有关中国民族文化的作文【一】
《天仙配》这部戏曲电影，相信大家一定知道，它拍摄于安徽省的唐模古村。
这趟徽州之旅，当然也少不了素有“风雅山水田园”的唐模古村。刚进村子，我就看到了小桥流水人家的生机画面。道路正中间是一条清澈的小溪，可以看到三五成群的鸭子嬉戏水中，一两个妇女在岸边捣衣的情景。溪水两边一座座古宅祠堂并排而建，我又仿佛看到了：“昼出云田夜绩麻，村庄儿女各当家”的农忙景象，就连东边鸡西边狗也没能闲下来。
行走间，我的目光停留在了一户人家的对联上。上书：“事事让三分天宽地阔，心田存一点子种孙耕”。在和朋友相处时，应时刻为彼此着想，包容别人，这样才能扩大与朋友交往的空间。心里应该有一颗善良的种子，让后代继承善良的品质，有所收获。
在唐模像这样的对联，还有很多。这一副副精美的对联不仅书写工整，而且寓意深刻。就如对联所讲，我们应该心田存一点，子种孙耕，传承老一辈的优良品质，有所收获。
有关中国民族文化的作文【二】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
有关中国民族文化的作文【三】
中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的'发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。
有关中国民族文化的作文【四】
一大清早便坐着游览车南下，目标是文化村，车上的人都玩的很开心，我们玩着玩着就到了休息站，让我们透透气妈妈也顺便买了一些名产和零食，上车后，又开始前往目的地.
到了中午的时候，我们到达了目的地——文化村，一到门口就看到几个木雕，也许是原住民的代表作吧！然后导游姐姐就告诉我们说，因为里面观光园区很大，有很多东西要慢慢看，慢慢玩，要我们自由活动，到晚上六点在停车场集合，导游姐姐交代完后，我们一家人就进去开始我们的文化村之旅，才刚进去，我们就开始玩刺激又好玩的自由落体?云霄飞车?滑水道，然后我们去坐缆车到最上端，由上搭下来，观赏着原住民的生活，及原住民的历史典故，还有看到可爱的小山猪，在那儿不但玩，那里的环境很清幽怡人，走在花树阶上，就是让人有种清闲平静的感觉.
渐渐天色也暗了，大家必须归队，准备回家，虽然还意犹未尽，但是回家的路上还要好几小时，这样就够了，全家难得可以再一起度过美好时光，这样就很幸福了。
有关中国民族文化的作文【五】
今年五一国际劳动节，我闹着爸爸妈妈带我出去游玩，经过“家庭会议”决定，到通山一日游。我心里甭提有多高兴。可是，“计划赶不上变化”，天公偏不作美，大雨连绵不断。5月2日，我们实在“忍无可忍”，鼓起勇气，一大早终于随导游由武昌出发了。在车上碰巧有一位叫“天天”的小朋友与我同行，增添了许多快乐。
两个半小时后，我们到了刘家桥。刘家桥是汉高祖刘邦幼弟的封底，后来就成为“大汉皇族村”。这里，青山环绕、浊泉横流、古屋成群、古桥飞架、古木参天。
吃完午饭，我们来到了令人向往的“隐水洞”。“隐水洞”三个红色的大字好像写在大乌龟的头上，通山这个大乌龟就扒在富水边，像在饮水。我正高兴地往洞里钻的时候，导游却要拉我和天天去量身高，幸亏我没超过一米四，不需买全票。然后，我急忙去找妈妈爸爸。在洞口排队的人好像一条长龙，我早了半天也没找着。正当我焦急的时候，忽然听到妈妈在队伍里传出的叫唤声：“金典，往里看，我们在这里，快点啊！”
排队的人可真多，我爬到栏杆上一看。呵，都是黑黑的人头，像鸭子一样原地摆动着。快到三点钟，终于轮到我们上船。稀奇吧，隐水洞的水可真多。听人说：游洞却要乘船。全国只有这里。上了船，我摸了摸水，凉凉的。有时候，水滴从头顶上落下来，像阵雨似的，如同蚕豆一样打在我们的身上，人群中一片惊呼。在岩洞里回荡的声音，你就会知道岩石上写的“龙吟低回”真正的意思。小船在波浪中漂浮了大约半小时后，到达了第二关。
离船上岸后，我们看见了很多丰富多彩的'喀斯特景观。有奇形怪状的天然石笋、石钟乳；有玲珑剔透的石幔、石幕；有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的石瀑；石田让我们不由想起“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”的景象。
