
最后就要煮饺子了,奶奶先把火打开,然后放点水在锅里,把锅放在火上面,再把饺子放到锅里,我的饺子也放到锅里,煮了十分钟左右,就可以出锅了,我倒了点油进去,我吃了一口,哇!真好吃!奶奶也吃了一口也说:“真好吃。”
我能吃到自己亲手包的饺子感到津津有味,回味无穷!
今天,老师布置了一样特殊的作业,就是帮助家人做一道菜.锻炼一下自己的动手能力,体味一下,平日里家人做菜的辛苦.
放学回到家,我就直奔厨房.看见妈妈还有一道菜没做,我敢紧揽下..可这道菜还挺复杂的油炸乌鱼片.首先准备两样重要的配料.一 生姜 我从妈妈手中接过生姜一看,简直就是一个怪物,身穿一件土黄色的外衣,破破的.脏脏的/皱皱的.就象一个小乞丐.我用小刀刮去它的外衣,却露出了它丑陋的.畸形的身材.别看它这样,它可是我这道菜重要的配角,它能掉鱼的`腥味,还能让鱼味更加鲜美.二 葱 看着这翠绿的颜色总能给我带来新鲜的感觉.
下面开始煎炸乌鱼片了.不过在这之前,我得做一些防护措施.,我穿上一件白大褂,戴上一副白色透明的塑料眼镜.妈妈说我这哪是下厨房简直就是搞生物研究的.的往钠里倒了半钠油,等油温升高后,我就用筷子小心翼翼的将鱼片夹到锅里,锅里这下可热闹了,有鞭炮的噼啪声,有战场上的擂鼓声.忽然我被一枚"飞毛腿"导弹击中,我失声大叫,情急之下,我拿起锅盖做为盾牌,另一支手赶紧去拿手套戴上,这时的我从"生物研究者"变成了"击剑手".把全家人看了都哈哈大笑.我却还在手忙脚乱,由于不敢靠近看,第一锅的乌鱼片被我炸成了焦树叶了.失败乃成功之母.我给自己鼓劲.第二锅我总结经验,控制好火候.终于出锅了一盘金黄色的鱼片,下面我如法炮制,乃制炸完为止.
最后 我将配料葱.姜勾成欠.倒在鱼片上,并用白菜心给这道菜镶上了一道绿色的花边.看着这道装饰精美的菜,我开始流哈喇子了.我捏起鱼片撂进嘴里,味道还真不错.
这次的亲身实践,让我明白了一个道理,原来做菜跟做学问是一样的,只要有一颗永不被挫败的心,就能做出百味人生的好菜.
Being a monitor is my dream, because I think it is so cool and I will have the power. So when I go into the middle school, I make my effort to be a monitor, luckily, all of my classmates trust me and elect me as their monitor. I am so happy, my little dream has come true, but I never expect that the monitor’s duty is so heavy. I can’t do what I want, every decision I make needs to consider so many things, if I go the wrong way, my classmates will have loss. As the saying that the more power, the more responsibility, I have pressure, but I learn many things, I become mature and can deal things well.
成为班长是我的梦想,因为我觉得班长很酷,我也会有权利。因此当我上初中了,我努力成为一名班长,幸运的,所有的同学都信任我,选我为他们的'班长。我很开心,我实现了小小的梦想,但是我没有预料到班长的责任是如此的重。我不能随心所欲,我做的每一个决定都要考虑到很多事情,如果我走错了路,我的同学也会遭受到损失。正如有句话说,能力越大,责任越大,我有压力,但是也学到了很多事情,我变得成熟,可以把事情处理好。
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