今天,我很想吃肠粒蛋饼,决定尝试一下。于是,找了三个鸡蛋,两根香肠。把三个鸡蛋打开,把蛋液放在碗里,又把香肠胡乱剁成了小粒,把它们放在了蛋液里,加了一小勺盐、几滴香油,用力搅了好久,手都麻了,才停下来。然后把炒锅放在气灶上,拧开了液化气,又拧开了点火的按钮,只听“咔、咔、咔……轰!”,火着了。我把抽油烟机也打开,往锅里倒了一点儿油,洗了洗手,准备大展身手。不料,一不小心把一滴水滴到锅里,“啪、啪、啪”油星四溅,吓得我连忙把液化气关了。可是过了一阵儿,油锅还在“啪、啪、啪”地溅油花。稍等片刻,我又把火打开了,可慌乱之中竟把擦锅的布也带进了锅里,我只好又把火关了,把锅也端过来放在了水池里。打开水,锅里“嘶——”直冒烟,吓了我一大跳。我向后退了退,太危险了!等了一会儿,我把锅刷了一下,刷好后,又把锅放在气灶上,又一次打开了液化气,开了火。后来,我怕再溅出油星,于是后退了几步。等水干了,没有油星,又倒了点儿油,放了一小勺尖的`盐,把鸡蛋搅的香肠粒倒了进去。这些东西到了锅里很快就成了饼状。这时,我才发现铲子不见了。我急着去找时,蛋饼开始糊了,我急得额头上直冒汗。铲子在哪儿?会在哪儿呢?啊!总算找到了,可是蛋皮已经糊了,还冒出灰白色的烟。我急忙关了一切东西,把肠粒蛋饼铲出来,可是已经糊了,还散发出难闻的糊焦味。唉!算了,只好将就一下了。
哎呀!做个饭真不容易,我再也不挑食了!
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