家是什么味道呢?大家必须都认为家里弥漫的永远是甜味,因为家是你受挫折后的疗养院,经历风雨后的避风港。可是什么东西放久了,它的香甜也会慢慢消失,渐渐变苦……
时光倒流,回到了我六七岁时。
那时,姥爷每一天都骑车接我放学,缠着他买个冰淇淋,或是央求与伙伴们多玩一会,不亦乐乎。晚上,一家五口围坐在饭桌前,津津有味地吃着,津津乐道地聊着,多愿时光凝结,永远停在那一刻呢。晚饭过后啊,那场面可就更温馨了。妈妈与姥姥唠唠家常,聊些邻里间的趣事;爸爸与姥爷下下象棋,切磋切磋棋艺;而我呢,看看动画片,时不时咯咯地笑几声,一家人其乐融融。窗外皎洁的月光映进来,又给这幅完美、和谐的画卷平添几分诗意。
那时的我不愿长大,那时的家温馨绚烂,甜。
时光回转,霎时,如晴天霹雳,回到了如今。
一间冰冷的屋,冰冷得令人发抖。很少听见家人间的对话,安静得让人恐惧。我与父母搬出来住了,姥姥姥爷只能一周见到一次。而父母的工作也更加忙了,连中午放学都无法接我,只能独自在小饭桌。父亲是家里最忙的,每一天早晨匆匆上班,晚上总是在我睡了才到家。于是,我与爸爸很少在同一频道上出现。有时,一家三口安静地坐在沙发上,也只是各干各的,或许是没有什么可聊的。亦或是一天的疲惫,已无法再让他们开口说话罢了。窗外冰冷的月光映进来,给这个家雪上加霜,冻得喘可是气来。
这时的我愿回到以前,这时的家无温暖可言,苦。
回想起来,难道是他们不爱我了,不爱这个家了吗?我不受控的心立刻把这一想法扼***。不,他们还爱,只是太忙了,只是为这个家的更完美而太过劳累了。他们总是惦记家的,为我辛劳。
此刻,已把拢住月的浓雾吹散了,苦尽了,甘到了。
家的味道如一杯美酒,先是辛辣,后是香醇;如一盏清茶,先是苦涩,后是甘甜;如行驶在海上的船只,经历过大风大浪后,迎来的必是平静。
家,避风的港湾;家,烈日下的遮阳伞;家,一棵结满爱的果实的参天大树。家有自己独特的味道,无论身处何地,那味道总是让人心安……
记得小时候,家里总是充满欢声笑语。小小的我还不能理解生活,时不时迸发出一些奇异的话语,惹得大家大笑不已。都说童言无忌嘛,小孩子总是想到什么就说什么。不过,天地间小小的我脾气也挺蛮大的,也少不了跟妈妈抬杠。记得有一年冬天,我和妈妈去逛街。我却想吃雪糕。可冬天哪有什么雪糕呀?妈妈给我解释:“雪糕只有夏天才有的,现在是冬天……”不管妈妈怎么解释,我都不听,只是大哭大闹要吃雪糕。我的执拗引来了路人的围观,让妈妈很是难堪,迫不得已,妈妈给我买了一个糖这才哄住了我。那糖就这样融化在我的心田,至今难忘。
上了小学,妈妈为了让我读书在城里租了一间小房子。只有几个平米,除却家具的体积,能活动的也只有蚂蚁窝那么大。我写作业和吃饭都在同一张桌子上,经常显得拥挤。那里的环境也非常不好,冬天刺骨的寒风透过铁门吹进房间,冻得人直打颤。夏天苍蝇蚊子总是在门前盘旋,有时一晚就能送馈赠你十几个“大红包”。饭里有时还额外会增添些小虫子之类的荤菜,不过那滋味真的难以忍受。好在我的日子并不比那些住楼房的灰暗。我生日那天,妈妈做了一大桌菜,我们围着火炉,聊着天,吃着美味的食物。心里甜甜的,即使世界大师做的奶油蛋糕也不及它的一分。
如今我是一名初中生了,妈妈退了租的那间房,回了老家,而我也当了住校生。总是期待星期六可以走上那条小路,在大黄狗的注视下推开家门,迎接妈妈那喜悦的眼神。虽然只有不到两天的时间,但对我而言是美好的。到了星期日的下午往往笼罩着一层离别的愁绪,爸爸妈妈总是把我的背包塞得满满的,最后望望鼓鼓的书包,然后放下手里的食物。我的书包,便也染上了这家的味道。陪伴我直到下一个周六。
家的味道,是用语言无法形容的,但它却深深地存在与每个人的内心深处,陪伴着我们向前进!
放学后,我刚回到家,就听到厨房里传来了一阵叮铃当啷的声音。原来外婆正在厨房里忙碌呢!
听到我回来了,外婆就从厨房里走了出来,对我说:“囡囡,我刚做好了红烧肉,要不要尝尝?”说着,她把一碗冒着热气的红烧肉端到了我的面前。
还没吃呢,那一阵阵红烧肉特有的香味就飘进了鼻子里,这香味由酱油的醇香和猪肉的鲜香组成,夹杂着一丝甜味。
红烧肉的肉皮闪着玉石般油亮而温润的光泽,轻轻拍一拍桌子,肉皮还会微微颤动。猪肉由于经过长时间的小火煨而吸足了酱油的汤汁,变成了好看的赭红色,用筷子轻轻一戳,肉就碎开了。夹起一小块肉放入口中,鲜美顿时在舌尖上炸开。煨得烂烂的肉瞬间化开,软糯弹牙的肉皮在齿间流连着,口感层次分明,让人忍不住吃了一口再吃一口。吃完后,嘴里仍然留有余香。
“外婆,这红烧肉真是太好吃了,比外面饭店里烧的好吃多了!你是怎么烧出这种味道的呀?是不是加了什么神奇的调料?”我好奇地问外婆。“没有呀!就是最普通的调料呀!只是因为我都烧了几十年的菜了,很了解你们的口味,所以你很喜欢吃。你比较喜欢吃甜的,就加点糖;喜欢吃煨得烂烂的,就煨得时间长一点;喜欢吃大块肉,就切得大块一点。”外婆笑着回答我。
听了外婆的回答后,我仿佛若有所思。红烧肉那么好吃,并不是因为它加入了什么特殊的调料,而只是因为外婆对家人的了解,把普普通通的油盐酱醋组合成一种神奇的味道。这种味道就是家的味道。
家的味道,是放学后外婆的一碗热腾腾的红烧肉散发出的鲜香;是下雨时外公的大雨披笼罩在头上那份安心的味道;是难过时妈妈把我搂在怀里时闻到的润肤霜的清香;是游玩时爸爸拉着我飞奔时那股淡淡的汗水的味道。
家的味道,是爱的味道。
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