如果说饺子是中国文化一部分,一点也不夸张。作为传统做中国食品,一家人自己吃,它象征着团圆。用来招持客人,它表示尊重和热情。
一个外国人到中国,如果没有吃中国的饺子,那回去之后大概会被人笑话白去了一趟中国。传统地说,饺子是用面皮把馅包襄起来煮的食品。在过去,饺子主要做为节日食品特别是除夕之夜,饺子更是家家必吃的食品。在中国的习俗中,饺子从做馅、包的形状、到吃的过程,都有很多讲究。 先谈做饺子吧。饺子馅有荤有素,一般是荤素搭配。先把肉类,蔬菜类和各种佐料配好后,(按照人的多方放放在案板上用刀把肉剁细。剁细时,刀和案板撞击,发出有刀的“嘭嘭”声,由于用刀的\'大小在变化,所以发出的节奏也变化,像优美的乐曲,传到左邻右舍。剁馅的时间越长,说明包的饺子就多,像征着日子红火富有。
馅做好了,包饺子时,大多数都是包成弯月形。这种形状包制时,把圆圆的面皮摆在手心里,舀一勺馅放在正中心,然后在面皮边缘弄上一点,两头对折后,用右手的拇指和食指洽半圆形边缘捏制而成。馅子包好,该煮饺子了,接一点水在锅里。饺子多,水就多,饺子少,水就少。等锅里的水煮热后,把饺子依次放进去。之后、用勺子在锅底搅动一下,以防饺子粘在锅底。在煮的过程中,一般要分三次么锅里完冷水。吃饺子啦!吃时蘸一点事先准备好的蘸水,一口咬下去,肉里合有一点点的油和蘸水的汁儿一下子就溅出来了。味逆真是好极了:蘸水里的酸、咸淡刚好合适,油而不腻、鲜色鲜美。吃完后真是令人回味无穷啊!
每年除夕,饺子是必吃的食品。无论在外工作、学习,还是什么,人们都要赶回家里团聚。一家人一起包饺子,吃饺子,在轻松的节日气氛中,其乐融融—这就是家的味道,
回想初入小学时,我背着小小的书包,怀着憧憬走进校园。窗户是那样明净,教学楼威武的立在道路两边,与我同龄的孩子洋溢着天真的笑,持着教鞭的老师严厉中透着丝丝耐心,一切对我而言都是那样新奇。
下课永远是孩子们的主题,我常常一下课就跑出班级,在校园里四处晃荡,以前的荷花池边长着各色花儿,垂柳轻抚嫩绿的.草;一到成熟的季节桃树就挂上累累的硕果,葡萄在藤上闪烁晶莹的紫光……
六一到啦六一到啦,大家都穿上了最好看的服装,班级里张灯结彩。“梦之源”舞台上,表演的同学使出浑身解数:唱歌、跳舞、乐器演奏、话剧、魔术等等应有尽有。这一天老师更是给我们大大的福利,任我们带吃的带玩的,晚上甚至还没有作业﹗
操场以前没有塑胶跑道和人工草坪,只有高及膝盖的野草和一跑就会灰尘满天飞的跑道,跑道后面有几棵很古老的树,我们几个孩子时常去打果子和“挖宝”,曾经有人挖出一节树根,当时还以为是人参,弄得好一阵欣喜。
过去的六年里,每一天都很精彩,因为无论喜、怒、哀、乐,都成为我生命中难舍的一部分。直到有一天,当我们成为栋梁时,再回到这里,看见自己年少时走过的每一步,道一声:实小,我回来了!
现在认识他已经一年了,可是他已经不在我的身边了。
“你可以做我老婆吗?”这应该是他对我说的第一句话吧。
或许是因为看了太多的言情小说,我也憧憬美丽的爱情,所以我答应了他。依然不记得我是什么时候爱上他的,或许是见到他的第一眼吧。曾经我也问过他,你是什么时候爱上我的,可是他的回答跟我想的一样。
“不知不觉之中!”
经过了一个暑假,我们更加的爱对方了。可是我要面对的却是――他要离开了。他要到外地去上学了。我该怎么办,有谁能够告诉我?
