怎么写辣椒炒茄子的作文【一】
从小时候懂事到现在，妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看，正可谓是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的，所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用，然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边，这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里，等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时，再放入切好的番茄到锅里一起炒，炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料，再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋，一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面，金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起，加上淡红的汤汁，真是好看！我凑过去闻了闻它的味道，酸酸的又加上点香甜，一种说不出的好闻。我迫不及待了，立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒极了！接着再把一大块送进嘴里，我慢慢地品味着，感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴，细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次，肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味，便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋，不知它是冷是热，拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出，却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
怎么写辣椒炒茄子的作文【二】
这几天，妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃，渐渐地，我也爱上了这道菜，而且它的颜色也很鲜艳，所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了，妈妈对我说：“把番茄和蛋从冰箱里拿出来，然后把番茄洗干净切好，把蛋也打好，记得打好的.蛋液中放一点点水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃！”“知道了，妈妈，我试试吧！”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干净，先对半切开，然后再一块一块地切下来，切好后，我情不自禁地笑了起来，因为，我把番茄切得有大有小，很不规则！开始打蛋了，我先把蛋在碗边敲一下，然后小心翼翼地把蛋剥开，把蛋液放到碗里，用筷子搅匀，并且放了一点点水和盐。我对妈妈说：“妈妈，我全弄好了，接下来干啥呀？”“哈哈，当然是开始烧了喽！来，我先帮你把油倒下去，你把番茄放进去。”说着，妈妈把油倒进已经烧热的锅里，我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK！”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒，还差点烫到了手，很快，番茄就开始掉皮了，我赶紧叫妈妈：“妈妈，妈妈，是不是可以放蛋了呀！”妈妈看了一下锅里，“嗯，可以放蛋了，记住，放进去以后不要很快地去翻动，等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的，等蛋快凝结的时候，又翻炒了一会，并且把蛋用锅铲切成了一块一块的，盛到盘子里，又撒上了一些绿绿的葱花，金灿灿的，红彤彤的，漂亮极了。我闻了一下，啊，香喷喷的，恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈，妈妈吃了后说：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”还有呀，我还把它用相机拍了下来，放到了我的QQ上呢！不知道大家看到了会不会眼馋呢，我想，会的，一定会的！
怎么写辣椒炒茄子的作文【三】
来到阳台上，几个长长的、紫紫的茄子映入眼帘。因为它们垂在叶子下面，所以要拨开叶子才能看见。它不大不小，表皮光滑，最大的有黄瓜那么长，那小的比香肠还短。还有几根茄子已经烂了，妈妈告诉我，那更要尽快剪掉，它烂了，肯定不能吃了。再让它长在盆里会抢走别的'茄子的养分。我听了妈妈的话，正准备“咔”的一下把它剪下来，妈妈就跑来制止我，说：“剪刀不要张太大，用剪刀头剪，不要剪到别的枝叶。”我挠挠头，想“剪个茄子怎么还有这么多学问？”我一只手拿剪刀，另一只手握住茄子，“咔嚓”一声，茄子落到了手中。但我还是没操作好，一小片叶子成了它的“殉葬品”。不过我不灰心，更细心地把剩下的茄子一个个剪断。不一会儿就收获了满满一盆，我数了数，一共有六根呢！
晚上，外婆做了酱茄子。品尝着自己亲手摘的茄子，特别美味，我觉得充满成就感。
怎么写辣椒炒茄子的作文【四】
在我们湖南地区，无论老老小小都爱吃辣，湖南人爱吃辣到什么程度呢？湖南几乎家家户户腌辣椒、酱辣椒、晒辣椒，农民无不种辣椒。“无辣不成菜"，每家每户灿灿的饭桌上少不了辣椒。俗话说得好“贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。”
