广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的.节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
我和亲人一起欢度过很多传统节日,有端午节、重阳节、春节、中秋节……但是我最喜欢过的是元宵节。
记得元宵节那天晚上,妈妈给我们煮元宵,我想:元宵节为什么不吃饺子,而吃元宵呢?于是我便跑去问妈妈,妈妈微笑着说:“元宵节这天,千家万户都吃用粘面团成的元宵,象征团团圆圆,十分吉利。从唐代起,我们在元宵节夜晚还有观灯的习俗。你们快些吃,一会儿先领你们去广场看灯展,江边还有烟花呢!”我和哥哥听了,连忙狼吞虎咽地把元宵吃完,催着让妈妈带我们去看烟花和灯展。
走出家门,我们先去百合广场看灯展。那里的灯造型各异,有桃形的,有凉亭型的……每一个灯上都贴着灯谜。人们兴致勃勃地一边赏灯,一边猜灯谜。我和哥哥还没看够、猜够呢,妈妈便又催我们去江边看烟花。
我们到了江边时,江边已经挤满了人,真可谓人山人海呀!烟花真是五花八门,各式各样:有的像一条条虫子似的向上爬,然后又像灯笼似的高高挂在天上,而后又快速地落下;有的像仙女一样翩翩起舞;还有的像喇叭状的喷泉一奔流……那闪烁的亮光绚丽无比:红的,黄的,紫的,绿的,蓝的……让人眼花缭乱,百看不厌。我真希望能天天看到这迷人的景象。
这个元宵节令我至今难忘,我真盼望下一个元宵节早日到来。
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“明珠”。
夜幕悄悄降临,路灯一盏一盏陆续亮了起来。马路上的车流、路灯的光芒、霓虹灯的闪烁,汇成了灯的海洋。在我们小区的广场上,人们陆续聚拢来,参加居委会举办的“和谐社会、欢乐元宵”的联欢会。活动还没开始,那充满活力的音乐就响了起来。人们有的聚在一齐说说笑笑,有的正在进行最后的练习,有的三五成群一齐跑到街道上的灯笼下猜灯谜……那场面,别提有多热闹了。
要说我最喜欢的节目,那当然是能够锻炼大脑的游戏――猜灯谜了。一拿到答题纸,我就迫不及待地跑到大街上琢磨去了。就在我铭思苦想的时候,我看见有两个人正拿着一张皱巴巴的纸抄着什么。原先,她们从下午就开始猜灯谜了,这会正把她们猜出的答案抄在答题纸上呢!于是我就问她们借来了纸,打算作弊。我但是属于无奈之举,因为好多灯笼里的纸都被别人拿走了,剩下的但是难上加难的啊!咦,“家中又添一口”好象不是“旦”吧。我灵机一动,想出来了。“家中又添一口”是“豪”!你看,点和“家”下面半部分的中间添上“一”和“口”,不就是“豪”吗?我赶紧把答案告诉了她们。嘻嘻,自己猜出答案,感觉就是不一样!把答案写上后,就要去拿奖品拉。啊?这就是奖品?我真要晕了!你猜猜是什么?包你一辈子猜不出来!奖品居然是――牙膏和牙刷!好玩吧?
天色渐渐暗了下来,我们的兴致但是丝毫未减。在这个平凡的晚上,我们收获了不平凡的快乐。
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