观察做牛排和意面的作文【一】
观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。在观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。
张老师在讲座中带我们一起学习了课堂观察的意义：
一、改善课堂学习质量
张老师在讲的时候举出了一个例子，给我们分析了问题式教学的一些课堂观察要点。问题式教学就是通过问题——回答——再追问——再回答这样一种形式来进行教学。追问的`方式有许多种：追问——形成精准理解、探问——掘一口井引一泓清泉、转问——另辟蹊径、逆问——逆向思维。
一个好的追问能是课堂生成丰富的教学资源；使学生思维活动走向“深度”，出现质疑批判、创新、思维的严密性、敏捷性等品质得到训练；能是学生对知识的理解、掌握变得“更有宽度、更有厚度、更有温度”；学生的学科核心素养得到了培育。
二、促进教师专业发展。
在这个讲座环节中，我觉得张老师讲的反思的行动建议很值得学习：鼓励性理答、发展性理答、指向性理答、让语言理答和非语言理答并进。
在教学过程中，幼儿肯定会有一些不会表达的情况出现，那么让语言理答和非语言理答并进，让幼儿以非语言的形式表达自己的思想，这样子教师也可以根据幼儿能够理解的语言和非语言来回应幼儿。
通过张老师的讲座，学到了许多关于课堂观察的知识，在今后的教学过程中，将继续学习张老师的方法，将知识转为实践。
观察做牛排和意面的作文【二】
今天晚上，我跟着姐姐还有妈妈去豪宾来吃牛排，我和姐姐点了·儿童套餐，妈妈点的是菲力牛排。我们的套餐里面有果汁。面包，我还要了一份薯条和鸡米花。过了一会，开始上吃的了，我右手拿着刀子，左手拿着叉子，用刀子切了一小块牛排，尝了一下特别好吃，我和姐姐吃得都很起劲。吃完了我们回家了，今天我和姐姐都很开心。高兴。
观察做牛排和意面的作文【三】
每一个同学都有吃过牛排，但是我却有切法不一般的一次。
记得8岁我生日的那一天，爸爸带着我们一家去豪客来吃牛排，妈妈帮我点了菲力牛排，巧铭啊……你已经长大了，你看都8岁了，应该体验下自己吃牛排了，不要再让阿姨帮你切了吧？妈妈说。好呀好呀…我好兴奋哦，以前看阿姨切，好像很好玩似的。
菲力牛排一上来，那个阿姨忙把纸巾放在我脸前，我连忙把阿姨手弄开，自己拿。牛排的威力可真大啊，啪啪啪啪的，好像在放鞭炮一样。我心里暗想，可以吃了。
我拿起刀子和叉子，一副要打仗的样子，开动啦…我用叉子叉紧牛排，用刀子使劲地切，可这块牛排的生存意志太大了，怎么切也切不断，不是那样切的，是从头到尾，力度要恰当，可不是像你那样见到肉就乱切。原来如此，切牛排也要有道理哦。
我又拿起刀子和叉子从新来过一次，不过这次比上一次更糟糕，我没有像上次一样，紧紧的叉住牛排，结果，刚动手下去切，因为盘子滑，牛排--嘟噜地飞了出去，幸好有爸爸用小盘子接住，不然我就没有香喷喷，美味的牛排可以吃了。哎呀……这个牛排到底怎么吃啊？一下子切不断，一下子又飞了出去，既不可以大力切，小力又切不断，那可怎么才好啊？有了…
我用叉子紧紧地叉住牛排，从头到尾，力度恰当地切，耶。耶…我成功了，一小块牛排切好了，我急忙用叉子叉起来吃，好美味呀，太棒了…真是人间极品啊。
回忆起这件事情，我又想笑又想为自己的倒霉而叹气，不过经历了这件事以后我又明白了一个吃牛排的道理。
观察做牛排和意面的作文【四】
今天晚上7点左右，爸爸和妈妈带我们到奥兰多餐厅吃牛排。
一进入餐厅，就觉得餐厅古香古色，干净，整洁，餐厅里人很多，大多数是大人带着小孩吃牛排，我们进入一个单间，点了一份四人餐，过了一会，上来了五彩缤纷的水果沙拉和香甜可口的奶油南瓜汤，还有软软的餐包，金黄的.黄金蟹脚棒，尝一口，外焦里嫩，还有一个12寸的腊肠披萨，拿起一块披萨，芝士丝拉得又细又长。最后主餐上来了，香嫩多汁的牛排加上意大利面，还有调料，洋葱和配菜荷包蛋，牛排吃起来又营养又好吃，这顿牛排大餐真丰富啊。
牛排套餐又好吃又漂亮，我喜欢吃牛排套餐。
