今天,我和妈妈、外公、外婆一起去游览山西的东湖醋园。一进大门,醋的酸味就扑鼻而来。我就看见大门后面有几块砖头搭起来,上面有一块石头,石头上面写着:华夏第一醋,这个名字是对山西东湖醋园生产的醋的一个认可,砖头旁边摆着许多五颜六色的花。
首先,我们先去参观了博物馆。听导游说,醋是用高粱、大麦、麸皮、豌豆、谷糠做成的,它可以起到保健养身和缓解疲劳的作用。醋泡黄豆可以起到调节血脂的作用,只要每天早上醋豆10粒,豆醋10毫升,蜂蜜一汤勺,每天坚持喝就能有功效;醋泡黑豆可以帮助抑制视力下降,先准备一个平底锅,放入黑豆,无需放油,用中火火炒五分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,加8度酸老陈醋,浸泡两个小时左右,就可以食用了。
接着,我们去参观了醋的生产车间,了解了醋的制作过程。接待我蒸,再把酒精拿去发酵,接着熏,然后淋。因为淋完水分很多,所以如果是夏天,就要把淋好的东西放到太阳下晒;如果是冬天就要把淋完的东西里面的冰全部捞干。这就是醋的制作过程。
然后,我们又去尝了尝醋的味道,我们先尝了5年的老醋,味道酸酸的,感觉喉咙辣辣的。我们又尝了8年的老醋,这次会有一点点甜味,也不会那么辣了。
最后,我们依依不舍地离开了东湖醋园。今天玩得真过瘾,下次我还要来参观山西的东湖醋园,我在心里这样想着。
今天,我们学校组织了去宜园春游,但是,由于我腿跌伤了,所以没能去得了,那就来回想一下原来去的时候吧!
一走进门,一幅巨大的图画便映入我的眼帘。那水从假山上直泻而下,顿时让我想起李白的诗句“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”我向假山走去,顺着石梯拾级而上,来到了假山的顶端。
下了山,我又顺一条小路来到了湖边,湖心长着片片莲叶,几片莲叶间有一朵朵睡莲。那睡莲虽不及荷花那般朴素大方,却也是晶莹可爱,楚楚动人。
湖的那边,还有一个湖。湖底是水泥的,不深,但很清。湖中央有一座“五龙吐珠”的塑像。接着,我来到八卦生肖广场。这里有12个石雕的生肖,这些生肖栩栩如生,看,那公鸡,正在昂首鸣叫,好像在给人们报晓,那猴子目光注视地面,好像在为同伴守夜。
最后,我又登了塔,游览了紫竹林、迷宫、碧叶红英,海洋馆等景点。虽然累了点,可我还是很高兴。宜园——宜兴的又一道风景线,你真美!
今天,我们学校组织了去宜园春游,但是,由于我腿跌伤了,所以没能去得了,那就来回想一下原来去的时候吧!
一走进门,一幅巨大的图画便映入我的眼帘。那水从假山上直泻而下,顿时让我想起李白的诗句“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”我向假山走去,顺着石梯拾级而上,来到了假山的顶端。
下了山,我又顺一条小路来到了湖边,湖心长着片片莲叶,几片莲叶间有一朵朵睡莲。那睡莲虽不及荷花那般朴素大方,却也是晶莹可爱,楚楚动人。
湖的那边,还有一个湖。湖底是水泥的,不深,但很清。湖中央有一座“五龙吐珠”的塑像。接着,我来到八卦生肖广场。这里有12个石雕的生肖,这些生肖栩栩如生,看,那公鸡,正在昂首鸣叫,好像在给人们报晓,那猴子目光注视地面,好像在为同伴守夜……
最后,我又登了塔,游览了紫竹林、迷宫、碧叶红英,海洋馆等景点。虽然累了点,可我还是很高兴。
宜园——宜兴的又一道风景线,你真美!
