今年过年,我头一次见到并吃到,饼真香啊!
煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个直径48cm,周长150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面积有1808.64。但是煎饼仅厚1mm,重量仅有76g!太厉害了!我想:“煎饼用的平底锅该多大啊!少说锅的直径也要50cm。”
爷爷说,做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细,做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样,做出的煎饼嚼劲就没那么好了。
我问我爸,煎饼用的铲子该多大?我爸说:“煎饼用的不是铲子,而是刮子。煎饼时,以刮子为半径刮一圈,薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了,煎好后用手撕下来。”
我先用我的牙齿咬饼吃,之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干,我马上用嘴咬了个兔子头,咬完后换成手撕,之后干脆换成剪刀剪,剪下来的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就给它“减肥”,减完后,我才发现它成了“”!之后我做了大象、小鱼,可惜没拍照片就被我们吃了!
我们又发明了一种超酷的新吃法:在饼里面放上一些小菜,然后卷起来,做成超级卷饼筒。其中我最绝,卷饼筒两头都封住,以免汤汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加点菜,自豪地说:“这是我的第二只碗,不用洗的碗,够超级吧!”我们一致认为,这是世界上最香的磨牙大饼,比肯德基和麦当劳的东西好吃多了!我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去,因为太好吃了,令人回味无穷!
尽管这里是温带地区,但我仍从蓝天白云间读到了你的消息。那蓝天的明净高爽,白云的浅淡悠闲,隐约有南方那金风乍到,白露初临的景象。
一向,我欣赏秋的安闲明澈,远胜于春天的浮躁喧腾、夏天的干燥炎热、冬天的寒冷难当,可以说秋季是四季中最舒适的季节了。
可是,近几天,秋的“部下”风,却迟迟作怪,不时的呼呼乱叫,弄得我们无法正常生活。放学时,正骑车往家赶,可是,那可恶的风刮个不停,树枝被它刮弯了,路边停着的一排自行车也倒了。它没有气息,没有味道,只得慢慢“品尝”风带来的沙土,只能闻到飘落树叶的味道。身上、裤子上,也刮满了一层层厚的土。面对这样的一种风,使在我心中完美无比的秋季,慢慢淡化了。大街上满是刮落的树叶,似乎已经看不到灰黑色的柏油大马路了。每天放学回家25分钟的路程,而现在却要40分钟。这都是那可恶的风搞得鬼,使我天天回家后,累得满头大汗,气喘吁吁。把车停在路边,只要一会儿不扶它,车子就像着了魔似的,向两旁倾斜,“砰”一声,车重重地摔在了地上,我的车也没能幸免,也摔了个“晕头转向”。
这风呀,可真会捉弄人!
虽说风那么可恶,人见人怕,可是有种花它一点也不怕,它就是我们古城开封家喻户晓、文明中外的菊花。
开封菊花世界闻名,有着独特的魅力。
它虽没有槐花郁郁芬芳,也没有牡丹高贵动人,可是它有一种神奇的吸引力,把世界中外的游客吸引过来。它就站在路旁,没有人注意,它们迎着强大的秋风,顽强拼搏,坚持绽放。“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”这是出自元稹的《菊花》,这句话高度赞扬了菊花的`精神。我想,这应该就是它的魅力所在了。
写着写着,情感慢慢从笔尖流出,我想那呼呼的秋风是在提醒我们、告诉我们时间的宝贵。现在我们正值春季,一个春暖花开的季节,我们一定要记着时间的宝贵,不让它白白溜走。如果到了人生的秋,再去努力,那将一事无成。因为那时,我们将要收获,将获得成功的果实,再努力,也来不及了。所以,我们要把握住自己的时间,“少壮不努力,老大徒伤悲”。是呀,让我们在人生中打拼出属于自己的春天,那么,在秋季,我们一定会享受成功的喜悦,那该多好啊!
虽有强大的风,我想那应该是秋派来的。虽不那么喜爱,可我仍旧读到了它智慧的低语。生命不是空虚,它如厚重的大地具体而真实,因为它应在执着时执着,清醒时清醒。面对如今的大好时光,我们要努力珍惜,如果放弃春天,那么秋天也将无影无踪,如灰尘融入空气,如水露融进阳光。
“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”
山东有巍峨的泰山,有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城济南,还有我家的杂粮煎饼。
山东不是什么大省城,但是比大省城的人热情,山东人有一种习惯,就是吃煎饼。大城市里的人们都是生活在酒池肉林里,从不吃煎饼这种平民之食,可是,我却想说:我们的杂粮煎饼,能让你吃出健康。
为什么说山东煎饼是好食物呢?
煎饼的原料由五谷杂粮精细研磨而来,面粉里要加玉米粉,甜酱里面有大豆等配料,还有,脆饼里也有一些杂粮。山东杂粮煎饼色香味俱全,营养丰富,便于消化,爸爸说因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,对于城市居民常担忧的健康,它就是一剂良方。
煎饼做起来省时省心,画成饼形薄薄一层一会就熟,我就常常学着妈妈的样子,帮客人们烙煎饼,十分娴熟。
煎饼还有一个特点就是吃起来方便,还可以和自己喜欢的东西任意搭配,因为它象纸一样薄薄的,我常把各种各样的新鲜菜肴放在上面卷起,用手拿着吃,别具风味。夏天的时候,煎饼卷上黄瓜丝,特别清凉可口。冬天里,我喜欢把热乎乎的干菜肉裹着吃,别提有多香了。
天下竟有如此一举多得的食物呢!