每次听着王力宏的歌《forever love》我都会不自觉的.掉泪,因为不想他离开。
“不要走,就算为了我而留下来可以吗?”
“对不起,请你等我,回来之后我会更加爱你的!”
转眼间,已经和他分开快一个月了。真的好想好想他。每天晚上看着漫天的繁星,都会不自觉的想起以前和他的点点滴滴,好像星们也在和我一起想念他。
每天都会打电话,可是还是抑制不住想他的念头。上课时也会不时的想起他的样子,他的笑,他的坏和他独特的帅。
想他,念他,恋他,爱他。
我还记得小时候有一个小想法,那就是“快点长大”,长到十八岁我就可以出社会去工作赚钱养家,所以我在努力长大,不对那个时候的时间有不舍。儿时,我们都是那么的的单纯,那么的容易满足。那时候在农村,对所有新鲜的事物好奇而幻想,我以为山的那边有仙人,以为孙悟空会坐上筋斗云出现在我面前,以为面包车上面会有很多面包吃,听信大人说吃了水果核肚子会长树从头上长出来而恐慌不留心吞下核……儿时,有一块一毛钱几粒的糖吃还非常得意,有几张画卡玩是多么开心,有一个香蕉苹果吃那可是多么幸福的事……回眸,儿时想法是那么的如此简单。房间里的`小床是我们玩过家家的小天地,果树的树枝是我们的“摇摇”,小后山的斜坡草坪是我们的滑滑梯。我们人小鬼大,什么也不怕,还记得有一次在黄昏时跑到半山屋去说要外宿,在大屋外找到小浴房做睡房,两小孩去跟别人要米自已煮饭,当然,我们煮不好,后来还是好心人给我们饭吃,吃完后我们在大屋外的小浴房里准备入眠,天黑后家人才找到我们呢。可我们却畏惧鸡鸭鹅狗,由于个子小它们都可以欺负我们。我还害怕去小溪,那时后我觉得小溪跟河一样,水流湍急,我担心一不留神就会把我给冲走。我们去田里捏泥碗泥茶壶,小流水里抓小鱼,抓过小黄鸡拔毛,抓过漂虫、萤火虫……是不是因为小时候没有像现在想得那么多总觉得时间过得慢?不尽的回味就越是不舍。
时间如流水,一去不复返。溪水冲过两岸草石,流过坎坷的溪底,水路漫漫,无尽头;亦是停留亦是湍急,流入江河之中去,江河水浑,无返流。时间流水又似人生,所以又有人就告诉我们说时间就是生命时间就是金钱。我又该如何对待时间?在我玩的不亦乐乎时,在离验收自已成绩时间不远时,我常常怨恨时间走的太快,我跟本跟不上它的步伐;当我沉溺在生活不愉快时,我又怨恨时间走得太慢让我在不愉快的生活中停留太久。最终时间还是过去了,我只能用“不舍得”我又只能去怀念走过的时间。越是长大,越怀念,越是长大,越不舍。
今天,我读了《我们永远不分开》这本书,这本书讲的是外婆和外孙女去快乐老家的事情。
这本书具体讲的是舅舅把外婆的钱赔了,所以,外婆只能寄宿在我家,妈妈觉得外婆很偏心,把所有的钱都给了舅舅,因而,妈妈很烦,这时,外婆的初中同学来了,告诉外婆有个地方叫做快乐老家,外婆就去了,而小作者整天在学校被人欺负,外婆带着我一起去了快乐老家,外婆在那里建造了一所蕾丝宫殿,那里有幽默风趣的唐老鸭爷爷每天叫大家起床,还有厨艺高超的七里爷爷,大家吃什么他就能够做什么,特别好吃,还有收集气味的通讯录爷爷,在快乐老家,大家都对我很好,我感到幸福和无比的快乐。通过这件事,让我收获了很多道理。
通过读这本书,我懂得了在人生的道路上,难免会有崎岖和坎坷,我们只要有坚定的信念和克服他们的勇气,大家互相帮助,互相信任,就能战胜一切困难。
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