说起与这茶结缘,还得感谢同事。那日同事盛情邀约,我与另一位同事不约而同都去了,三个人坐着边喝便侃大山。同事接连泡了几种不同的茶,我的唇齿之间洋溢着被不同气味洗涤的快意。
许是谈话太过投入了,不小心惊醒了午睡中的人。一位老先生从我们聚坐的厅堂边的小屋中走了出来。看年纪大概有花甲之岁,但精神十分矍铄。只见他微微示意,就走到作坊中去了,不一会儿从作坊中取出一些茶叶来。同事见状,立马离席,笑着说:“我爸比我更懂得泡茶。”
老人家不紧不慢地把茶放入茶盅里,悬壶高冲,刮沫,洗杯,斟茶,一气呵成,微微香气扑鼻而来。在同事为我们简单介绍后,老人家开口道:“这是蜜茶,经过五十个小时烘焙的,你们试试。”他说话时,眉宇之间充满着慈祥。
后来得知,老人家姓王,从事茶业工作已有三十多年。三十多年是一段漫长的岁月,如果一个人对一样事物不是真心喜好,甚至是热衷、痴迷的话,是很难如此坚持的。我们一边品味蜜茶,一边聆听老人家讲述有关蜜茶的故事。
岐阳蜜茶的生成说来颇具传奇色彩。听王老先生说,他曾祖父曾身患重疾,因肝脾湿热致使其腹大坚满,以至双脚浮肿,行走不便。听人说有一味蜜茶可以疗治此病。王老先生的曾祖父几经周折,弄来了一些蜜茶,装在竹筒里,坚持服用,病情随后有所缓解,最后竟不药而愈了。切身的体会让他开始潜心研制蜜茶。如此一传百年有余,至王老先生一代已有四代,目前他的子女是岐阳蜜茶的第五代传人了。
据王老先生回忆,在药品供给匮乏和医疗意识较为淡薄时期,村中曾有人遇邪火过旺、腹有胀气、腹泻难止的情况,便前来请赠蜜茶。老先生记得那蜜茶是装在竹筒里,挂在农家屋顶烟囱的外沿,需要时再取下来用。这种独特的保存办法,靠的是烟囱温度的调节,适宜的温度使得茶叶不会因为过潮而发霉,同时又保持了茶叶的新鲜度。在那个保鲜技术尚不高超的时代,这种方法无疑闪烁着制茶人的智慧之光,不得不为之击节称赞。
谈话之际,王老先生拿出了岐阳蜜茶的课题研究报告和获认证的国家专利证书。我粗略看了一下,蜜茶制作先是将茶和蜂蜜按一比一的比例调和,接着放置一小段时间发酵,之后按照一定的厚薄度将茶铺在茶焙中,搁置于约四十至五十度之间的容火器上烘焙数个小时,其间须定时进行翻拌。适才王老先生为我们新沏的'茶烘焙了五十五十个小时,每两小时翻拌一次,前后共翻拌了二十五次之多,确实令人咋舌惊叹。如此看来,制茶的过程是劳心劳力的。而想制作出佳茗的,除了娴熟的技艺、好的天时,更需要经验的运用了,可以称得上集“天时地利人和”一体之功。
早期刚制好的蜜茶,色泽黑亮,呈粘稠状。乍看之下,令人难免心生洁净与否的担忧。后经技术改良,颗粒虽因蜂蜜的缘故未能一一分立,但已大有缓解,只须轻轻摇晃,茶米自然分开,每一粒饱满独立,油黑发亮,煞是奇特。
对于茶,我向来是敬畏的。料想这一片薄薄的叶子,任山风荡涤,历雨霜濯磨,涵养天地之精气,后经巧手斟酌素心调制,方以成茗。一片叶子的生命得以转化,更高的生存价值从此舒展开。我想岐阳蜜茶、铁观音苦瓜茶等茶的状态是相似的,它们都有茶的本色底气,又在与其他物质糅合的过程中,产生蜕变,创造出新的价值。
都说人生如茶,由上观之,人生其不是也当如此?
