大年三十夜我们一家热热闹闹的玩到一、二点,第二天早晨迟迟的起来后,我悄悄来到厨房,发现奶奶正在包汤圆。
我问奶奶:“今天为什么要包汤圆呢?”她对我说:“菁菁,大年初一必须要吃汤圆,这是我们的习俗。”于是,她便蛮有知识的跟我讲了很多:“菁菁,汤圆有的是圆的,有的是扁的,圆的是甜味,而扁的是咸的。吃圆的汤圆可以用红糖、芝麻,扁的就可以做成肉汤圆。”看我听的认真,奶奶就滔滔不决的说了起来。“以前呀,我们还有一习惯,就是包汤圆时,把一硬币清洗干净,包在汤圆里,不露痕迹,看谁能吃到,就表示吃到的那人今年将有大福气——能挣大钱呀!”我点了点头,又看到奶奶开始数汤圆的颗数,“不行,我还要包一个。”我惊讶的望着奶奶问“为什么呢?”奶奶笑笑说“你不知道?这也是一习俗,初一的汤圆要包成双数,才代表今年好事成双,吉祥如意。”看来这里的学问还真不少呀!
下午,大人们玩的高兴,我也玩累了,决定勤快一下,就把大人打扫完的垃圾往外倒。“别倒,别倒。”背后传来奶奶的声音。“难道倒垃圾也不行呀?”“当然不行,今天是初一,如果你把垃圾倒出去了,就表示把今年的钱财全部倒出去了!”那当然不行,我飞快地把垃圾还回原地,还把外面的垃圾往家里扫。奶奶见了,很吃惊的问我“你在干嘛?”我理直气壮的说“把外面的财富扫进家呀”引的笑声一片。
开开心心过了一天,虽然闹了不少笑话,但我也了解了不少知识和习俗。
今天是大年初一,妈妈说我们要出去给一些长辈拜年,我穿上奶奶给我做的漂亮的新棉袄,再穿上妈妈买的新外套。准备和妈妈出发。
这时我们家来了好多叔叔、婶婶、还有两个可爱的小妹妹,大家坐了一会就浩浩荡荡的出发了,首先去了一位老奶奶家,我们走进屋子,恭恭敬敬地喊了一声:“老奶奶好!”这位老奶奶见到我们很高兴,给我们这些小孩抓瓜子,我呢,不好拒绝就顺手装到了大大的上衣口袋里,并鞠了个躬说:“谢谢奶奶!”后来这位奶奶又忙着招呼旁边的那些叔叔婶婶们了。我们小孩就到院子里去开心的玩了。就这样的程序一家一家的去拜年,说一些吉祥话。
总之这一天我们去了很多家,过年真好,还能见到这么多的爷爷奶奶叔叔婶婶弟弟妹妹们,就像是过大团圆年似的。
过年大年初一今天是大年初一,大年初一是一年的开头,当然要有一个好的兆头啦。
大年初一要吃水饺,具体的原因我也不清楚。大年初一还要吃鱼,并且必须是一条整鱼,在吃鱼的时候,还必须从其尾开始吃起,一点一点向上吃,且还不能吃完。因为这象征着年年有“鱼”(余的谐音。能让人发大财呢。
大年初一的说道可多了:不能生气;不能说脏话;不能乱花钱;不能……。因为大年初一要有一个好的兆头啊,正如一年之计在于春,一日之计在于晨。所以我们一定要过好大年初一。当然这一切都是封建迷信,但是我们最好也是去遵守,因为这毕竟是我们中国的传统文化啊,象征着我们中国几千年的悠久文化啊。
到了中午的时候,我看到地上有尘土,我便去拿我清理尘土的无敌武器——吸尘器。我刚插上电源,正准备使用的时候,妈妈走了过来问:“你这是清理卫生?”“是啊!”我回答道。妈妈便说:“大年初一不能清理卫生。”“为什么啊?”我问。“因为大年初一清理卫生可能将财富清理走啦。”妈妈答道。“哦,我知道了”我说。同时我也将吸尘器的`电源拔了下来。我将吸尘器放好,就看电视去了。
快到午饭的时候,爸爸在床上睡着了。而我则在电脑上看新春的习俗还有禁忌。过了一会,妈妈来喊我们吃饭,可爸爸还在睡觉,妈妈正要喊爸爸的名字,我拦住了妈妈说:“大年初一不能叫人的名字催人起床,这样表示对方整个年度都要人催促做事情,你难道想让我爸爸在整个年度中被人催促做事情吗?”妈妈听了之后笑着点了点头。
大年初一的禁忌可真多啊。
听爸爸妈妈讲,改革开放以前,每到大年初一的早上,小孩子们就穿上一身土里土气的花衣裳,到晚辈那里磕三个头,说句:“给你老拜年了!”就可以得到1角的压岁钱。
改革开放之后,人们的经济条件不断提高,所以,拜年时还带一些礼物,以表寸心。农村的人们其实方式不变,但压岁钱提高到了1—5元钱。
近几年,从城市到乡下,几乎家家户户都安上了电话。每到过年的时候,各家的电话都响个不停,虽说祝福的话语不长,又没有上门拜访亲切,但表达了人们那颗真诚的心。
今年,大部分人都买了手机,短信拜年这一新时尚潮流席卷面来。就拿我爸爸来说吧,他在接到很多人发给他短信之时,很快学会了发短信。例如那一次:大年三十的晚上,爸爸一手拿着手机,一手拿着电话薄,全身投入地给自己的亲朋好友发短信,回短信。由于他打字较慢,所以他用一句固定的话给别人发短信:“祝新年幸福,心想事成。万事如意。”爸爸也接到了别人给发的信息,例如文超叔发来的:“君住长江头,我住长江尾,整日思君不见君,共饮一江水”。还有:“我送你一个祝福,一个心愿,一个幸福,一个美满等。不瞒您说,爸爸今年接到了二百多条短信,发了一百多条短信,怎么样,厉害吧!
