我国幅员辽阔,有很多地区,每个特色的特色也不一样,有服饰、美食和工艺品,而我要说的,就是我们汉族的传统美食——饺子和大锅菜。
每逢过年期间,家家户户都要做着道过年必吃的美食,先发好面,再将发面做成一大根面,用刀剁成一小块一小块的,把每一块儿都用擀面杖做成饼状,将事先挑好的馅儿用筷子或勺子挖一下块儿放在面皮上,馅儿也分好多种,比如说;韭菜鸡蛋、猪肉大葱、牛肉大葱、韭菜肉的等等等等。将面皮的两边对折后用手指一点一点得掐好。这样一个就做好了,以此类推,将所有做好的都放在竹篦子上。当我们做的足够时,就把做好的饺子放进锅里。先将水倒进锅里,等水烧熟了以后,就将饺子放进锅中煮熟即食,味道美味。如果第一天没吃完第二天又嫌蒸的不好吃,那就可以做煎饺,先将些油倒入锅中熟热,再将饺子放进锅里等见得外壳酥脆就可以吃了,味道也很美味。
大锅菜也十分美味,通常在家里过会和赶集时吃。我们先将葱、姜、蒜等作料切好,再把五花肉切成片儿,豆腐切成块儿,素丸子和粉条准备好,海带丝切好。一切准备就绪后,用做大锅菜特质的大铁锅,放在灶台上,等水烧开后,将各种作料放进锅中,过会儿后,再将粉条和海带丝,放进锅里,最后将肉、豆腐还有素丸子放入锅中,等闻见香味儿、锅开始冒泡儿时,就可以吃了。
怎么样,我们汉族的美食是否让你们垂涎三尺呢?
我国有56个民族,除汉族外,还有55个少数民族,从古至今汉族和其他各族之间的交往和战争与国家兴亡有密切关系。
一·汉与匈奴
西汉时,我国北方蒙古高原上出现了匈奴族,匈奴人善于打仗经常***扰西汉边境,西汉早年因国力不强,只能与匈奴议和。到汉武帝时,国力强盛,派大将卫青,霍去病北击匈奴,大胜而归,收复了河套和河西走廊地区,匈奴被迫西迁。到了汉元帝时,匈奴首领呼韩邪单于向汉称臣,汉元帝把“国家第一号美女”,有落雁之美的王昭君许配给了他,两国和平相处。
二·唐和其他各族
唐太宗是一个喜欢和平的皇帝,为了促进汉与少数民族的交流,利用当时国力,和回鹘,突厥,吐蕃,南诏等国建立友好关系。尤其是和吐蕃之间的关系十分密切,唐太宗把自己的女儿文成公主嫁到遥远的西藏,还带去了无数奇珍异宝,史书,工匠,蔬菜种子,医疗工具等,有便于加强汉文化的交流,从此唐朝先后与6个少数民族建立友好关系。
古代讲究以和为贵,作为现代人我们应当讲求和平,对反对祖国团结的不法分子要持有坚决抵抗态度。
读了《我们的民族小学》一课后,让我了解了你们的学校。来自各族的小朋友,大家来到了这所学校坐在了一起,那是多么开心的`一件事啊!也令我非常的羡慕。小猴子很可爱,小鸟在欢唱,蝴蝶在翩翩起舞,令我印象最深的是你们那边环境非常的好,蓝天白云风景是那样秀美,一座座山峰,一棵棵大青树,每天都可以闻到鸟语花香……
下面就请听我来为你们说说我的学校吧!
我的学校很大,一走进校门,就可以看到路旁那个大大的花坛,花坛边上有一个鹅卵石铺就的小路,中间有座假山。我们的操场很大,草地中间相嵌着长长的跑道,沙坑等等,我们所有的体育课,只要不下雨,那就会是在这里愉快地渡过……
我们的教学楼一幢连着一幢,那宽敞明亮的教室,一排排课桌椅摆得整整齐齐。
语音教室,那前面大大的屏幕,只要老师一按电脑,就会出现课本当中所有的画面;电脑室,好多好多的电脑整齐排列;舞蹈房、乒乓室、室内体育馆、报告厅应有尽有。
每当音乐响起,我们就会乖乖地坐在座位上,静静地等待着老师来给我们上课。我们读课文的声音特好听,老师常常夸我们。下课的的时候,我们的走廊可热闹啦!踢毽子的,老鹰捉小鸡的,丢手绢等等一些小游戏都让我们玩得不亦乐乎!
民族小学的小朋友们,我很喜欢你们的学校,也深爱着我自已的学校,我想和你们成为好朋友,共同进步,共同分享他人的快乐!
欢迎你们有空到我们这里来参观!
xx
20xx年9月6日
亲爱的全国各民族的小伙伴们:
你们好!我是福州市屏西小学五年(x班的学生,今天,想在这里与你们聊聊关于奥运的话题。
七年的时光已经过去,你们准备好迎接2008年北京奥运会了吗?你们准备好到北京,到奥运会现场为中国队呐喊助威了吗?你们准备好代表中国在奥运赛场冲锋陷阵了吗?
你们想当第二个刘翔吗?你们想当第二个郭晶晶吗?我好想当第二个刘翔,为祖国在奥运会上争金夺银,但是我还太小,还没有参加奥运会的资格呢,我还是好好训练吧,准备在未来的奥运会上大显身手!
我还准备向国际奥委会罗格主席写信建议,要他再增加一个儿童奥运会,里面要有一些比较适合少年儿童的比赛项目,比如轮滑、悠悠球、游泳、溜冰……要不然的话,奥运会可就无法引起我们小孩的重视了。当然,小孩子也照样要给金牌,所有程序都要和大人们一样的哟!呵呵,要对小孩子们也很公正哟!
对了,还要办一个“友谊奥运会”,友谊奥运会是让两个关系比较紧张的国家合并组成一个国家队来比赛。例如,韩国和朝鲜可以组成一队来进行比赛,其他参赛的队伍都是两个关系比较紧张的国家联合组成的队伍,通过比赛,两个国家可以互相学习彼此的经验,不仅让他们的体育水平可以得到大大的提升,而且还可以让两个国家重新建立友好的关系呢!
哎呀,忘了说这个了,我还想和全球准备去观看北京奥运会的小伙伴们组成一个儿童啦啦队,在每个城市鼓动市民们参加体育锻炼,让更多的人通过亲自参加体育训练,弘扬“重在参与”的奥林匹克精神!我还准备帮不能来北京看奥运会的外国小伙伴们为他们的国家队呐喊助威!让每名运动员都向着“更快、更高、更强”的奥运精神前进!
伙伴们,我提出的这些建议,大家认为怎么样啊,你们有什么好的主意,也讲给我听听哟!
此致
敬礼!
写信人:xxx
20xx年x月x日
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