初次尝试做包子作文

初次尝试做包子作文

首页话题更新时间:2024-04-02 11:48:38
初次尝试做包子作文

初次尝试做包子作文【一】

那天下午,我们怀着兴奋和激动来到了食堂,准备让包子或馒头第一次从我们手中出现。

我们组抽到的是啥“包”来着?名字想不起来,反正就是青菜加蘑菇嘛!好了,先看看、制作包子的第一步。嗯,是洗菜!为了加快工作效率,提高完成时间。

我们决定,让女生法洗菜,男生来揉面。拿着一个大铁锅,倒上大约有半个锅那么多的面粉;接着将面粉用手背在锅中变成环形山状;最后分三次倒水,再使劲地揉来揉去揉来揉去。一盆子散沙状的面粉最终变成了一块富有弹性的大面块。大面块已经弄好了,菜也顺利洗好了。接下来就应该“恶搞恶搞”包子先生了。首先,我从大面块上掀下一个约重为四十克的小球;再将小球轻拍打、使其变成一个片片;最后,我再用如同定海神针的擀面杖,将边压得抬不起来,将中间的”肚子”变得鼓鼓地。这样,皮就会变得完美完无缺。

包子,除了皮很重要,馅也很重要!我使用筷子,挑起一块不大不小的青菜磨菇馅,放在了皮的脸中央。

接着,我的左手像是在转动DJ一样,反面转动着面皮的“脸”。右手在左手转动的过程中,给我们“面皮客户”的“脸”缝上了二九十八(2x9=18次带肉的脸皮缝合手术。这就是我一生中包的第一个包子。接着,我又包了一个“海王式”包子。不知是什么原因,皮放少了:还是肉放多了,反正一肉“溢出来了。嘻嘻,我又扯了一丁点皮,当作补丁往上面盖……

当包子出炉时,我拿来了一个我的包子,吃了一口。我不禁说了一句:“不错呀不错,味道好极了!”

初次尝试做包子作文【二】

运气对我来说一点不好,我被安排第一个登场。初次登台,紧张自不必说,我是在几乎失重的情况下上台的,每一步感觉都没有蹬实就已经到了台中央。“镇定!镇定!”我反复的提醒自己,可两腿还在筛糠。手中的话麦似乎也不听使唤,“喂——喂——”竟然没有声音,原来话麦开关不知什么时候已被关上,主持人跑过来,帮我打开了话麦。

“大家……好……好!我……演唱的歌曲是……张杰……第九张专辑《学不会》中的……主打歌曲……《学不会》,……希望……大家……喜欢!”

“就这结巴拉叽的也能唱歌?”

“明明是林俊杰专辑中的'主打歌却说成张杰的,哼!”

“这回103宿舍丢人可要丢到家了!”

……

“同学们,话可不能这么说。我们举办的不是歌手大奖赛,无需决出水平高低,重在参与。周岐源,很不错的!”

幸亏班主任老师帮我打了圆场,不然我还真打算溜场的。

我故意干咳了两下,借此掩饰一下自己的窘态,顺便酝酿一下感情。

“你的痛苦我都心痛想为你解决,挡开流言紧握你手想飞奔往前。我相信爱能证明一切……”

“跑调了!跑调了!”有个“烦人嫌”竟全然不顾自己的形象,大叫起来。后来发现没人跟着起哄,便很知趣的闷在那里。

“把每段痴情苦练在此刻排列面前,也怀念,不埋怨,去怀念。”唱到这里,我觉得自己似乎站在一个没人的雪山之巅,身心完全放松。我用自己的理解和演唱方式,将心底所有的不满与愤怒全部都发泄出来,唱出心底最真实的声音。

