淮南的美食文化作文【一】
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒跟袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至跟除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！
饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐跟味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子跟是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！
淮南的美食文化作文【二】
上个星期天，我和妈妈到龙湖公园游玩。
走进大门，我一眼就瞧见那座最引人注目的喷泉正在有节奏地喷着水花。水花有时像盛开的莲花，有时像壮观的拱门，还有时像坚固的城墙。一阵风吹过，薄纱似的水雾不时飘到脸上，真是舒服极了。在阳光的照射下，水花闪着银白色的光，美不胜收。
绕过喷泉，我一边沿着曲曲折折的鹅卵石砌成的小径向前走，一边欣赏着路边那些林立的树木。许许多多的树都脱下了绿色的外衣，把黄色的衣裳披在大地妈妈的身上。虽然现在已经冷得出奇了，但是松柏还依旧如此苍翠，它们挺立在林地上，就像一个个威武的战士在守卫着美丽的龙湖公园。
穿过树林，我的眼前出现了一座纯白色的石拱桥。这座桥横跨在水面上，呈半圆形，就像一个弯弯的月牙。桥面两侧有石栏，栏板上刻着各式各样的龙，有的刻着两条上下翻腾的龙，有的刻着两条相互缠绕的龙，还有的刻着双龙戏珠，所有的龙都雕刻的栩栩如生，真像活了一样。
站在桥上，向远方眺望，一个很大的人工湖出现在我的眼前，简直一眼望不到边。湖水可绿了，像一块巨大的翡翠。水面清澈见底，可以看见四处游动的鱼儿。虽然天气很冷，但是仍然可以看见一些游船在水面上四处飘荡。
这就是我们家乡的龙湖公园，你觉得这里美丽吗？
淮南的美食文化作文【三】
一进大门，首先映入我眼帘的是盛开着的各种各样的花儿，白的、红的、紫的、黄的……五颜六色，真像个美丽的大花坛。
沿路走，我看到奇形怪状的石头，有的像奔驰的骏马；有的像腾飞的龙；有的像蹦蹦跳跳的`野兔……
路两旁的竹林葱葱茏茏，密密层层，一眼望不到边，笔直的竹杆苍翠挺拔，细长的竹叶在秋风中摇摆，仿佛在跟秋天打招呼。
一路上，我们有说有笑，不知不觉中，来到了美丽的长廊，它古色古香，似乎让我看到了古代帝王皇族他们生活的场景……
啊，上窑地质公园，你的美景让我流连忘返！你是淮南大地上一颗璀璨的明珠！