我想,接下来的拜年方式可能还会变化。明年可能用可视手机直接对话。还可能是网上拜年等。
通过拜年方式不断变化,让我们看到了我国人民的生活水平正在不断提高,国家经济和科技飞速发展,更让我们看到了祖国灿烂似锦的明天。
除夕快要来临,我对家乡大年初一团圆茶思念之情也越来越浓烈。
我记得,家乡大年初一全家人围座在一起吃团圆茶那美好的味道。家乡大年初一的早晨,家里的大人们早早的就起床忙碌开了,有的烧火温水酒,用芝麻、茶叶、炒米、花生、细姜、茶油等放在擂茶钵里擂着擂茶;有的张罗点心、果子,有的准备爆竹、线香、蜡烛,有的准备杯子、碗筷,摆大圆桌、搬凳子……
人人脸上洋溢着新年的笑容、喜气,个个手脚利索、忙得不亦乐乎!妈妈也早早的把我们几个兄弟姐妹小孩子叫了起来,穿好过年的新衣服,早早来到堂屋的厅下,七手八脚地帮大人们准备大年初一团圆茶。不一会儿,在众人的忙碌下,大圆桌上摆满了一桌丰盛的茶点、果子。
有自己制做的客家茶点、果子:有沙炒花生、盐炒黄豆、糖炒红薯片,有炒米糖、芝麻糕、桃子干、李子脯,有油炸玉兰片、云片、苏子……还有买来的“洋”果子:红红的桃红酥、黄色的珊瑚条、五颜六色的糖果……红红的爆竹欢天喜地的响起,开始了祭拜祖的仪式。祭拜祖的仪式过后,是我们几个兄弟姐妹小孩子向大人们拜年。
接着,全家人入席、围坐在一起,大年初一团圆茶就正式开席了。有的喝温好了、冒着热气的甘甜自家做的水酒,有的喝热气腾腾、香喷喷的擂茶,大人们乘着酒兴、茶兴,谈起了各自的、家里的过去、现在、将来;我们几个兄弟姐妹小孩子吃着香甜的茶点、果子,叽叽喳喳的说着自己想说的话、想讲的故事;新年的祝福、新年的笑声在厅堂里此起披伏、萦绕荡漾……
我还记得,家乡大年初一全屋场人围座在一起吃团圆茶那舒心的快乐。我的老家在绵水河边。我家所在的屋场就两家人,我家和大伯家。上午九点多钟,隔壁大伯家一家人就肩杠、手提地把一个大圆桌和几条长凳搬到我家堂屋的厅下,和我家的大圆桌并在一起。紧接着,两家人就在各自家的大圆桌上摆满了各自准备的茶点、果子,摆上温好的水酒,端上热气腾腾的擂茶。
两家人随意入席、围坐在一起。双方家长致辞说上几句,互相拜年后,全屋场人在一起吃团圆茶就拉开了序幕。我们两家的小孩子就喜欢新鲜,相互坐在对方家的大圆桌上,品尝对方家的茶点、果子,不停的说这好香、那好甜、还是这好吃……欢声笑语伴随着电视中新年吉祥、祝福的歌声响彻整个厅堂,久久在屋场上空萦绕回荡……
年过了一年又一年,我也慢慢长大了,上了大学,留校参加了工作,成了家,有了小孩。虽然离开了家,但是,家乡大年初一全家人围座在一起吃团圆茶那美好的味道、家乡大年初一全屋场人围座在一起吃团圆茶那舒心的快乐,却经常在我的脑海中浮现,家乡客家的风俗、祖祖辈辈留下的传统没有忘记。每年的大年初一,我都要早早的把家人叫醒,穿好过年的新衣服,早早来到厅下,七手八脚地准备大年初一团圆茶,虽然没有父母制做的.客家茶点、果子那么好的手艺,但是,或多或少保留、传承着家乡客家的风俗、祖祖辈辈出国留学网留下的传统。全家人围坐在大圆桌边,热热闹闹的喝大年初一团圆茶,心里就感到格外的温馨和快乐。
我想,将来,无论我走得哪里,我都会记着家乡大年初一团圆茶那无法忘怀的味道和快乐!
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