梅州客家风俗作文400字 范文【一】
我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。
粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。
用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄***专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的\'那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。
和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。
打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。
也许正因如此，作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”
梅州客家风俗作文400字 范文【二】
在我的家乡荥阳，有一个美丽又好玩的地方，它就是荥阳植物园。
植物园位于310国道南侧，距离省会郑州西大约30公里。
植物园的面积很大，风景非常优美，里面有数不清的花草树木，身临其境，让人赏心悦目。特别是春天来临的时候，植物园里鲜花姹紫嫣红，芳草嫩芽吐绿，树木郁郁葱葱，是休闲踏青的好去处。到了夏天，植物园的草木特别茂盛，冬青树的叶子油亮油亮的，高大的树木枝繁叶茂，给人们撑起了一片浓浓的绿阴，到植物园避暑乘凉，甭提有多惬意了。到了秋天，植物园里落叶纷纷，秋菊盛开，到处一片金黄，漫步其中会感到成熟的果实散发出馥郁芬芳的香味，沁人心脾。冬天的植物园有着独特的魅力，特别是下雪的时候，雪从空中慢慢飘落下来，把植物园里的房子、树、道路都铺上一层厚厚的白色，像洁白的毛毯一样美丽，如果能和小朋友在园里堆一个雪人，打一场雪仗，那就再痛快不过了。
植物园除了风景美丽之外，还是是一个非常好玩的地方。里面为人们提供了很多锻炼身体和休闲娱乐的设施，特别是园里有一个游乐场是专门为少年儿童设计的，游乐场里有一张用粗绳编织而成的“人”字形大网，从网的一端爬到另一端非常刺激，如果没有勇气和胆量是完不成的。还有一座用许多木条连成的木桥，在桥的两侧没有任何防护，稍不留神就会从桥上掉下去，要想在上面站稳并从桥上走过去，是要经过努力锻炼，具有有很强平衡能力才可以的。我和许多小朋友们都喜欢上去玩，看谁能在桥上呆的时间更长一些。当然，从桥上掉下去是不会有危险的，因为在桥下有一张大大的防护网，可以保证从桥上掉下去的小朋友不会受到任何伤害，实在是太刺激了！如果不是亲身体验，真的无法体会其中的乐趣。正如谚语所说：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。
美丽、好玩的植物园让我流连忘返。朋友们，您想亲身体会它有多美丽，有多好玩吗？那就请您来一趟吧，荥阳植物园欢迎您!
梅州客家风俗作文400字 范文【三】
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