我们的本心在这世俗的大染缸中,不知经过了多少形色味气的交杂。只是有的人面对再多的外界熏染,既能如这蜜茶拥有融合包容的胸怀,又能保留住本真,带给我们一种新鲜独特的气息。
人的丰腴可以习于天地自然,也应当有延续天地自然大法之思想和责任。眼下蜜茶的制作流程显然是有异同的。然而不管它们之间有多大的差异,在时下文艺大兴的时代,从于人类生生不息的长远发展,于非物质文化遗产的保护和传承的领域,为蜜茶这种优秀传统制作工艺开辟一隅,或许是一件很有意义的事情。
临行前,王老先生亲切赠予蜜茶,并邀我们常来聚坐喝茶,一想到今后又多了一个好去处,便满腹欣然,岐阳蜜茶的那种微酸微甜的味道,正在唇齿喉间不断潜溢。
我读完《茉莉传奇》这个故事后,被书中一个叫茉莉的小女孩儿深深感动了。
因为她从小就没有了爸爸妈妈,一个人,在孤儿院里过着孤单而贫穷的生活,院长和那些大孩子都不喜欢茉莉,茉莉,只有一个朋友,就是一个男孩,他叫洛奇,可是有一天,来了一对美国夫妇,把它他领养并带走了,茉莉伤心极了,她就去图书馆看书,只有这样她才能忘记伤心的事情。
偶然间,她看到了一本,催眠的书,书中讲到了催眠的技巧与本领,虽然,催眠的技巧与本领,非常难,但是茉莉却坚持的读完这本书,并反复的读,最后她终于掌握了催眠的本领,于是她大胆地走出了孤儿院,去美国纽约,找她唯一的朋友,洛奇,功夫不负有心人,在他经历了千辛万苦,各种磨难后,终于找到洛奇,读到这里,我终于明白了一个道理,做任何事情一定要坚持到底,就能实现自己的目标。
所以,我以后向要向茉莉学习,不管做任何事情,一定要坚持,坚持自己的信念,不管过程有多难,有多苦。
时间是初夏的街口或者立交桥头浓荫下,太阳晒不着的时候。清风,蝉鸣,树影婆娑。过路的女孩儿自然而然就会朝小小花篮蹲下了身子。
卖花的总坐在一只小凳上,面前摆只小小竹篮,篮口用湿毛巾遮着。中央的.竹提把上插一根小竹秆儿,顶端横着的小竹架上,轻荡着一串串用细白线穿好的花串儿。有人买时,卖花女孩儿兀自不停手中的针线,一边穿花骨朵儿,一边轻言细语说:如今五毛钱好做个啥哟,就图个清香耶。买花的女孩儿就不好再讲价钱,掏出张块票,跟同伴儿一人挑拣一串,高高兴兴起身去了。
有时花篮上盖个篾盖,翻过来的,里面摆的是两朵或者三朵一串的黄桷兰。这花学名儿叫白兰花,香气又和茉莉不同。如果说茉莉花香,那么,白兰花就艳了。所以大人总说,不要用鼻子闻,小心生蚁虫!但是又都说黄桷兰避汗,所以姑娘、妇女都爱戴它。
黄桷兰一毛或者两毛一朵,就看你自已讲价钱。卖花的总喜欢小姑娘,价钱好讲,两毛就两毛。成年妇女就哆嗦,非讲到一毛一朵不起身。
买黄桷兰的也没有男人。男人走过时也会深深吸一口气,闭着眼也能分清茉莉还是黄桷兰。
街口或者立交桥头茉莉花香的时候,樱桃、李子、桃、梨……也就会悄悄儿在街头飘香了。这时卖茉莉花的就只剩下老太太,年轻女孩儿兴许又在街头浓荫下挑担樱桃什么的,低声吆喝起来。不过走过时身上总有一股淡香飘荡,你就会知道她仍是个蜀中卖花女子。
“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花······”听到这首歌,大家都在熟悉不过了吧!当然,我也很喜欢这首歌,但我跟喜欢的是这歌里的主人公——茉莉花。
