香港美食的介绍和资料以及作文【一】
我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。
四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。
四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜，荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单，把点的菜品倒入锅里，等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦，而且一根一根，一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭血，嫩嫩的、滑滑的，感觉入口即化，而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香，有时我会被辣地流眼泪，但是却欲罢不能……
香港美食的介绍和资料以及作文【二】
在林语堂笔下的苏东坡，可谓是几千年来才一出的奇人，他曾这样评价过文坛的巨子：“李白，一个文坛上的流星，再刹那之间壮观惊人的闪耀之后，而自行燃烧消灭，正与雪莱相似。杜甫则酷似弥尔顿，既是虔敬的哲人，又是仁厚的长者，学富而文工，以古朴之笔墨，写丰厚之情思。而苏东坡,则始终富有青春活力。他虽然饱经忧患拂逆，他的人性更趋温厚和厚道，并没变成尖酸刻薄。”
纵观苏轼的一生，在才华毕露的背后，几度升迁的辛酸却只有他独自品尝。他一生为官，一生清廉，一生都在和大文豪，大政治家的王安石斗智斗法。至于王安石的变法究竟是对是错，我们暂且不管，但要和当朝的得宠人物，位高权重的宰相相逆而行，用一颗博大的心斗那种善于剪除异己，心胸狭窄的小人，在封建的宋朝，也许真的是需要一番勇气的。类比苏子由——苏东坡的同胞亲弟，在才华上，可能不及苏轼的十分之一，更或是百分之一。但是他一生平平安安，妥妥当当，官职也扶摇直上，最终也能够安享晚年。说道底，在于苏轼面对邪恶，面对错误，有敢于提出，敢于批评的态度。也许在他看来，只不过是一己的私欲，这是十分卑微的事情，他的人生，他的奋斗目标是定位在百姓生上的，他的双眼，更多关注的是他们的愉悦或是疾苦。只要他认为变法脱离了实际，与救百姓于水火发生了抵触，他就要反对到底，甚至于在他管辖的州府里，这些所谓的强国措施他概不搭理。他决心争论变法,可见他永不放弃的性格!
作者曾经也这样描述过：“一个高明的政客必然要精通一条艺术手法：那就是要多说话，但内容必须空洞。”这很好理解，如果你的存在不会对那些带头人物有所威胁，那你就不会引来不必要的麻烦。“高明的官员永远不说出什么，但只要否认。高明的官员必须深有休养，长于说‘无可奉告’‘阁下听说，诚然不错!’这样便大有前途了。第二条，他必须讨好朋友。第三条，当特别提防开罪他人。守口如瓶，低声而斯文，使人高兴的窃窃私语，早晚会积劳成疾，因公殉职。”作者说这就是朋党之争时政治之中的规则。显然，苏轼已一一犯规了，但这并不是他不明白这些“秘诀”，实是因为他的本性就是如此，他的本性就是做一个堂堂正正的人。俗话说江山易改，本性难移。更何况这些本性是值得歌颂的。苏轼就是要做到说话做事都要对得起天地良心。那正是因为他本性中的明辨是非，实事求是到死都未曾泯灭呀!虽然苏轼的人生道路上有许多的泥泞，可从他的诗篇，他的文章，以及他的生活见闻中能够发现，他的人生态度是乐观，是积极向上的。即使是双足深陷的时候，他依旧能唱着小调，邀上三五个知心的朋友，享受生活的美好。他为妓女提诗，他和和尚趣谈，他为百姓求雨，他四处游历。苏东坡的诗词篇章里，他即能写出赤壁赋这样恢弘志气的文章，也能写出“天涯何处无芳草”这样富有深远意义的诗句。
苏东坡已死，他的名字只是一个记忆。但是他留给我们的，是他那心灵的喜悦，是他那思想的快乐，这才是万古不朽的。
香港美食的介绍和资料以及作文【三】
我喜欢的菜有很多，如：水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇……但在这其中我最爱妈妈做的“麻辣排骨”。
麻辣排骨的味道很好，你一旦吃上了，就舍不得停下来。虽然辣，但很有嚼劲，很Q弹哦！
其实，制作麻辣排骨的步骤还挺简单的呢！下面就让我为大家讲解一下吧！
首先，将买来的排骨煮熟，然后用冷水冷却，再起油锅将已是半成品的排骨倒入锅中，来回翻炒，然后将辣酱倒在排骨上就行了，接着就等它煮熟。
煮熟的麻辣排骨香味诱人，使人情不自禁有一种想吃的冲动，再走近一闻，会使你全身酥酥的，随即口水便飞流三千尺。而且，那颜色亮闪闪的，辣汁在上面不停地滚动，实在是太诱人了。再夹起一块，将它送入口中，那辣劲一下子在口中乱窜，满嘴都是那排骨的味道，真是太好吃了，这会使你吃了一块又一块，永远停不下来。我最喜欢的一种食物 —— 大海 —— 快乐二班
