饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,里面包着馅,用嘴咬着吃。
看完了关于饺子的故事,你们一定了解了不少吧,好了,言归正传,让我们做准备工作喽!
第一步是剁葱。我早已按捺不住,一把夺过妈妈手中的刀,使出九牛二虎的力气剁了起来。不大会儿,只听“啊!”的一声,刚刚剁完了的我大叫一声,我不顾三七二十一就冲到水龙头旁,冲了半天,泪腺才止住“放水”,原来切葱时,由于葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。我真庆幸自己剁得快,则就要泪流满面了。
第二步是剁肉馅。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂来,我就把机会让给了爸爸,正好爸爸也已经跃欲试,该他闪亮登场了,只见他一挥刀, “蹭蹭蹭”几声,肉已被分割成好几块,又过了一会儿,那肉已经快变成了糊,爸爸才收起了刀,真是太酷了!
第三步是擦萝卜。我捧起一个白萝卜,发现它身上滚着几颗晶莹剔透的小露球,就像是哪位神仙在它身上撒下了颗颗珍珠。原来,我们买了一个专门擦食品的板子,只要在上面不停地摩擦,就会就从下钻出细细的小丝,我先把白萝卜身上的泥清洗干净,再把它的叶子和根部都削除,最后,抓着它在擦板上不停地擦,不大会儿,从擦板的身后已经有了大半盆白萝卜丝了,最后,经过我费力的摩擦,三个白萝卜全部搞定。妈妈再把肉馅和白萝卜丝搅拌均匀,下面就开始包饺子了。
爸爸擀好饺子皮放在面板上,我抢过饺子皮,挑起一点馅,放入饺子皮内,再用饺子皮包住馅,就像给馅裹上了被子。待到我看劳动成果的时候了,妈妈瞟了一眼,捧腹大笑,我仔细一看,也被逗得前抑后合,原来,我包的饺子不但平平的,而且边缘上还留着几个张开的小嘴巴。妈妈轻轻地走过来,耐心地指导我,饺子应该捏紧,否则,入锅后就会散架的,不然就会变成一锅粥了。妈妈还让我看她包的饺子,是不是很好看。然后把她的方法传授给我。我经过妈妈的指导,聪明的我很快就学会了,不但包饺子的速度快了起来,还和妈妈的很相似了。不大会儿,60个漂亮的饺子整整齐齐地站在簰子上,犹如那黄色土地上开满了白色的大花。妈妈把我的劳动成果放进了锅里,不大会儿,水沸腾起来了,饺子在锅里时而高高在上;时而沉入水底;时而上下翻滚;时而旋转不停,美得简直无法形容!
煮好了,妈妈把洁白如雪的饺子端了上来,我也顾不上烫,夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来,突然,我眼前一亮,还是自己的劳动成果吃起来香,我的心里乐开了花,真比吃了蜜还要甜。
愉快的鼓浪屿行程结束了。我们下了船,才发现是到了另一个码头,这里很陌生,我们四处观看,也找不着一辆的士,不巧的是这时候小姨的手机又没电了,真的是让人欲哭无泪。
好不容易找到了公交车站,我们一路上聊着天,高高兴兴搭着车回家,一不小心公交车坐过站,又不认识回家的路,越走越远,最后迷路了......后来经过我的提议,就近借了酒店的电话先给妈妈打电话,天渐渐暗了,有点伸手不见五指。我和表妹还有小姨只好冒着寒风站在路上焦急的等待的士。
过了好一会儿,一辆黄色小轿车在离我们不远的地方停了下来,车上下来一位和蔼可亲的`中年人,笑容可掬的对我们说:“你们是要打车吗,这里没有的士,你们要去哪里,我可以捎上你们一段。”听了叔叔的一番话,我们好感动,心里想着这真是“雪中送炭”呀!随后我们就上了叔叔的车,小姨的手机还充上了电。
车到了目的地,叔叔特意说:“在这美丽的厦门,我不收你们费用哦,因为我是陈嘉庚的后裔。”我们只好连声道谢,感激之情无法用言语表达。厦门不仅景美,人也很美,我为自己是厦门骄傲。
星期四下午我们大扫除。我迫不及待的来到了美丽的校园。校园里的小鸟在对我微笑,好像在对我兴奋的说:“啾啾!啾啾!大扫除要开始啦!”
