自己煮馄饨的作文【一】
包小馄饨，馅料得精挑细选。妈妈经常用的是虾干猪肉馅。浅粉的猪肉中红艳的虾干引人注目。拌匀馅，就该擀皮了。妈妈把一大坨面团切分成数十个枕头状粉妆玉琢的小团儿，又将每个小团儿擀成一张张圆圆的薄皮，依次抹上干粉。
“来，包馄饨喽！”妈妈的叫声把我吸引进了厨房。妈妈先给我示范：她在皮子中心摊上弹珠大小的一堆肉馅，接着把皮的一半涂上水，对折过去，又将皮子的边沿用力捏合，把皮子做成个月牙状，然后把月牙拗成圈，把它的两角粘合在一起，小馄饨就包成了。因为馄饨皮是圆形的，所以包出来的馄饨无棱无角，圆朗玲珑，煞是可爱。
“你来包包看，记住馅别放太多，多了过于扎敦；也别放太少，少了尝不出肉味。”妈妈把围裙带子勒勒紧，一边自己不停手地包着，一边叮嘱我。我原本一见那复杂的工序和难以调控的馅量心里就暗暗发怵，听她这么一说更是小心万分，抱着宁少勿多的想法，在一张皮上放了点点馅，看看不够再一点一点加量，凑成合适的馅量，照着方法折成月牙状，正要将它拗成元宝时发现馅松散开来，水的.粘性又不够若做成元宝入锅一煮肯定会露馅。木已成舟来不及更改，我只好将错就错把月牙卷成下小上大的怪形状，拿在手上一看像极一顶口儿朝天的厨师帽。我把厨师帽放在砧板上，在妈妈那些小巧精致的小馄饨中我的厨师帽可以说激励鸡立鹤群。放好厨师帽，我继续包小馄饨。这回我一步到位，把馅团成丸再放入馄饨皮，但还是包成了帽子样，要不就包成豆荚状。我对自己笨拙的手脚几乎失去信心，可还是留心看，细心做，果然包出的小馄饨越来越成形。
母女俩齐动手，很快就包完几十只小馄饨。开煮了，煮出的小馄饨皮若白玉，馅色半透在皮外就像小姑娘的脸，白里透红，在紫菜和青葱的汤里浮着。舀出一只放入口中，虾之鲜，肉之香伴着有嚼劲的皮让人回味无穷。
“好吃吗？”妈妈从弥漫着水雾和馄饨香的厨房里探出头来，“我给你盛的全是你包的哦！”
“当然好——吃——”我一面应着妈妈的问话，一面用汤匙搅着汤，汤里帽子形，月牙状，元宝样的小馄饨虽然形象朴拙，却只只伴我的满足感、成就感咽进心里。
自己煮馄饨的作文【二】
有一件事让我至今难忘。那是一个阳光明媚的.星期天，我起来的较晚，妈妈为我买了一份馄饨就匆匆上班去了。馄饨的味道很是鲜美，我一口气就吃了三个，很快，我就把一碗馄饨吃得只剩下了两个，这时才忽然想起妈妈还没吃饭，我把馄饨全吃了，那妈妈怎么办呢。想到这里，我“哇”地一声哭了起来。就在这时，妈妈回来了，见我哭了问：“敏慧，你怎么哭了？”我抽泣着说：“妈妈，对不起，我吃得只剩下了两个馄饨，你把这两个吃了吧。”妈妈看着我，眼里流出了泪水。这是惊讶的泪水，妈妈惊讶的是我只给她留了两个馄饨，但女儿又因为自己留的少而哭了；这是欣喜的泪水，欣喜的是自己的女儿长大了、懂事了，知道关心孝敬母亲了。在我的印象中，妈妈是个坚强的人，从来没在我面前流过一滴泪，而这一次妈妈却因为我一个小小的举动而流下了泪。在我的心中，这只是一件不经意的小事，但我却不知道这件事对妈妈的触动有那么深、震撼有那么大。乌鸦尚有反哺之情，羊羔尚有跪乳之恩，更何况我们人类呢！
同学们，赶快行动起来吧，我希望有更多的父母早日流下这惊讶而欣喜的泪水。
自己煮馄饨的作文【三】
今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的\'下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西，我走近一看，啊！原来在包我最爱吃的馄饨，看见外婆忙里忙外的样子，我想我应该帮外婆一点忙，于是我就叫外婆教我包馄饨，外婆高兴地答应了。
我先把手洗干净，然后拿了一张馄饨皮，馄饨皮是一头窄，一头宽，外婆叫我把窄的一头放在上面，平铺在手心里，再在馄饨皮上放上菜馅，外婆说菜馅不能放太多，也不能放太少，太多了，馄饨皮容易撑破，太少了呢，当然是吃起来就没什么味道了，所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少，放好了馅就要卷起来，这里是最难包好的地方，外婆教我要紧紧地卷成圆柱形，卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了，用手指蘸点水点在馄饨皮的两头，然后捏紧，这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状，一个馄饨就包好了。
我帮外婆包了好多馄饨，吃着自己亲手包的馄饨，心里感觉比喝了蜜还要甜。
自己煮馄饨的作文【四】
今天是农历十二月二十四日，家家户户都要送灶神,放鞭炮，包馄饨和包汤圆等。当然我们家也不例外。
除了我，我家人人都会包馄饨。 今年的农历十二月二十四日，我家又准备包馄饨了。奶奶田里去挑荠菜，爷爷梅李去买皮子，妈妈把馅弄好。我呢？在家什么都不干，这事当然更不用插手了。
爷爷他可真是算得上是一个包馄饨高手，只见他挑了一块薄薄的皮子，用筷子夹了一点馅儿放上去，然后对折再对折，最后把两个角往里一按，一个元宝形的馄饨就包好了，让我看得眼花缭乱，目蹬口呆。我对爷爷真是佩服得五体投地。
“佳佳，我教你包馄饨吧！”爷爷叫我，我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着爷爷的样子，把馅儿放上去，对折再对折，最后把两个角都按住， 可谁知馅儿放的太多了，全都露出来了，好像在张开嘴笑我呢！我偷偷看了爷爷一眼，他己经憋不住了，“哈哈……”爷爷大笑，大家也笑了。妈妈说：“你看你，包得像什么样？”我站在桌旁，脸上发烫，心里真不是滋味。
“来，咱们一步步来学！”爷爷边说边给我做示范，我学着爷爷的样子，认真地包了一个又一个，渐渐地，我掌握了要领，越包越好。
晚上，我们全家为在桌前品吃饺子，我夹起自己包的馄饨，轻轻地咬上一口，可真好吃，觉得今天的馄饨比哪一年的都好吃。