这是我最爱的食物，那你呢？
香港美食的介绍和资料以及作文【四】
上海，是我小时候生活的城市，上海的美食更是令我难以忘记，今天，我要去往的场所是环球港。因为环球港离表妹画画的地方很近，所以舅妈带我去哪里尝了尝让我回味的美食
那天，舅妈和我送完表妹，就决定带我去环球港玩一玩，刚来到环球港外面，就看到了一些桃花树，虽然是假的，但是包装的十分精美；旁边的人偶，站在桃花旁边，仿佛十分精神呢！
我依旧还记得那个人偶的样子：长得憨憨的，穿着士兵的衣服，手拿一个小孩子最爱吃的东西棒棒糖。不知道为什么，突然觉得士兵好可爱！
走进环球港，你会看到一块立体的牌子，上面写着圣诞快乐，令人觉得很温馨！
环球港里有许多餐饮店：避风塘、小杨生煎、鲜芋仙真是数不胜数啊！这三样只是我吃过，还有其他更多的好吃的东西呢！
先来说说鲜芋仙吧！
鲜芋仙在上海颇有名度，它的味道鲜美，我在那里吃的是：香芋＋年糕＋珍珠，再加上汤的滋味，别提有多美好呢！我坐在鲜芋仙的店里享受着汤的美味，沉浸在自己的世界里，不能自拔
我最喜欢的是小杨生煎了，因为我三年没去上海了，也非常想念我最喜欢的生煎了，我还记得有一次，爸爸叫我和姐姐一起陪他去医院看牙，路上看到了一家卖生煎的店，爸爸问我：你饿了吗？要不要吃生煎？要的话我给你买。
爸爸去店里给我和姐姐各买了4个生煎，再去医院的路上，我咬开了一个生煎，啊！怎么这么烫！可是我并没有发现，那汤从我衣服上流了下来，流到了裤子上，结果，羽绒服上就从此有了一个印子。
避风塘在上海，店外每天排队的人最多，那天，小舅妈邀请我们去避风塘吃个饭，因为我们很少去上海，所以舅妈特别邀请我们去吃饭。避风塘里的菠萝饭，真是极品中的极品，特别好吃，它是装在菠萝里的，有一种咖喱的味道，不过有一丢丢酸酸的滋味，还是挺好吃的！
我是一个名副其实的吃货！
香港美食的介绍和资料以及作文【五】
茶叶蛋，一种多么普通而又家喻户晓的美食啊！只要你在临海的路上走着，大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋，但是，你知道要做一锅美味的茶叶蛋，可需要很多的工序。
今天下午，我刚放学回家，妈妈突然心血来潮地对我说：今天是周末，我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。好呀，太棒了！我高兴地一蹦三尺高。说干就干，我们来到超市，买了一大袋的鹌鹑蛋，它们一个个像拇指般大小，小巧玲珑，可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称动物人参，营养价值可高了，我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来，只知道茶叶蛋好吃，却不知道要放这么多材料，看来要煮一锅好吃的\'茶叶蛋，可真不是一件容易的事情。
回到家，妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿，等蛋清都凝固了以后，再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下，等蛋壳敲碎以后，再放回锅里，加上一瓢水，放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒，再把那些香料全都放了进去，点上火开始烧起来。这时，我疑惑地问妈妈：煮茶叶蛋不需要放茶叶吗？啊，我忘记了。妈妈忙把茶叶再放了进去，妈妈真是一个小迷糊。
鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿，水便开始沸腾了起来，发出咕嘟嘟的响声。顿时，茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落，让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说：妈妈快给我一个解解馋吧，太诱人了！别急，现在还早着呢，心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上，让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。可是我实在忍不住了，趁妈妈没注意，偷偷地捞出一个来尝尝。咦，怎么淡淡的没什么味道，我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔厨房，迫不及待地拿起一个茶叶蛋，狼吞虎咽地吃起来。啊！外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味，茶叶蛋真是一种美味的小吃啊！