“不是学不会,只是觉得爱,太美,值得去沉醉,流泪。”内心的情感闸门刚一打开,抑郁心中的情感如奔腾之水,一泻千里。

同学们似乎感受到了我的及激情,也不再计较我唱歌的水准,拼命的鼓掌叫好。

“感人心者莫乎于情。”看来一首歌唱的好坏并不在于声音的本色以及发声的技巧,只要我们用真情演绎,用爱心歌唱,我们的歌声就能成为世界上最动听的声音。

初次尝试做包子作文【三】

会场上响起雷鸣般的掌声,同学们向我投来赞扬的目光,有的还伸出大拇指说:“陈最,你真捧!”我觉得不好意思,脸上火辣辣的,不由得低下了头。

“陈辰同学上台给大家讲几句话。”庄校长高兴地说。顿时,掌声响得更热烈了。我的.心扑肠扑肠地跳,倪得不知该怎么办,也不知道是怎样被同学们推上讲台的。

上了讲台,只见下面黑压压的一片全是脑袋,无数双眼睛都看着我。我更加紧张了,心仿佛要从喉咙里跳出来。“不要紧张,大胆说吧。”庄校长安慰我说。也许是她的话给我带来了勇气,我用颇抖的手接过麦克风,结结巴巴地说:“这……这是我……我应该做的……做的……”我紧张极了,下面也不知道讲些什么,只觉得心情徽动得像波浪一样连绵起伏。

我讲完话,连忙跑回自己的位置。这时,掌声又响起来了,这掌声是对我的鼓励,对我的鞭策。我一定要加倍努力,进一步提高写作水平,多发表一些作文,把所有的稿费都寄给“希望工程”。帮助贫困地区的小朋友上学。

初次尝试做包子作文【四】

老妈常说,营养全面有利于成长。如何才能吃得有滋有味、营养丰富呢?吃包子呀。老妈就常常做包子给我吃,我也常常参与其中,居然“偷偷”学会了做包子的方法。现在我背着老妈把这做包子的“秘籍”说给你听,你可要记好了。

第一步,先发面。取面粉3两,放进面盆。然后取酵母少许放在碗中,加35℃温水化开搅匀,做成发酵水。然后把发酵水慢慢倒进面粉,一边倒,一边用手搅动面粉,使发酵水与面粉混合均匀。等面粉结成团状后停止加水。这时要注意了,水不可加得太少,太少面硬,做出的包子口感不好;也不可加得太多,太多面软,做出的包子扁平无形,外观不好看。将面团团成一块,然后放在面板上反复揉搓,感觉面团筋道了,就可以重新放入面盆,盖好发酵即可。在室温下,面团发酵的时间是20~40分钟。在发面的时间里,就可以做馅了。

第二步,做馅。将准备好的精肉剁碎成小丁状。注意不要剁得太碎,如泥一样的肉馅,吃起来不爽口,影响食欲。剁好的肉放适量花生油、食盐、酱油,然后搅拌均匀腌渍。拌馅时,老妈有一个密招,就是馅中不能加鸡精,鸡精会破坏精肉的天然鲜味,实属无益。注意,此时有人习惯将葱姜末一起加在其中腌渍,老妈的经验是此时不加葱姜末,避免葱姜遇盐走味,不妨把它们放在最后环节再加,以保持葱姜的天然香气。腌肉的时间里,将木耳用热水快速发好剁碎,再将鲜蘑菇洗净剁碎,还可以剁些胡萝卜、青萝卜、海带、菠菜……总之,各种各样的菜都可以加进来。把剁好的蔬菜一一放在腌好的精肉中,然后加上葱末姜末,顺着一个方向快速搅拌均匀,包子馅就做好了。

第三步,包好,蒸。准备好了包子馅,面也就发好了。将面放在面板上再搓揉一会儿,然后分成大小均匀的剂子,再擀成中间略厚四周较薄的皮儿,包上适量的包子馅,放在两手中间一挤,或边挤边捏,包子就做好了。包子可以包成饺子的形状,也可以包成圆形。当然了,如果你有创意,还可以包出各种“异形”的包子呢。包包子的同时,把水烧上,包子包好了,水基本也烧开了,就上锅蒸。先小火蒸5分钟,然后再大火蒸15分钟,一共20分钟,美味可口的包子就蒸好了。停火后别急着揭开锅盖,揭早了,包子从“大热”中突然暴露,容易“萎缩”,所以停火之后过几分钟,等锅里的温度下降后再揭开盖子,取出白白胖胖的'包子,咬一口尝尝吧,真是太美味了!

别光听我说,馋着了,快快行动,用我的“秘籍”做一锅美味可口、营养丰富的包子与家人一起品尝呢。

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