我连忙跑到教室里,看到每个同学都急不可耐的样子,我也跃跃欲试。在老师一声令下,大扫除开始了。我们负责擦前门和饮水机。老师叫我们把书包拿到大厅里,再把桌子和椅子搬到小操场上。我们就开始擦了。
首先,我把水桶拿去接水。然后,我们把洗衣粉倒进去,再用手搅拌搅拌,一桶泡泡水就出现了。我们就把水桶抬到教室里面。最后,我们把毛巾放进水桶里洗一下,再把毛巾拿出来拧干,我负责擦饮水机。我在认认真真擦着饮水机,一会儿,水已经很肮脏了,由纯净的清水变成了暗灰色的黑水,我们把脏的水倒掉,再接干净的自来水,再把洗衣粉放下去,再用手搅拌。过了不久,我们再拿一桶清水抬到教室里,把饮水机上面的泡泡擦掉,然后,我们还去厕所把毛巾洗干净,再拿干净的毛巾把泡泡擦干净。不一会儿,泡泡被我们擦得无影无踪,看到洁净如新、一尘不染的饮水机和焕然一新前门我高兴极了。接着我们就去把抹布呀,水桶呀,都去洗一遍,抹布和水桶也变的干干净净的了。这时,其他同学也基本完成了,我一看教室简直脱胎换骨、焕然一新。大家都干得满头大汗呢!这时,我们刚好到了放学时间了,老师就组织我们放学了。
对于这次大扫除我非常满意,希望下次还能参与大扫除活动。
每年的农历三十,我和爸妈总会回爷爷家过年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了,爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来,开门见山地说:“今天晚上,我们就包饺子吃吧!大年三十吃饺子,是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。”
“好啊好啊,饺子最好吃了!我最喜欢吃了。”我高兴得欢呼雀跃。
爸爸看了看我,说:“哦,是吗?俗话说,不劳无获。今天就这样吧,要想吃饺子,就得自己包,不包就没得吃。”
我沉默了一下,心里盘算着,不就是包饺子嘛!那太简单了,我就不信会比他们包得少!于是,我拍了拍掌,说道:“好吧。”
说做就做,我顺手抓起一块饺片,用筷子夹起一团肉馅,往饺片上一堆,然后,把饺片用力的一捏。啊,怎么会这样?只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是,我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后,将破损的饺片补好,最后再用力将饺片压紧。不好,又出新状况了:饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔,我只好将饺片丢到面团里。我想,这次的失败,是因为肉馅太多的缘故,这好办,我这次就少放些馅儿不就得了!于是,我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿,两手拿着饺片的两端使劲一压,哈哈,总算成功了!肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道,一摆出来才知道,我做的跟爸妈的比起来,真不知要难看多少倍呢!我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头:不就是馅儿的问题嘛,这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿,再次包了一个饺子,果然,这个饺子的大小正合适,可当我把饺子摆时,一个个都是东倒西歪的,成了名副其实的“小丑”,再看看爸妈他们包的饺子,放在那里一排一排的,这不就是童话里的小矮人吗?真是可爱极了!
包完了饺子,妈妈将我包的饺子煮好,端给了我。笑着说:“来,吃吧!这是你的劳动成果。”我苦笑着接过了这碗饺子,一碗难得的饺子,也是一碗最难看的饺子。这时,爸爸发话了:“孩子啊,其实,每件事情都必须掌握要领,不然,再简单的事情也会变得复杂,就像今天包饺子吧,肉馅要刚合适,饺片的两边要往里面压,然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边,这样才能好看。”
我恍然大悟:“哦,原来是这么一回事!”
