第一次做红烧鸡的作文【一】
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的\'红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟***烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
第一次做红烧鸡的作文【二】
我家有两只粉红色的小鸡，小小的眼睛和翅膀。每次放学回到家，我就把小鸡放出来让它们出来跑跑，喂它们小米、菠菜。过了几天，我发现小鸡的翅膀变大变长了，小鸡也长高了。
我希望一只是母鸡，长大给我下蛋吃，一只是公鸡，长大了我可以吃鸡肉。
我真喜欢我的小鸡。
第一次做红烧鸡的作文【三】
它那一蔟火红火红的鸡冠，就象已经点燃了的火炬。一双明亮的`眼睛下面有张尖尖的嘴巴，大公鸡经常用它来捉虫子。
大公鸡它最喜欢吃一些剩菜剩饭，但有时候它也吃一些蚯蚓之类的小虫子。如果它饿了，但又没有食物可以吃的话，它就会大叫：咯、咯、咯……，直到你给它喂食，它才不叫，虽然它的脾气很坏，但有时候它也很温和。
我非常喜欢这只大公鸡!
第一次做红烧鸡的作文【四】
一天，老鹰要吃小鸡，小鸡连忙说：“鹰先生，你吃我一个吃不饱，我把弟弟和妹妹都叫来，让你一块吃，好吗？”老鹰说：“可以，还不快去。”小鸡飞快地跑回家，再也不出来了。老鹰这才发现自己上当了，就只好飞走了。
第一次做红烧鸡的作文【五】
暑假里令我最难忘的一件事是：有一天我们一群小朋友在村头玩，我看见一只母鸡带着一群小鸡在树林的草地上找吃的。看到那么可爱的小鸡，我想捉一只来玩，就去追赶小鸡。
没想到把鸡妈妈惹生气了，反过来追着啄我，吓得我拼命地跑，一边跑一边大叫“爸爸救命”！连眼泪都吓出来了。从那以后我再也不敢招惹小鸡了。
第一次做红烧鸡的作文【六】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
