随着改革开放的不断深入,我国酒店业的快速发展有目共睹。
酒店英语作为酒店专业的一门专业基础课,是培养学生从事酒店工作所需的实用英语技能的课程。酒店英语如何应对新形势的\'需求,培养符合市场经济需要的毕业生,成了高职高专英语教师的一项重要任务。
笔者对开展情境教学的09级酒店专业(1班学生和采用传统讲读教学方法的(2班学生在英语学习效果和学习兴趣方面做了调查分析。
两组学生入学时英语平均成绩基本相同,在学习酒店英语课程一年后进行考核,结果(1班学生的平均成绩为81.50,比入学时成绩提高了25.60%,而(2班学生的平均成绩为69.20,比入学时仅提高了0.06%。
在学习兴趣的调查方面我采用的是问卷调查,主要调查内容为英语学习兴趣的程度:“高”、“较高”、“一般”、“较低”、“低”。结果(1班学生的选项在“高”和“较高”上占到了全班总人数的88%,而(2班的学生有73%的选择了“较低”。
从以上数据中可以清楚地看到情境教学法在学生的学习兴趣和学习效果方面所起到的巨大作用。
综上所述,情境教学法在高职高专酒店英语教学中的实施不仅是可行的而且是有必要的。所以,为给国家和社会输送更多合格的酒店服务专业人才,我们必将改革传统的教学方法,让情境教学法深入到酒店英语教学的每个环节,培养出能够熟练运用酒店英语知识,具有较高的职业能力和素质的酒店服务人才。
我走进客厅,来到正在剥豆子的妈妈面前,酝酿了一下感情,正专心致志干活的妈妈竟没有发现我的存在。“妈妈。”她吓了一跳:“什么事?”“呃,妈妈我——”“怎么了?”我的.脸顿时涨成一个红苹果,又像涂了许多辣椒油,火辣辣的。我的嘴巴好像涂了一大堆万能胶,怎么也张不开,一个字也吐不出来,这可怎么办?妈妈停止了剥豆子。疑惑地说:“有什么事吗?脸涨得像只熟透的烤番薯。不会是发烧了吧?”“哦,没没没。”我边说边像脚底抹油似的奔回房间。
关上房门,我松了一口气,差一点就要成功了,唉,我平时话不是多得很吗?这会儿怎么就语塞了呢?现在是5点了,再不说真来不及了,可我止不住又出什么岔子。“叮咚”爸爸回来了,这下还有一个人在场,我,我该怎么办?突然,我眼前浮现出一幕幕妈妈照顾我的画面,爸爸妈妈这么关心我,难道我连一句“我爱你们”都说不出吗?我想了想,迈着稳健的步伐 走出房间。妈妈正在炒豆,爸爸在下打手。此刻,我大声说道:“爸爸妈妈,我爱你们!”这句话盖过油烟机声,盖过车水马龙声,在厨房里久久回荡,三人的心中摩擦出爱的火花,我望了望妈妈,幸福的泪水溢满眼眶,我相信,她当时是全世界最幸福的人了。再瞅瞅爸爸,嘴角微微颤抖,欲言又止,我被自己这一举感动了,突然,我闻到一股焦味,“啊!豆子焦了”妈妈赶紧关了煤气,爸爸风趣地说:“没事,咱们吃烤豆子!”大家一起笑了……
我们多幸福啊!因为我们同有一颗感恩的心!
在媒体教学中, 教师运用创造性教学策略, 构建以学生为中心, 以学生的`自主探究活动为基础,教为主导, 学为主体, 疑为主轴, 探为主线的新型教学模式, 使教学活动真正建立在学生自主学习、自行探究的基础之上, 进而形成有利于培养学生创造性思维能力的教学环境。数学课堂教学要力求从学生熟悉的生活情境出发,选择学生身边的、亲身体验过的、感兴趣的事物,提出有关的数学问题,引导学生走进生活、走进自然、走向社会,激发学生的学习动机与创新***。在数学课堂教学中,运用媒体,巧妙创设教学情境,展现知识的动情点,使学生的认知方式和情感体验紧密结合起来,使学生轻松地、愉悦地学习,获得对数学知识的丰富感觉。多媒体课比较贴近现实,有着其他课程无可比拟的可操作性、实用性、实效性,并且目前也不受应试教育的影响,非常有利于培养学生的创新精神和创造能力,为学生营造创作动机,不仅是学习的动力,而且也是创造的起点。
总之,随着新一轮课程改革地不断深入,实现新世纪素质教育的基本要素“以学生发展为本”的教育理念深入人心。实现信息技术与课程改革的有机结合是现代课堂教学的永恒追求。教师是新课程标准的实施者,更是课程的决策者和创造者,这就要求我们教师自觉地转变教学观念、主动地探索、大胆地创新,变传统的人的客体性、被动性、依赖性为人的主动性、能动性、独立性,真正实现学生个性的不断生成、张扬、发展和提升,实现具有生命活力的数学课堂教学价值。
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