宜园坐落在宜兴西氿旁,听说那里风景如画。今天,我和几个朋友一起来领略它的美丽。
一进宜园大门,就能听见哗哗的声音,我闻声望去,只见一条瀑布从假山上流写下来,宛如一条白丝带从纺织机上泻下来。瀑布后面藏着一个山洞,我们去走了一次,山洞里面很潮湿,让人感到很舒服。
向东走,我们看到了一个大池塘,里面只有一些荷叶,原来这是荷花塘。如果你夏天来观赏的话,就会看到盛开的荷花,那时的荷花是粉红的,像少女羞红了的脸。池塘中间有一尊荷花仙子的雕像,好像是这荷花塘的守护神。
再往左走,我们会走到一个小型的广场,广场上有一些小亭子,每到晚上,那个广场上总有许多人去跳舞,在亭子里休息。尤其是在夏天的晚上,靠河边的那个亭子里还有一些人在唱歌。
我们又来到了十二生肖广场,每个塑像下面都写着一段话。因为我属羊,所以我看了羊下面的文字,是这样的:羊是温文尔雅、文质彬彬,给人以顺从,循规蹈矩的好感。温和多情,风度翩翩,待人体贴入微,富有柔情,思维细密原来我是一只思维细密的小羊啊!
到要回去的时间了,我和朋友们才依依不舍的离开了。没想到我们宜兴有那么好的地方,我身为宜兴人,还真有点儿自豪呢!
今天,我们小记者去了东湖醋园,使我对老陈醋有了更深了解。家乡的老陈醋别有风味,它味道鲜美,价钱便宜,而且历史悠久驰名中外。
真可谓是物美价廉呀!你们想更多的了解它吗?让我来给你们介绍介绍吧!老陈醋颜色黑黑的,味道酸溜溜的。别看它不太引人注目,确是山西每个家庭日常生活中不可缺少的调味品。无论是吃面食、拌凉菜还是吃饺子,都得把它摆在餐桌上。你可别小瞧了这小小的调味品呀,它的作用可多了!就拿炖鱼来说吧,在鱼儿快熟的时候放上少量的醋,就可以去鱼腥味,使其酥脆可口。
夏季,在凉拌黄瓜或白菜、萝卜的时候,浇上点儿老陈醋,可以起到***菌的作用,防止肠道疾病的发生,而且吃起来更加清凉可口,是人食欲大增。山西老陈醋还有它鲜为人知的医药作用吧!平时,人们不小心被烫伤时,涂抹少量的老陈醋,就可以立即减轻疼痛,并能起到消肿的作用;被鱼刺卡到嗓子后,喝少量的老陈醋,就可以把鱼刺溶化或随着醋一起流入肚子里。老陈醋还有一个重要的作用就是能美容。
经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使皮肤变得更加柔嫩,充满光泽,防止衰老,让人看起来既年轻又漂亮。更令人不可思议的是:经过手工研制的手工醋有三大优点:
1、没有保质期;
2、酸度高;
3、能把生的食物泡熟。
但是你要记住,只有8度高的醋才可以泡熟哦!大家听了我的介绍后,相信你对东湖老陈醋有更深的了解吧!那就和我赶快和我一起来品尝老陈醋的味道,让自己亲自来体验老陈醋的作用吧!
今天,太原晚报阳光天使小记者又活动啦!大家准备好后,就面带笑容地乘上旅游车向目的地出发了,我们要到东湖醋园去参观。
下车后,我们先进了一间房屋里,那里的解说员给我们合了一张影,接下来播放的是关于醋的一部短片。看完后,我们又参观了一些古代做醋的器具。最让我印象深刻的是:参观做醋过程的时候,我们刚进了房间里不到十几秒,我突然觉得眼睛就和针扎一样疼,鼻子也转眼间变得很难受,最后呛得我们是涕泪横流,真难受啊!
星期天我去了东湖醋园,在醋园里讲解员阿姨给我们讲解了醋的知识,回答了我们的问题,我们跟着她了解了山西醋的历史和制造工艺。
我们先走进一间陈酿室,讲解员阿姨告诉我们醋是由高粱、大麦做的。醋泡黄豆可以降血压,醋泡花生米可以治心脏病……我还闻了五十年代、六十年代、七十年代的醋。在这里最老的醋是五十年代的醋,揭开盖子向里看,醋已经很稠了像粥一样。在这些装老醋的小罐子的后面,用来盛醋的的`容器真令人惊讶,每一个罐子都有成人那么高,里面能装一吨醋。
当我们走进做醋的工作间,一股刺鼻的酸味迎面扑来,讲解员说:“这里就是做醋的地方,虽然很酸,但是可以预防感冒,还可以治感冒了,大家慢慢的呼吸就可以了。”我一听赶紧按讲解员阿姨说的做,可真酸啊,我的眼泪都快流出来了。讲解员阿姨还告诉我醋的制作过程是由蒸、酵、熏、淋、陈五步完成的。
我真高兴呀,不仅明白了关于醋的很多知识,而且还预防了感冒。
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