家乡的美食 仙居杨梅 作文【一】
我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。
杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一个放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软。
杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。
没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时侯，有一次杨梅吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。
家乡的美食 仙居杨梅 作文【二】
我家住在坳上乡杨梅村。这里盛产杨梅。马路旁连绵不断的山坡上，到处都有杨梅树美丽的身影，让人看了，感到亲切、舒服。
寒冷的冬天过去了，春姑娘迈着轻捷的脚步来到了家乡。杨梅树在春姑娘母亲般的爱抚下，长出了一片片嫩绿的'叶子，孕育着一个个小小的果实。满树狭长的绿叶在阳光的照耀下，闪烁着宝石般的光芒。
时间过得真快，一眨眼已到了四月。枝头上的杨梅已经有黄豆那么大了。这些杨梅青青的，表面上满是小刺，拿在手上痒痒的，还有点粘呢。如果你把它往鼻前一凑，就会立刻闻到一股刺鼻的酸味，使人直流口水。但你千万记住，这时的杨梅不能多吃，要不会把你的牙给酸掉。
端午节后，杨梅渐渐成熟了，有的像顽皮的小孩，露出半边脸儿;有的则挺立枝头，像一位热情好客的主人，笑吟吟地给地上的行人打招呼;有的像害羞的姑娘，把整个身子全藏在绿叶之间真是千姿百态，比人百看不厌。成熟的杨梅放在手上已不怎么痒痒了，而是变得沉沉的，摘一颗，放进嘴里轻轻一咬，甘甜中带点点酸味的汁水会立刻流出来，从嘴甜到心，使人感到心旷神怡。杨梅成熟了，家乡的父老乡亲便成群结队地挑着筐儿，来到各自山上，细心采摘着自己用心血浇灌出的劳动成果。每个人的脸上都荡漾着丰收的喜悦，有的干脆唱起山歌来。是呀!又是一个杨梅丰收年，怎能不使人兴奋呢?山上一番好景，山下也不赖。只见马路上排着好长好长的车队。这是从四面八方赶来购杨梅的队伍。看着这一派喜气洋洋的景象，我心里也乐开了花。
家乡杨梅品种很多，其中要数俗名叫大叶子和上冲的最好。大叶子粒大核小，酸甜适中;上冲味道很甜，但甜而不腻。这两种杨梅好吃又有销路，深受家乡人民的喜爱。
杨梅可以做成很多制品，比如杨梅饯、杨梅酒、杨梅罐头远销国内外。家乡人民做的杨梅食品在全国首届食品博览会上还荣获了银奖呢!
杨梅为我家乡开辟了一条致富的大道。我爱家乡的杨梅。
家乡的美食 仙居杨梅 作文【三】
杨梅是我们仙居最有名的特产，每当杨梅成熟时，总会有一大批游客千里迢迢地赶来，就为了品尝杨梅。杨梅的品种繁多，可最有名的还要属东魁杨梅和茡荠杨梅了。
三四月间，杨梅树开出了一朵朵红彤彤的小花，惹人喜爱。端午节过后，杨梅树上挂满了“小灯笼”。从远方望去，仿佛整座山都被颜料染红了，这里就像是杨梅的小天地，杨梅又小又圆，表面长着刺一般的东西，这叫“杨梅绒”。杨梅慢慢成熟了，从原来的浅红变到了深红。等它们熟透了，就变成深红色的了，这时，“杨梅绒”也变软了许多。当杨梅全长出来时，满树都是杨梅，叶子也差不多被杨梅们给遮住了，好像在炫耀自己的美丽。红的发紫的杨梅摸上去软软的，不费力气就捏烂了，浅红的一般是没长好的，硬邦邦的。
从杨梅树上摘下一颗杨梅品尝，慢慢咬开，满口都是鲜红的杨梅汁，像是人间罕见的琼浆玉液。那又甜蜜蜜又酸溜溜的味道，真令人喜欢。
杨梅具有促进消化、增进食欲等天然医疗保健功能。除了鲜食以外，它还可以加工成水果罐头、果汁、果酒、果干、果醋等。
如今，仙居杨梅以味甜个大、色泽鲜艳、肉质鲜嫩、芳香浓郁而闻名中外。每当杨梅成熟时，外地游客都纷纷前来品尝。吃过仙居杨梅的人，都会竖起大拇指，夸道：“日啖杨梅三百颗，不辞长作仙居人。”
我为自己家乡能够出产这么好的杨梅而自豪。
家乡的美食 仙居杨梅 作文【四】
我的'故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。
杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了，摘一个放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软。
杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。
没有熟透的杨梅又酸有甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时侯，有一次就吃杨梅，吃得多了，发觉牙齿又酸有软，连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。
家乡的美食 仙居杨梅 作文【五】
说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。
首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉非常薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。
接下来，就让我来给你们讲述灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的'这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。
灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过这几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰***后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。
有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。
家乡的美食 仙居杨梅 作文【六】
每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法非常简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，之后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有非常多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！