说起我为什么喜欢茉莉花,起先是妈妈买了一小盆回家养,那时候我还认为,唉!妈妈就喜欢买这些“杂草”回家养,弄得家里好不安生。可后来,我不经意间发现这茉莉花和别的花不一样。在我眼里看来,其它花都带着一种“俗”气,茉莉花却没有,它有一种高雅的气派。虽然它没有牡丹那样雍容华贵,也没有杜鹃那么婀娜多姿,可我就是欣赏它,喜欢它,因为它的高雅,因为它的纯洁。
也许别人认为它没有桂花香,没有梅花艳,但在我看来它是那么迷人,那么充满着诱惑力。望着窗台前的茉莉,我忘记了所有的烦恼与不开心。淡黄色的花瓣,一片紧挨着一片,花蕊上积着沉甸甸的花粉,一个接一个地低下了头,细细长长的主枝挺拔而有力地支撑着朵朵怒放的花儿。盛开的花啊,宛如一个个披着青纱跳舞的少女;含苞待放的花啊,仿佛一个个害羞的`小姑娘正要向别人展示她的美。一盆美丽的茉莉就像一支乐队,奏出了美妙的音乐;就像一涌泉水,迸溅而出;就像天空中的繁星,点缀着美丽的夜空。我伸手去抚摸一朵正盛开的花,它仿佛在对我说:“哎呀!别碰我,我开花了,看,我多美呀!听到这句话,我刚申在空中的手又迅速收了回去。这时,我看见盆里有几片凋零的花瓣,已经枯黄了,心里不觉得涌上了一股痛楚,又想:是啊,花儿的生命都是短暂的,我们只看到了它绽放的美。我不由地又想起冰心的一段诗:成功的花,人们只惊慕她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。摸着枯黄的花瓣,我闻到了残留着的一点余香,冲进了我的鼻腔,我相信,这将是我在世上闻到最沁人心脾的芬芳了。
我哼着《茉莉花》这首歌,闻着茉莉的芳香。
这个寒假,我和妈妈去书店,不经意间发现了一本好看的书《茉莉传奇》。封皮上有一只黑得油光发亮的小狗和一位红头女孩。我便跟随着这两位人物,走进了这本书。
全文以茉莉在纽约的生活为主要内容。她原来是一名孤儿,在图书馆中偶然发现了催眠术,她依靠天赋,立刻就学会了这个魔法,凭自己的天赋在百老汇中一炮走红。而骗子诺尔曼却带她用催眠术抢银行,但最后她凭借他们的智慧把诺尔曼催眠,将所有珠宝归还。
这本书写的魔幻、神奇,作者将催眠术这一神奇的魔法表现地淋漓尽致,每一章节都能让我浮想联篇。我一口气把它读完了。故事时而紧张,时而放松,时而让我哈哈大笑,时而让我哇哇大口哭。这本书给我最大的感受就是——“真诚、坚持、友爱”。
我也被茉莉这奇特的.经历所吸引,深陷其中。为茉莉的孤独和失去朋友而痛苦,和茉莉一起学习催眠术慢慢的变得坚强勇敢,跟坏人一起而博斗而紧张揪心……
读完这本书,我感觉真诚、友爱是一种良好的品格,人与人之间要团结、友好、和睦相处。面对任何困难与险阻,我们都要沉着冷静对待,不能惊慌失措,这样才能想出解决的办法。做任何事情,要学会持之以恒。我想到了去年暑假,在长长的两个月里,在妈妈的鼓励下,不管是刮风还是下暴雨,我都每天早早地起床,晨读、运动,从来没有间断过,不仅锻炼了我的身体,还增长了很多课外知识。
我喜欢这本书,喜欢那个真诚、勇敢的小女孩!
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