四川威远特色美食无花果作文（四川风味美食的作文） - 学习作文网

四川威远特色美食无花果作文【一】

今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的!我咽着口水等呀等，终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇!香，辣，鲜味味俱全。好吃!再看别的，哇塞，一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑，软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌!

美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的!一尝，哇，好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么?呀!有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦!

美食三：云南最著名的`小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线

四川威远特色美食无花果作文【二】

我央求爸爸带我到一个有特色的饭店去吃饭，来到饭店门口，抬头一看，招牌上写着“武侠主题餐厅”，我很好奇，想看个究竟。在门口，只见一位身穿武服，双手抱拳的人叫到“三位大侠，里面请！”我想起了在电视中看到的在空中飞来飞去的武林大侠，没想到一不留神，我也变成了大侠。

我们随着服务员进了门，只听服务员喊到：“三位侠客，落座峨眉”。我们在惊奇中被安排到一个叫“峨眉派”的餐桌。刚落座，一位服务员喊到：“倒上功夫茶嘞”。众服务员齐声喊“好嘞”。我们三人面前立即飘起了大麦茶香。紧接着服务员拿着筷子冲我们走来并叫到：“人在江湖游，赠上双节棍”，我们面前顿时摆上了三双筷子。我们三人对视而笑，原来筷子还可以叫做“双节棍”。父亲小声问我：“你觉得餐巾纸会叫什么有趣的\'名字呢？”我还没来得及想，只见服务员拿着餐巾纸款款走来，嘴里念念有词：“江湖大侠，请欣赏无字天书”，我当时差点笑出声来，原来餐厅纸被叫做无字天书。我觉得这里越来越有意思了。我在想卫生间又会叫做什么呢？我试着去找卫生间，在二楼我发现了一个“闭关室”，只有这个名字比较象卫生间，果然不出所料，这里就是卫生间，我环顾四周，这里的包间的名字都是古龙、金庸小说中的名称，你看前面是“丐帮”后面是“西毒”，左面是“东邪”，右面是“少林”。当我顺着楼梯向下走时，通常别的饭店都会写“小心碰头”的地方，这里却写着“铁头功练功处。”

我想这个饭店一定会越开越红火，因为这里不仅让大家吃饱喝足了，还让大家感到新鲜、好奇和快乐！

四川威远特色美食无花果作文【三】

如果有人问我，哪种美食可以成为乌苏特色美食的代表？我会毫不犹豫的告诉他“满氏八块鸡”。在乌苏吃到八块鸡，是一种难得的享受。因为它先用极具诱惑力的色彩吸引你的眼睛，以扑鼻的香气吊着你的胃口，然后再用美味满足你的需要。人们品尝了这种鸡肉后都赞不绝口，说只有吃到这种美食时，才能享受到它特有的、筋道的香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的鸡肉无法替代的。

记得当时朋友介绍说：八十四户乡新开了一家“八块鸡”店，我怀着孩子般的好奇心，和朋友一起朝“八块鸡”店奔去。走着走着，一股诱人的香味飘来，抬头一看，通红的炉火在熊熊燃烧着，大铁锅里焖着酱紫色的\'鸡，厨师将一只只鸡捞出，等放凉后去头、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身放到大盘里，撒上香葱、香菜、红绿辣椒等，递到一个个早已等候在店里的顾客手中。

听说吃“八块鸡”得提前预约，那天好在店主多做了两只，我们晚去的人才有口福吃到。当“八块鸡”上桌后，仅看红、白、绿、酱红几色相间的颜色，就使人赏心悦目；吃到嘴里，肉质筋道爽口，油而不腻，带着清冽的香气和浓浓的乡土气息，味道纯美独特、亮泽而清新，香气四溢、扑鼻而来、酣畅淋漓。

满氏八块鸡讲究“浓而不腥、麻味适中、辣而不辛、味和绵长”，形成了“肉香筋道有嚼头、鸡味鲜美营养好”的特色风味，深受游客的喜爱，2008年被自治区烹饪协会认定为“新疆名菜”。

“满氏八块鸡”的店老板小满介绍说：八块鸡的制作方法考究、耗时长。首先要选用好食材，要挑选二公斤多重的天然土鸡，宰***后去掉内脏，用清水反复洗净，再用适量的食用盐、姜粉、花椒粉等调料在鸡身上涂抹一遍，使之入味，腌制一晚上，第二天取出晾干后用水煮，待七成熟后晾干再放入油锅炸，炸成油亮金黄后，在铁锅里焖；用文火煨炖到鸡肉离骨时，便可出锅。

“满氏八块鸡”吃法也有讲究，开始吃用筷子夹，后来就戴上塑料手套拿上鸡腿啃，这样才能吃出鸡肉的美味和豪爽。它用独到的工艺，成了与“大盘鸡”、“椒麻鸡”、“香酥鸡”齐名的特色美食，营养丰富、色香味俱佳。但“八块鸡”把“大盘鸡”的麻、辣、酸改为“温和”适中，更符合目前提倡的环保、卫生、健康的新理念。

俗话说：一方水土养一方人。乌苏人简直是把鸡肉做到了极致，不但做法众多、品类丰富，而且还富于地方文化气息。就拿我最爱吃的“八块鸡”来说，可谓源远流长、薪火相传，距今已有近百年的历史了。据史料记载： 1949年，宋师傅家住在迪化小东梁(现乌苏市和平南路一带。每天快到中午时，他就挑上担子，将制作好的油黄发亮的椒麻鸡挑到财神楼固定点销售，他仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件，这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件，每只鸡都分成八件。并用大瓷盆煨着半盆卤汤，冬天盆下有煤火，什么时候卤汤都是热的，远远地就香气扑鼻；夏季还可以吃凉的，鸡的大小件价格各异，任顾客挑选。

在百年传承中，乌苏美食已融入了乌苏人的文化与精神。纯朴、厚道、热情、坦荡，正是大多数乌苏人的气质和灵魂。所以说，在乌苏品尝乌苏美食，喝乌苏啤酒，品味它的活力与风韵，感悟乌苏美食文化与风貌，是一次很好的享受。可以说，一块鸡肉在口，半个乌苏于胸。所谓“梧桐一叶而天下知秋”，事虽有别，道却相通。

我衷心希望乌苏美食“满氏八块鸡”能够更好、更快地发展壮大起来，走出乌苏，开拓出越来越大的消费市场，打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌，创造出日新月异的美食，奉献社会。