“好了,那可是说好了的,谁包出的饺子就谁吃,这些饺子是你包的。”爸爸说着,指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了:“你们父女俩还当真啦?来,瑶瑶,吃这些。”
“不,不行,”爸爸挥了挥手,“说好了的。”
“好的,爷爷,没事的。”我安慰爷爷道,“好吃,真好吃!”他们看到我难吃的样子,都忍不住地笑了起来。
今天,我已经学会了包饺子。但是,三十这天包饺子的味道很不同寻常,因为这是我第一次包的饺子,而且让我知道了:无论做什么事情,只要掌握了要领,再难的事也会变得很容易,如果没有掌握要领,再容易的事也会变得很复杂。
一月一次的大扫除又开始了。这次大扫除并不像往常一样全员一起出工,因为那样根本打扫不干净。
这次大扫除,我的同桌刘贝祎肯定会被骂,她太不讲卫生了。我们先看一会儿书。突然黄老师让我们把桌了倒过来,我把桌子倒过来,没什么垃圾。刘贝祎一倒,天哪!全是垃圾。常见的情况又出现了,黄老师在全班破口大骂,感觉不是在骂刘贝祎一个人,而是在骂我们。我在一旁心情也气愤起来:好你个刘贝祎,平时不讲卫生,现在连累我们一起挨骂。刘贝袆还没批评完,外面传来“哈哈哈哈哈哈”,孙恺在外面笑,这可把黄老师气着了。“孙恺,过来”,黄老师大叫道,“你不要拖地了。”这时黄老师的目光转移到我身上,我一身冷汗,感觉要大祸临头了。果然,黄老师让我去拖地。我出来用拖把把水吸干,然后弄到一个盒里。这样一吸一放的,过一会儿地就被搞干了。我又把拖把洗干净再拖一遍,总算拖干净了。然后把拖把和盆子洗干净,任务完成。看看走廊上干干净净的,心里有种成就感!
回到教室,教室也被同学们打扫得干干净净的,感觉窗户也亮了很多,教室也很清爽。在这种环境下读书有种说不出的愉快。
经过这次大扫除,我知道了,要爱护公共卫生,不乱丢垃圾,才能有个好的环境,也体会了环卫工人的辛苦。
同学们,爱护环境,人人有责,我们都行动起来吧!
我想大家都去过海洋公园,可我去的海洋公园却来了南极和北极的朋友,企鹅和北极熊。今天,它们会给我们带来哪些快乐呢?
这是寒假的`一天,姑妈带着我到海洋公园去玩。海洋公园里有海龟、海豚、白鲸………
在这里我喜欢海狮顶球、海狮转圈、海狮投篮……我们先来到座位上,和叔叔阿姨一起等表演开始,过了一会儿,表演开始了。首先给我们表演的是海狮顶球,只见一个训练员拿了个皮球抛在水里,一只海狮迅速游了过去,一下就把皮球顶了起来,没想到它那圆圆的小脑袋却能把皮球顶得稳稳当当,一抬头就把皮球投进筐里了。训练员就会给它喂几块食物表示奖励。其它海狮看见了,将双鳍交叉,头放在鳍上,假装哭了起来,训练员看见了,就笑着也给其它海狮为了几块食物,接下来海狮有表演了一些节目。
我还喜欢看北极熊,有一只看起不光笨重而且生性懒惰的北极熊,整天走来走去,一会儿进洞,一会儿出来好像在找什么东西似的。而另一只北极熊几乎每分钟都要去洗澡,走起路来看上去十分优雅。两只北极熊在一起看起来不怎么搭配,可它们还是给我们带来了快乐。
在海洋公园整整一天就这么快就过去了,这里不光好玩,还能让我们跟海洋动物交上朋友。
今天上午,我刚写完一份作业,本该休息一下了,可妈妈说:“瞧咱家乱的,实在没法看了,我们该进行大扫除了!”我看到茶几上,躺满了我们的东西,还有沙发上的衣服放的凌乱不堪,心想真该整理整理了!
