农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时,人们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多进好言。也有人说,祭灶用灶糖,并非粘灶爷的嘴,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
上帝在调研途中发现路边躺着一只伤痕累累、气息微弱的羊。经过询问,上帝得知羊被狼所伤,于是深表同情,承诺可以满足羊的三个愿望。
羊使劲抬起头,用感激的眼神看着上帝说:“我想变成一只狼!”
上帝指着地上浑身是血的羊说:“变!”濒临死亡的羊,一下子变成了一只凶暴强悍的狼。
于是,上帝带上狼跟随自己一起巡查。刚刚走出几十米远,狼发现前面山坳有一群正低头吃草的羊,它狼性大发,毫不犹豫地扑了上去……看着满嘴毛和血的狼,上帝诘问狼为什么要猎***自己同类。狼坦诚反问上帝:“我现在是狼不是羊,是狼就要吃肉,吃谁的肉不都一样吗?”
上帝摇了摇头,表情复杂地引着狼继续朝森林深处走去。
上帝所到之处,森林里大小动物或纷纷避让,或热情欢迎,或阿谀奉承。狼看着前面威风凛凛万人敬仰的上帝,心里不免失去平衡,于是它迫不及待地说出了第二个愿望:“我要变成一只老虎。”谅你不至于同类相残,上帝犹豫片刻之后,满足了羊的第二个愿望,羊由狼变成了一只跟上帝一样威震山林雄霸一方的山大王——老虎。
老虎跟在上帝后面继续巡山。老虎看着走在前面的上帝,越看越不顺眼,几欲偷袭扑***,无奈胜算不大心存恐惧,只好忍气吞声忍辱负重。有道是“一山不容二虎”,今日有你无我,有我无你,老虎苦思冥想计上心来,于是向上帝提出了第三个愿望。
“君子一言,驷马难追。”听到老虎提出的第三个愿望,上帝显得有些为难,但转而一想,自己是上帝,绝对不能失信于动物。于是上帝犹豫片刻,仰天长啸:“变——”顿时狂风大作,树叶飘飞,动物遁藏,霎时一位健壮魁梧、荷枪实弹的\'猎人站立在上帝面前。
当猎人黑洞洞的枪口对着自己脑袋的时候,上帝突然意识到自己还是一只普普通通的老虎,情急之下慌忙把自己变回万能的上帝,怒指凶相毕露的猎人大吼三声:“变——变——变!”猎人立马变成老虎,然后由老虎变成狼,最后由狼还原成那只遍体鳞伤垂死挣扎的羊。
上帝心有余悸冷汗涔涔,后悔在没有准确掌握动物“畜性”的情况下,不该轻易许愿,贸然行事。
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
第二天,大灰狼又在悬崖上现身了。
大灰狼高声喊道:“羊宝宝们,今天本狼无论如何要跳崖了,但愿不会出现昨天那样的变故。最好有谁能好言好语劝慰几句,如果能感人肺腑,那我就立即跳崖,死而无憾!”
小羊们推来推去,总算选出一只能说会道的小白羊去劝慰老狼。
“狼先生,不管您犯过多少罪行,只要能改过自新就好了,何必要跳崖呢?世界上最宝贵的是什么?是生命!生命属于每个人都只一次,我们来到世上多么不容易啊,我们必须好好活着,只要能活下来,就会有弥补过错的机会,轻生是最没有出息的行为。您就下来吧,别跳崖了,我求求您了……”那只小白羊声泪俱下,竟然跪了下来。
大家都说老狼这回死定了,因为小羊规劝的话连羊们自己都感动了。大灰狼说过,只要劝得它感动落泪,它就立即跳崖。大家都眼巴巴等待大灰狼能情不自禁地跳下来。
老狼掏出纸巾,擦了擦眼睛说:“小家伙,你太有才了,一番肺腑之言,说得我心悦诚服,简直是醍醐灌顶啊!我老狼今日大彻大悟了。我昨天刚刚伤害了你们的小黑羊,而你们竟然不计前嫌,希望我珍惜生命,不要轻生。你们的崇高品德深深感动了我,本狼如果不听规劝,一意孤行,那就太对不起你们的一番苦心了。我一定要活下来,争取有一个弥补过错的机会……”
“狼先生,小白羊的话只能代表它自己,其实,我们大家都巴不得你早些跳崖的。”小羊们怕老狼说话不算话,只好大声表达自己的意愿。
大灰狼说:“好,我明白了。原来,小白羊的话只是代表它自己。那好,我马上就死给你们看。不过,这小白羊太可爱了,也太有才了,我临死前一定要亲一亲它,让它上来吧,让我抱一抱、亲一亲,我立即就跳崖,否则,我是死不瞑目的。”
为了整体利益,为了让老狼早些跳崖,大家鼓励小白羊让老狼抱一抱、亲一亲。小白羊爬上悬崖,结果当然是有去无回啰……
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。
小羊们一次又一次上当受骗,不知该如何对付这狡猾又凶残的大灰狼
它们想起了去请教足智多谋的老山羊阿太,阿太说:“孩子啊,你们太天真了,怎么能希望坏蛋自我毁灭呢?这是不可能的,要想战胜敌人,全靠我们自己!我觉得对付大灰狼的花招,不妨来个将计就计、弄假成真……”大家商量好对策,便分头行动起来。
第二天,大灰狼再次站到悬崖边上。它捶胸顿足,痛哭流涕,对着小羊们哭诉起来:“羊宝宝们,我真该死啊!昨天,这么可爱的小白羊,我抱也抱不够,亲也亲不够,结果呢,因为抱得太紧、亲得太狠,竟然把它咬死了!我一辈子都饶恕不了自己,不如死了好,一了百了……”
“不用啰嗦了,你以为我们还会上当吗?”
“是啊,本狼三番两次跳崖,却没有跳下来,连我自己都怀疑自己是个骗子。所以今天,本狼已经写好遗书,请你们上来两只最强壮的小山羊,在我不知不觉时把我推下去,谢谢了!”
“狼先生,你肚子饿了吧?一定又想吃羊肉了,对吧?”
“唉,本狼知道你们一定不会相信我的,所以谁也不肯帮我的忙。实在是因为悬崖太高了,我有恐高症,每次站在悬崖边上,好像就会晕倒了,没办法起跳。我现在闭上眼睛,身子站直了,请你们猝不及防推我一把,让我死个痛快……”
大灰狼的计谋其实是很高明的:如果有小羊上来当推手,肯定又成了它的美食;如果没有推手,它又有借口可以逍遥自在回家了。所以,这家伙装作很真诚的样子,把双眼闭得紧紧,一副视死如归的样子。
可惜大灰狼这回可是聪明反被聪明误啊!
今天天刚拂晓,早就有两只最强壮的小山羊在悬崖上埋伏起来。现在,时机已到,它们悄悄挪近大灰狼。大灰狼竟然毫无察觉,只顾自己呼喊:“求求你们,帮帮我,推我一把吧,——”
“来了,你去死吧!”两只小山羊猛地一推,大灰狼惊恐万状地嚎叫着从悬崖上摔下去了……
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.