现在好了,在中国的每一个省、市、镇、村里都有卖煎饼的,他们现场直销,有的大声叫卖,有的写牌子。牌子上面写着:“要想身体好,五谷杂粮少不了。”
现在,你一定想尝一尝我们山东人的杂粮煎饼吧!
进去里面后,我一眼就看中了一副绿色的小猫形状的`墨镜,远远看去可爱极了,一下子就让我爱不释手,根本不愿再看其他的墨镜。我试了试这副墨镜,戴起来很舒服,感觉好极了!我询问妈妈的意见,妈妈说:“你喜欢吗?喜欢就给你买吧。”听了妈妈的话,我一下子就乐开了花。等妈妈也挑选好后,我就可以买了,我拿着我的小猫墨镜,心里别提有多开心了。
被我咬破了。自从吃了“它”以后,什么烧烤呀,小笼包呀,麻辣烫呀,都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。
你们一定感到奇怪,我说的“它”是什么?其实,它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来,我和山东煎饼还有一段奇遇呢:那天,我数学不负妈妈的期望,考了一个满分。妈妈为了奖励我,特地陪我上街。我和妈妈一路走,一路聊,漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”,突然迎面扑来一阵香味,让我口水都流了下来,忘记说“对不起”。抬头一看,原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看,让人垂涎三尺:一张皮,里面卷着两张脆饼,还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理,我和妈妈跟那人问了路线,出发找美味了。
好多人呀!煎饼摊子前被围得水泄不通。但是,因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了,我看着那婆婆做着:一点面浆涂在平底锅子上,等它煎脆了,再往上打一个鸡蛋,给它抹平,再把香葱和榨菜撒上去,出于个人爱好,我提议加一个香肠,接着把薄皮一折为二,加上脆饼,涂上甜酱。如果你要是愿意的话,可以涂点辣酱。就这样,煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口,全身的每一个毛孔都张开了,快乐地舞蹈,一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿,煎饼就被我吃了,回味无穷,让我吃了还想吃。
因为吃过煎饼,那味道的香甜,那味道的`爽滑,经常出现在我梦里。所以,只要是被子的四个角,都被我“蛀”出几个洞,这洞成了我的“杰作”,妈妈把煎饼称之为“凶手”。
进了人民公园,你就会被一道道美丽的风景给迷住的,我随着游人们一起到达了人民公园的东北角,首先映入眼帘的是一个在湖面的.“大仙鹤”。清水中央冒出来了一朵粉红色的荷花,“大仙鹤”它单脚站在粉红色的荷花上,“大仙鹤”仰起了头,收回右脚,展开翅膀,好像要腾空而起。
“大仙鹤”的嘴里吐着水,吐出来的水在阳光下闪闪发光,就像一个个珍珠似得,吐出来的水落在湖面上,荡漾起了一圈圈的波纹,湖水是那样的清澈,清得可以看见湖底的游来游去的小金鱼,水中倒映得“大仙鹤”和荷花,如果你不仔细看,就以为是真的。
啊!这里的风景真的很美丽!
以前,由于过量地投放网箱养鱼,致使清澈的湖水质量下降。近几年,雪野湖在各级党委政府的领导下,加大了对湖边环境的治理力度,逐年减少网箱养鱼数量,水质越来越好。她的自然美又呈现在了世人的面前。现在的雪野湖秀丽多姿。从远处看,三面环山:西面是郁郁葱葱的悬羊吊鼓山,北面与吕祖泉景区相邻,东面是树木茂密的马鞍山,湖水那样绿,绿得像一块翡绿色的镜子;近看,它又是那样清,清得可以看见湖底那悠闲游动的鱼虾。山水相映,构成了一幅美丽的图画。
春天,美丽的雪野湖有说不出的迷人。妩媚的`垂柳飘起柔嫩的长发,轻轻地从人们肩头抚过。它们在尽情地挥舞,好像在炫耀雪野湖对它们的爱抚。小草晃动着柔嫩的胳膊,争着向雪野湖报告春天的到来。和煦的阳光照在水面上,闪着金子似的光彩。游人们在这里尽情地钓鱼,突然浮子一沉,钓鱼人忙掣起钓竿,啊!一条大鲤鱼,甩着红红的尾巴挣扎着。如果一不小心让鱼跑了,就会让别的游人哈哈大笑起来。湖边的绿树、人影、天上的白云、小鸟,还有那乘风破浪的游艇,倒映水中,宛如一幅巨大的风光图。
夏天,雪野湖是人们的娱乐场了。白天游人们在这里旅游玩耍。傍晚,那弯弯的月牙儿倒映在水中,是那样的美丽,又是那样的温柔。村里的人们吃完饭就到雪野湖凉快,小朋友们在这儿打水仗。嬉戏声、水声、蛙声连成一片,构成了一曲优美动听的交响乐,你如果到了这儿,定会让你沉醉。
到了深秋,湖面上倒映着秋高气爽的蓝天、白云。岸边的草黄了,一阵风吹过,有几片叶子落入水中,像一艘艘帆船在乘风破浪驶向远方。只有那翠绿的松柏站在岸边,欢迎冬天的到来。
冬天,雪野湖又是另一番景色。结了冰的湖面上盖着一层厚雪,人们在上面滑冰、打雪仗等。我们这些少年也组成“冰车大队”,开着滑冰车滑来滑去。啊,一个天然的滑冰场!吸引着我们在这里尽情地“飞翔”。
雪野湖的四季真是美丽,相信经过政府和雪野人民的共同打扮,雪野湖的明天会更加秀丽!
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