我真没有想到，在洞里享受了“龙宫泛舟”的快乐，还会乘坐火车的小弟弟——小火车。它虽精致小巧，声音和风驰电掣的火车差不多。我们穿越在狭长幽深的隧道，有的地方深不可测、有的地方高不可攀、有的地方很窄很窄，就一线天，如果躲闪不及，你可小心头上会立即长出个“石笋”喔。
小火车到达第六关终点站，我们边走边欣赏着钟乳石。他们琳琅满目，造型逼真。主要的景观有：“了鱼跃龙门”、“天鹅之吻”、“大鹏展翅”、“神笔马良”、“神猴拜师”、“电闪雷鸣”、“金银瀑布”、“八仙送客”等。大人们说的看的还有很多，可我看都看不过来、记都记不住，真是可惜。
这里的水清澈见底，有个小孩对妈妈说：“我要喝这里的干净的天然水，不喝果粒橙。”
妈妈说：“傻孩子，这可不行，这里有不利人身体健康的矿物质。”有个小伙开玩笑说：“他是把隐水洞当成了饮水洞。”逗得大家哈哈大笑。但是，在快出口的地方还有个“海底世界”，里面有鱼呀、虾呀、螃蟹之类的生物，他们都是透明的，真是美丽极了。
我和天天依依不舍第上车离开了隐水洞地质公园，车上的叔叔阿姨都说：“我们的小典典不仅学到了知识，而且为我们带来欢乐，给我们留下了很深刻的印象。”
我看介绍说：隐水洞因水而生，阴水而灵。我因洞而高兴，别人因我而快乐。这是一次难忘的“五一通山之行”。
有关中国民族文化的作文【六】
传统节日：不应消逝的文化记忆
——小议“传统节日与中国文化”
作为民族文化中的精华,中国传统节日蕴含着丰富、深邃的人文内涵,是炎黄子孙共有的精神财富。然而,随着农业社会向现代社会的快速转型,人们的生活方式和价值观发生了改变,对传统文化的认同感不再强烈:曾历经千年而不衰的文化积淀逐步流失,仪式感日渐淡化,节日正演变为简单的假日,或是商家吸金的噱头。在众多非物质文化遗产渐次消逝的今天,如何善待每一个节日,让传统节日在现代社会中焕发生机,应成为我们关注的问题。
节日不仅仅是假日
从20xx年1月1日起,清明、端午、中秋增设为国家法定节假日,翻开了中国传统节日保护的新篇章。这一改变固然对保护民族传统节日起到了积极作用,却也面临着“鸡肋”的尴尬境地:文化传承的断层,导致增设假日的初衷并未真正实现,节日出现了“假日化”的趋势。
对于传统节日“假日化”的情况,中国文联副主席冯骥才指出,节日和假日是不同概念:假日是为了实现公民休息的权利,是一种福利,不包含特定的文化内涵。节日则大有不同,如春节,意味着全家团聚,表达了对美好生活的向往,所以含有避邪、迎福的内容。又如中秋节,表达了人们对团圆的渴望。增设传统节日为法定假日,是为了创造条件让民众更好地度过这个节日,而不仅仅是增加了休息日那么简单。
被“瘦身”的文化内涵
中国传统节日习俗多种多样,如春节的`祭灶、扫尘、放鞭炮、贴春联、挂年画,端午的祭祀、划龙舟、悬艾叶菖蒲,清明节的踏青、插柳等,人们通过这些行为表达愿望、敬畏自然、亲近血缘、怀念祖先、体现价值观,它们也是节日文化的重要支撑。然而,在现代文明背景下,节庆活动的简化导致仪式感淡漠,节日文化内涵大打折扣。
城市化进程令大多数百姓住进了鸽子笼似的高楼,赏月的理想环境已不复存在。至于七夕,被扭曲为“中国情人节”;重阳,对于年轻人来说越发陌生……无怪乎有人惊呼,中国传统节日似乎就剩下饮食文化了,中秋节、端午节更是被戏称为“月饼节”、“粽子节”。
对于一个民族来说，传统节日具有增强凝聚力、树立核心价值观、加深文化认同的重要作用，是集体的文化记忆。如何拯救这些流传千年、意蕴丰富的文化记忆，让它们在新时代重现活力，是近年来包括专家学者、普通百姓在内的全社会关注的问题。
东南大学艺术学院教授陶思炎说：“节日文化产业的发展与传统节日风俗的传承可以并行不悖，不一定构成前者对后者的破坏，而是一种对节日文化生活的适时补充。把‘产品’、‘产业’与‘传统节日’相提并论，既顺应了时势的需要，也体现了文化创新精神。”
拓宽民众了解节日文化的渠道，也是值得探讨的问题。据调查报告显示，超过八成的被访者主要通过“老一辈说的”这一途径了解中国传统节日，选择“媒体上了解”的仅占四成；同时，近七成受访者呼吁，网络、电视、报纸、杂志、书籍等媒体要担起文化责任，加大宣传力度和广度，营造更积极的节日气氛
有关中国民族文化的作文【七】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰***，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
