元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
我们大家见过燕子吧,一身黑发光的羽毛,一对俊稍轻快的翅膀剪刀似的尾巴。活泼可爱燕子有一张有尖有长的嘴,他还有一双澄澄的脚,有巧有力,紧紧抓住电线,在上面自在地唱歌,跳舞。是大自然的好帮手,他在空中飞来飞去,用那小小的尖嘴捕捉害虫让庄家长的更好母亲说小燕子还能预报天气那,快要下雨时,燕子就会低低的飞行,好像在说快要下雨了要做好准备。
我知道了,燕子是我们的朋友我们一定要保护好他们。
妈妈:
您好。今天写这封信是为了向您表达我心里的感激之情。感谢您对我学习上和生活上无微不至的关怀,有的时候简直是宠爱了,无论我要什么总会尽量满足我,对我物质上的要求总是很宽容。
每天清晨,您总是第一个起床在厨房里忙碌着,精心为我搭配营养的早餐,并且在我起床后为我准备干净的衣服。我吃着您为我准备的早餐,心里别提有多暖和了。每天放学后,您总是在家门口迎接我,并帮我拿下重重的书包,亲切地问:“儿子,饿不饿,想吃什么?”听了这句话,我就什么烦恼都没有了。晚上,台灯下,您帮我检查作业,预习课文,温习功课,让我在学习上无所畏惧,所以我的老师马老师也说我好像在享受学习一般。
有时考差了,您虽然非常生气,但总是克制自己不发脾气,而是温柔地对我说:“儿子,这次没考好,要找出问题所在,下次不要犯同样的错误,现在努力还不晚。”亡羊补牢的道理您给我讲得最多。妈妈,您放心吧,在今后的学习中我一定更加努力。
您的儿子:韩喆
昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“明珠”。
正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
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