那是一次失败的尝试
人生往往充满了尝试,但尝试也是分成功与失败的。那天,妈妈准备做晚饭的食材——西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说:“求求您了,您教我做菜吧!”妈妈刚开始不答应,可在我的再三请求下,无奈地答应了。
于是,我趁机抢过妈妈手中的西红柿,拿到水管上冲洗了一番,确定干净后,便拿到案板上,预备“解剖”了。我把西红柿切成片,但由于我不太会用刀,只是见过妈妈用,不免切的大小不等。我心想:我才第一次做饭,切成这样就不错了。然后,我从橱子中拿出两个鸡蛋,学着妈妈的样子,从锅边敲了一下,蛋壳破了,结果,我才想起没拿碗,把鸡蛋扔进手边的垃圾筒,又去拿了个碗来。
我把乞求的目光投向老妈,可她不理我,竟走出了厨房。我生气极了,把鸡蛋往碗上使劲一敲,却不知怎样把鸡蛋从壳中弄出来,便一捏,蛋壳碎了,与鸡蛋一起掉进了碗中,我连搅都没搅,倒了一锅油,又打开火,倒进西红柿与鸡蛋,我估摸了时间,盖上锅盖,去看电视了。
一会儿,一股糊味钻入我的鼻子,我一拍脑袋,完了,我的西红柿炒鸡蛋呀!我跑进厨房,打开锅盖,一片黑呀!我想:完了,老妈不知得怎么K我呢!
虽然这是一次失败的尝试,但我从中吸取了教训。
我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人亲手包过,这回我可得好好尝试下,大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!
又到过年啦,我又能吃到香喷喷的饺子了!可是,今年的饺子格外好吃。
你们肯定想知道为什么吧!这是因为今年的饺子由我劳动的汗水。
这就要从大年初一说起啦。那天早上,太阳公公都在“烤”我的屁股啦,我还在梦里吃个不停,突然,老妈用她那“狮吼功”对我喊道:“快起床,饺子都要吃完了!”我听到后以迅雷不及掩耳之势起床了。可是,饺子还是被吃辣个精光,我就只好吃面条了。
我吃完面条,发现爷爷又买了一大包饺子皮,心想:中午可以吃饺子了,太棒了!可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我,说:“要吃饺子的,就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候,我怎么包,饺子都不像饺子,有的怪模怪样,有的裂开了一条缝,还有的馅跑了出来。我问奶奶:“我包的饺子越看越不像饺子,您教我包好看的饺子,可以吗?”奶奶同意了,把包饺子 的“独门秘籍”教给了我。奶奶说:“先包一点馅,再沾点水抹在饺子皮边上,然后将饺子皮合上,最后捏尖一点,一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后,包的饺子一个比一个好,速度也提高了许多,我也吃上了世界上最好吃的饺子。
时间过的真快,一下子就到了中午,爷爷煮了一大锅饺子,我们一家人坐在一起开心地起吃饺子,享受着家人团圆的幸福时刻。
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