说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
说到我家乡美食,我可以说个三天三夜都说不完。
在家乡有一个市集,就叫做夜市,我觉得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我认为最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又绵密,那种Q米在口中弹跳的感觉不是一般的米糕可相提并论的,所以我给它满分六颗星,已经可以和六星级的饭店美食相比啦。
吃完正餐我们去吃位在排骨大王对面的面线糊,汤汁既新鲜,又有细面的滑顺口感,再加上蚵仔的鲜美,时在是太速配了,口口都是饱满的感觉,我也给它六颗星!
吃完正餐,理所当然的就要吃吃甜点、消夜,我强力推荐“蔡家豆花”,一走进店里就有扑鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花软绵绵的在口里像是一朵朵的白云,口感极为绵密,那汤汁喝一口是甜而不腻,一口口的豆花和一口口的汤汁,都充满着老板的用心,如果想省钱又想吃美食,来这家绝对错不了,我给六颗星。
就在蔡家豆花的隔壁,有一摊叫“小胖汤包”,来买汤包的人潮车水马龙,不早点买可能会被买光了。他的汤包口味众多种,一颗差不多五元左右,大小约像一颗特大号馒头,用的内馅真材实料,绝不马虎,香浓的肉馅十分好吃。
这次来探访的各店面,更品尝到很多好吃的东西,我下次还要再来尝试各地的美食,寻找更多六星级小吃。
昨日我们去了神奇的石林,今天我们要去美丽的古城大理。现在的大理就是几千年前的大理国,开国君主段思平。大理是白族自治州,主要居住的民族是白族,男人被称为阿鹏哥,女人被称为金花。大理还是电视剧《天龙八部》的主要拍摄地。大理最著名的“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”被称为风花雪月。在大理我们游玩了许多著名的景点,请听我一一讲述。
我们先到达崇圣寺三塔,崇圣寺视为大佛祖释迦牟尼建造,一共三个寺庙、三座佛塔。三个寺庙里有弥勒佛、十一面观音、金身罗汉等等。接着我们去了大理古城,大理古城是古代大理国遗址,现在成为旅游景点。我们参观了银器加工地方,银子通过人工设计、烧制、敲打加工成各式各样饰品,柜台上许许多多银器亮闪闪地呈现在来往游客面前。有大、小、粗、细、圆、方;有项链、戒指、手镯等等,款式丰富吸引着许多游客。大理还有一样非常著名物品那就是———大理石。在大理石场我们看到了大理石制作茶几、茶壶、牙签盒、磨脚器、象棋、貔貅、鱼缸、花瓶、各种动物···这些大理石制作物品直看得人眼花缭乱,可以让游客看个够、买个够。
最后一个目的地是洱海。其实洱海是一个湖,只是因为它太大了,所以当地人把它当成海,又因为它的形状像只耳朵,所以被称为洱海。我们坐着可以容纳上千人的大游轮在洱海上游玩。在游船上欣赏了具有民族特色的白族三道茶表演。还品尝了三道茶,三道茶的味道是一苦二甜三回味。妈妈说这就像我们的生活一样,只有通过辛苦的劳动才会得到香甜的果实,明白了这个道理才会回味我们的生活。
昆明湖简称滇池,位于云南昆明市西南,方圆300平方公里,海拔在1800多米,平均水深5米左右。周围名山、名寺、名园无数,池上烟波浩淼,湖水碧绿,景致极佳。因此,被誉为云贵高原上的一颗明珠。滇池的形成是滇中的底层由于断层的陷落,形成湖泊。四周群山起伏,连绵不断。地下溶洞不计其数,辽宁的本溪水洞和桓仁的望天洞,沈阳的藏军洞与其相比,如同蜗牛和大象。
美不胜收的大观楼,就在湖畔。中国历史上最著名的一幅长联出自于此,受到***的推崇。四周的西山险而壮观,海埂公园、郑和公园闻名于世,聂耳墓让人肃然起敬,石寨山、白鱼口、观音山秀丽多姿,古墓群遗址让人联想这里古时的繁荣。
登高一望,湖光山色,尽收眼底,那份心情极爽。湖上帆影点点,养殖业也发展很快。近年来,修了山路和旅游服务设施,游人如云。碧鸡山和金马山很形象,在湖的两岸夹侍,树茂林密。隐现的古寺一座又一座,尤其是严华寺僧人念经洪亮的声音和着晨钟暮鼓,回荡在山野,是一幅怡人的图画。
当地少数民族很多,如白族、傣族、撒尼族,服饰精美。摊床前是不贵的民族工艺品,如蜡染的服装和装饰物。风味小吃很多,我索性午餐和晚餐不回会议吃,一样尝点就饱了。
明代诗人杨滇有诗曰:天气常如二三月,花枝不断四时春。就是赞美这里的气候和美景,看来又弥补了游山玩水的一处空白。
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