我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
今天,我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番,把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起,一个饺子就算包好了。我学着舅妈的样子,先拿起一张饺皮,放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿。可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
过了一会儿,饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子,我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别的香。
中秋节这天,爸爸一大早就去买肉,又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃,我特别高兴。
爸爸一边洗牛肉一边和面,我和妈妈也来帮爸爸洗菜,妹妹也在那儿乱扔菜,过后我看到爸爸在飞速的'切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸说切些好吃,接着爸爸开始揉面,过了一会儿一个白白的大球球就出来了,爸爸开始包了,爸爸擀面皮的速度非常快,一会儿就擀好了,开始放馅了,我问妈妈是不是可以放多可以放少啊?妈妈说“:不能,要放一样多。”
包好了爸爸说,放下锅没多久,那热气腾腾的饺子就出来了,我迫不及待的吃了一个,那饺子鲜嫩多汁,特别好吃。
培养学生的创新精神是技术设计教学的重点。设计是技术的核心,技术设计也是培养中学生创新精神和创造能力的有效教学载体,是通用技术课程的一个闪光点。
教材中的技术设计内容是根据《通用技术课程标准》为高中学生精心编制的一般设计过程与方法。所以,在教学中要紧紧把握一般技术设计过程中的核心、关键和方法,积极组织学生全员性和全程性参与,让他们亲历设计方案的构思过程、方案转化为模型的过程、技术试验的过程、交流和评价过程等技术设计过程,并从中体验和领悟技术设计的本质。
改变“重视操作训练,轻视创新设计”的旧的技术教学观念,大力加强学生的设计活动。教师要采取有效的教学方法,诱导启发学生构思,启迪学生的发散性思维活动,鼓励大胆创新,指点学生从人、物和环境三个方面系统地进行设计分析,不断地促进构思的发展,形成多方案的设计思路,通过比较、权衡和决策,产生技术设计方案。
教学中特别要重视多方案的形成,它是衡量技术设计教学是否成功的一个重要标志,力求避免全班只形成千篇一律的结果。
通用技术教学与职业技术教学的不同之处,在于它十分重视一般技术思想和方法教学。一般的技术思想和方法可以迁移到不同的技术类别中去运用,甚至可以迁移到其他领域。技术的思想和方法是通用技术课程的精髓,有利于提高学生的技术素养,它为学生打开技术大门提供了一把钥匙,有益于学生的终身发展。
在技术与设计教学中,一般的技术方法主要有:技术设计的一般过程方法、模型的方法和技术试验方法。在必修教材中技术设计一般过程的编写采用了“先总—后分—再总”和循序渐进、逐步深入的教学策略,所以在教学中要正确领会编写意图,把握教学要求,合理分配教学时间,避免急于求成或一些没有必要的重复。
落叶知秋。是秋天选择了落叶,还是它选择了秋天?
——铭文
忘记了什么时候摆脱了烈日,什么时候避开了热气,什么时候告别了美丽的荷花,什么时候跳出了夏日的喧嚣。但是当我在校园里走来走去,第一片落叶真的告诉我,秋天真的来了。
期待已久的秋天终于来了。那片叶子像蜻蜓一样在我的眼睛里留下一瞥,很容易穿透我心中的阴霾。漫长而凌乱的烦恼就像秋天飞舞的黄叶,尘埃终将落定。
弯腰捡起落叶,仔细看了看,却又忍不住想追溯它年轻时的样子。它必须是绿色的,轮廓鲜明的,但它不能偏离自然规律,即使它有惊人的生命光彩。在云与潮起潮落之间,它柔软的叶子不知不觉变得干枯,叶子上的橘黄色是风雨留下的印记。
此时,我对这片叶子有一种莫名的敬佩。似乎是一个经历了人生所有沧桑,经历了命运起起落落的老人。他从未改变初衷,他活了一辈子。但是,我又为它感到悲哀,属于土壤是它不变的命运。当它还是树枝上一个不起眼的花蕾时,它期待着,期待着,期待着春风的吹拂,唤醒它,把它吹绿。它生长着,努力用绿色点缀春天。我想知道他的生命是否就此结束。叶子两季繁盛活泼。秋风一吹,就变黄,变干,变脆,有点皱。在一个未知的日子里,他们微笑着告别他们所关心的树枝,鸟儿的歌唱和每晚挂在树梢的明月。它轻轻落下,在空中划出一道美丽的'弧线。它是一个舞者,在舞台上跳最后一支舞;它也是一个作家,写生命之书的最后一个句号;也是画家,在画布上画了最后一抹油。金色的背景在黄昏夕阳下衬托出它的行踪。它有一种备受推崇的品质,深邃凝练的智慧,终于让他一清二楚。
我轻轻地抚摸着它,感觉到上面的斑驳。我松了口气。树叶是他所爱的树的生命之光,“坠入泥沼,碾成尘埃”意味着它以更高的方式延续生命。传说凤凰死后会变成火焰,然后在这火焰中重生。我就像一片落叶,不是生命的尽头,而是一个省略号加一个感叹号。树叶把生命埋在土里,生出新的生机和风景。这是每片树叶都要经过的一道屏障,是不可改变的自然规律,与日月星辰同在。每棵树都用粗糙的树皮盖住年轮,记录着岁月的变迁,默默地诉说着每片树叶的生命周期。
我把叶子放回树下,记下它的样子,偷偷答应春天花开的时候再去寻找它的踪迹。
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