妈妈说完就开始分配任务:妈妈扫地、拖地,我擦客厅的茶几,姐姐负责打扫卧室。接着就开始行动了。只见妈妈拿起笤帚开始认真扫地,她扫得既快又干净,真是个劳动能手!但由于我们这家属院儿正在改造,院里挖的沟很深,并且泥很多,所以屋里面踩得全都是泥,很难扫。妈妈扫过后再用拖把拖一遍。我见妈妈先把拖把洗一洗,然后在地上轻轻一拖就拖得特别干净,不过妈妈拖完后累得满头大汗。我和姐姐由于忘记换鞋了,所以踩得满地都是泥,又让妈妈的功劳白费了,妈妈看见很生气,就说你们两个快一点给我换鞋,我们就赶紧去换鞋。换过之后妈妈又让我们先踩到拖把上抹一抹,拖鞋上边儿的土都抹干净了,妈妈才敢放心的去拖地了。要不然她的功劳又该白费了。
接着我就开始收拾茶几了,我把上面的东西整理好后就开始先用卫生纸把那脏的垃圾都擦掉,然后再开始用抹布擦,我擦一会儿感觉不太对劲,一看天呐那抹布竟然是擦鞋的布,于是我就赶紧用洗洁精,又用干净的抹布把茶几擦了一遍,幸好没被妈妈发现!要不又要批评我了!妈妈还夸我把桌子擦得挺干净呢!我圆满完成了任务,就对妈妈说我想睡一会儿觉,因为今天起来的太早了。我正准备睡,姐姐噌的一下跑到了卧室,一下子把我的被子拉了起来,她说:“你睡什么睡,我还要打扫卫生呢。”我只好先躺到沙发上睡了。不一会儿姐姐也把卧室打扫完了,妈妈就夸奖我们真能干!
看到我们三个把我家收拾得干干净净,我们都有一种成就感!以后我还要帮妈妈大扫除。
新学期到了,我们班开始了第一件要完成的大事,那就是——大扫除。
老师给我们分配了任务,大家就干了起来。我的任务是擦玻璃。我拿起一块抹布,使劲地洗了洗,开始认真地一上一下地擦起了玻璃。开始觉得擦玻璃这活不难,可是擦了一会儿,我就觉得胳膊有点酸疼了。我想:要坚持,我要把玻璃擦干净!等我快要擦完的时候,我高兴地擦了擦额头上的汗,忽然发现:玻璃一个角落里有一大片墨水印记。真倒霉!我默默地说。最让人头疼的就是这一大片墨水印记都干透了!这是谁***好事?这么烦人!于是我拿起抹布使劲地擦呀擦,一会儿墨水渍浅了些。我不放弃,继续来回擦,直到把这片墨水印记擦得一点印记都不留的时候,我才长长地输了一口气,顺手摸了一下头,才发现我早已满头大汗。大扫除也不容易啊!
我再转头看看其他同学,大家都在努力的劳动着,没有一个人偷懒的。有的人跟我一样在擦玻璃,也同样是满头大汗,一下一下擦着;有的人在扫地,他们把同学的凳子搬起来,依次放在桌子上,然后在开始认真地扫;还有的同学有规律的摆动着拖把,把地面的灰尘一扫而空地面。还有的同学做后勤工作:在走廊里跑来跑去,接水,涮抹布,忙得不亦乐乎。看着同学们忙碌、认真的身影和越来越干净的教室,我和他们一样高兴。
最后,大扫除结束了,我们把教室打扫得干净整洁。看着焕然一新的教室,我想:自己劳动得来的果实,最甜!大扫除真有意义。
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