一、简洁性。说明文的遣词造句,应简洁平实、通俗易懂。
二、准确性。说明文以传授知识为目的,这就要求它必须用准确的语言,如实地反映事物的特征、本质、规律。说明文的语言的准确性是说明文语言的先决条件。表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等,都要求准确无误。
三、科学性。介绍科学知识的说明文,要特别注重科学术语的准确使用。
四、严密性。为了使读者对较复杂的事物、较深奥的事理有明晰确切的理解,说明文常常恰当地使用修饰和限制词语,讲究语言的周到严密。
五、条理性。任何事物都具有它本身的条理,我们说明事物就要按照它本身的条理来安排说明顺序,使之眉目清楚,有条不紊。
六、逻辑性。有的说明文,要从事物的内在联系上进行说明,语言逻辑性强。
七、趣味性。元大鹰先生说:“说明文不一定就是板起面孔来说话,说明文未尝不可带一点风趣。”为了把事物的特点说得更加生动形象,增强文章的启发性和感染力,说明文要适当地采用生动的说明。
热干面,是武汉有名的特色小吃。
吃热干面,需要技巧。第一步应该是拌面,趁着芝麻酱还热乎的时候就把面拌匀。之前我去蔡林记吃热干面,看到几个外地人,都没有抓紧时间把面拌开就直接开吃。他们吃完了还在那嚷嚷道:“一点儿都不好吃,什么武汉热干面是全国四大名面之一!根本就没味儿嘛!哎呀,上当了,上当了!”我当时听了这话很不服气,着急得直跺脚,真想过去教他们怎么吃!
嗯,第二步应该是加醋。加醋是我不久前才发现的新鲜吃法。那天我去一个朋友家玩,给她带了份热干面,一给她,她就拿起醋直往里面灌。我当时就奇怪了,真是个奇人啊!我从没见过这样的吃法,她却不以为然地对我说:“要加点醋吗?告诉你,加醋才好吃!”我半信半疑试着加一点醋,感觉没味儿,她又给我加了点,我再一吃,咦!好吃,真的太好吃了!所以我劝你们:吃热干面试试加醋!不加会后悔的!
热干面的芝麻酱有黑芝麻酱和棕芝麻酱,有好多人偏爱黑芝麻酱,但我喜欢吃棕芝麻酱,因为黑芝麻酱对我来说太干,太没味了!
我是一个典型的武汉人,从小吃热干面长大,热干面在我的童年生活中是不可缺少的。我妈妈说:“只要武汉人三天不吃热干面就会馋得哭!”我很认同这个观点。而且,热干面怎么吃好吃我都总结出来了。所以你觉得我是不是配得上“热干面小达人”的称号呢?
我喜欢吃热干面!它也象征着咱们武汉人的性格——热情大方呢!
或许你喜欢吃重庆的酸辣粉,或许你喜欢吃湖南的臭豆腐,不过我还是要向你推荐我们家乡武汉的著名小吃——热干面。
热干面,顾名思义,就是不放水的面条。据说,清朝末年,有一个卖面条的小贩。有一天,生意很差,他怕面条坏了,于是又煮了一下。无意间把一瓶芝麻酱打翻了,正好倒在了面条上。在懊恼的同时,他急中生智,把面条里的水滤干。第二天,他把那种面条拿去卖。那一天,他卖的面条比哪一天都火。有一个顾客问,这是什么面。那个小贩脱口而出:“热干面!”
想吃热干面并不难,难的是找对地方。以前我家住在武汉旁边的十堰市,那里到处都有卖热干面的,很好吃,而且也不贵,才一块五。我几乎每天早上都吃。我去的那家小店生意红火极了。老板给我端来了一碗热腾腾、香喷喷的热干面:面条已经用芝麻酱拌好了,呈现出淡淡的咖啡色,上面撒着翠绿的葱花……只是看着,口水都要流出来了。我马上拿了筷子,迫不及待地吃了起来。热腾腾的面条进入了我的嘴中,那感觉简直用语言都无法形容。
可南方的城市就不同了,想吃热干面比登天还难。就比如在深圳,你能找到三家就是神仙了。就算你运气好,家旁边有个卖热干面的,味道也绝对没有我老家的好。
这就是我们家乡著名的小吃——热干面,你喜欢吗?
我们大家见过燕子吧,一身黑发光的羽毛,一对俊稍轻快的翅膀剪刀似的尾巴。活泼可爱燕子有一张有尖有长的嘴,他还有一双澄澄的脚,有巧有力,紧紧抓住电线,在上面自在地唱歌,跳舞。是大自然的好帮手,他在空中飞来飞去,用那小小的尖嘴捕捉害虫让庄家长的更好母亲说小燕子还能预报天气那,快要下雨时,燕子就会低低的飞行,好像在说快要下雨了要做好准备。
我知道了,燕子是我们的朋友我们一定要保护好他们。
春天,柳树发芽,小燕子从南方飞回老家。一天傍晚,一只小燕子想飞下去寻食,它就飞下去了。
小燕子在寻食时,还一边吱吱喳喳地叫着,这一切都被一只凶恶的黑猫看见了,老猫想把小燕子当一顿美餐。正在这危急的时刻,海红正好放学回来了,看见这般情景,就连忙捡起一根小树杈,朝老猫打去,老猫被赶走了。
小燕子得救了,海红心里多高兴啊!他小心地把燕子给爸爸放回窝里。
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