说到辣椒，我不禁想起了童年时光，祖爷爷带我晒辣椒，母亲为我炒的辣椒炒肉，更有从小唱到大的“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”的歌曲……真的，辣椒的缘结太多了，记忆里的网挤着的就都是。
记得，父母生下我就急忙去找工作，于是就把我安顿到爷爷家，儿时的记忆里，差不多都是爷爷奶奶陪着我去玩。我的嗲嗲人称谢嗲，在老家农村里，嗲嗲经常带我到这户人家坐坐，那户人家聊聊；有一次我闹脾气，要吃辣椒炒肉，奶奶到堂屋去拿，却发现就一颗辣椒孤零零的待在角落，便去肖嗲嗲菜园里摘，爷爷便拿着草帽走向了土里，爷爷拗不过我，只好带着我去。中午的太阳是火热热，火辣辣，火焰焰的。一瞬间冲击在我的脸上，我躲在爷爷的后面，爷爷走一步，我就踩着爷爷的影子走，爷爷在田地里望见了自家的辣椒地，连忙停下，把草帽放在我头上，向那片绿油油的`辣椒地走去，我拿下草帽，将爷爷摘的辣椒全都放下了草帽里，便急匆匆地跑向了房子，爷爷只好赶紧追我，生怕我摔着磕着。后来，吃饭时，我又望向了后屋的土地，那是一片辣椒地。
在我们这儿，人人爱吃辣椒，在黄茅洲小村上还举行过一个辣椒节，将各家的辣椒中最优良的品种端上去，比比谁家的更辣；还将各种辣椒炒成一盆盆朴实的农家菜；那时的我年纪尚小，趁大人不注意，拿着一个红辣椒就往嘴里塞，用门牙咬了下去，辣得我涕流直下，额头冒汗。奶奶见我连骂我傻，连忙给我喝牛奶。甚至我还清晰地记的，每次回到乡下，街坊邻居总要跟我吃了一个红辣椒的趣事。
也许是我从小爱吃辣的原因，我的脾气也像辣椒一样火爆爆的。遇到不符合我的心意的事情时，我就会浑身火辣辣的。奶奶性情似柔水，幸好有奶奶陪伴在我身旁，我的脾气好了不少。
在历史的长河中，辣椒文化在湖南将近有300年许了，辣椒的辣度似乎与勇敢刚烈成正比，长期大量吃辣椒的湖南人热情、豪气，也许正是辣椒培养出来的民风。
怎么写辣椒炒茄子的作文【五】
“头儿圆圆，脚儿尖尖，头戴绿帽，身穿红袍，有人喜欢，有人害怕。”大家猜这是什么？没错，就是辣椒。
今年姥姥家的农家院里种了几棵辣椒，长得绿油油的，像小树似的，漂亮极了！姥姥告诉我：刚出土的时候是尖尖的`细长的叶子，过一段时间，辣椒就长高了，叶子又绿又尖，枝子左右开始发叉、开花。辣椒的生长期是很长的，它耐旱耐高温，很容易种植。姥姥一边对我说，我一边忍不住的想用手摸一摸，好光滑啊，绿得发亮，是纯天然无公害的蔬菜。我弯着腰趴在上面闻了闻，有一股清新的味道扑鼻而来，并没有辣飕飕的刺鼻味道，姥姥笑了笑说，这种品种闻着不辣但吃起来辣极了！它是黄皮椒。另外一种是朝天椒，一闻就辣的冲鼻子，噢，原来辣椒的品种是不一样的，闻起来的味道也是不同的。
我顺手摘下了两朵小白花，我反复的观察，哇！真漂亮，还是六瓣花呢。姥姥告诉我，一朵花就能结出一个辣椒来，真神奇啊！我仔细观察长在上面的辣椒，尖尖的辣椒像山羊角一样，让人一看就垂涎三尺。为了尝到美味又新鲜的辣椒，中午，姥姥特意摘下几个辣椒为我做了一盘青椒肉丝，让我食欲大开，因为我喜欢吃辣的，对辣椒情有独钟，姥姥又告诉我，这个季节我们吃的辣椒是黄橙橙清脆爽口，到了秋天就变成了红色的，这寓意着我们的日子红红火火。
辣椒的用途非常广泛，各种美味佳肴都离不开辣椒的陪伴，开胃消食，还可制成辣椒酱、辣椒面等等。姥姥还告诉我一个小秘密：辣椒杆晒干之后可以在冬季用它来煮水，预防和治疗冻伤，效果非常好。原来，辣椒有这么多的用途啊！
辣椒是个宝，有人害怕，有人爱……
怎么写辣椒炒茄子的作文【六】
在春节期间，我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦，所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”，孝敬他们，以表达我的感恩之心。
这天，爸爸妈妈都早早上班了，我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”，我拿着自己的压岁钱走向市场，市场真是热闹，什么菜都有，我走到卖番茄档前，对老板说：“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄，我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋，又买了几根葱，现在材料买好了，可以拿回家里开始做了，回到家里，我穿上妈妈的围裙，照照镜子，嗯！像模像样，真像一个小厨师呢！我先把两只鸡蛋打开，放入一个碗里，用筷子把它搅匀，再像妈妈一样，放一点盐，再放一点做菜的米洒，搅匀它。
又把刚买回来的番茄，用清水洗干净后，又把案板洗干净，把番茄切成大小一样的小块。切准备好了，我打开煤气，打着炉子，放一点油，锅里还有水，油弹起来，吓得我连连退几步，把火关小后，我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了，我把鸡蛋拿起来，因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下，放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸，把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去，加点酱油，再加点水，盖上盖子，焖一会儿，只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来，我熄了火，把菜从锅子里倒出来，再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了，我给他们尝了尝，他们竖起大母子都说：“好吃，色香味俱全！”还夸奖我长大了呢！
同学们，在生活中，我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
怎么写辣椒炒茄子的作文【七】
今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。
