北京美食文化作文600字【一】
出了北京机场，迎面而来的先是寒风，再来是导游亲切的招唤，北京冬天的寒冷被浓浓的人情味给消除了。
到了市区，因已经傍晚，所以没排太多行程。在去看介绍北京的表演秀前，先吃了在北京的第一餐，北京人吃的都是重口味，第一次吃，难免有些不习惯。
第二天我们游紫禁城，从后面的花园开始，一路走向天安门广场。听说明朝最后一位皇帝，就在皇家花园的一棵树上吊的。接着穿过神武门，走过干清宫、保和殿……，一砖一砾几乎都是古迹，譬如广场中的地砖，起码也有六百年呢！紫禁城是木造皇宫群中保持最久最大的皇宫，每个宫殿都可谓美轮美奂啊！到了天安门广 场，回首看内皇城城墙，好不壮丽！我看了很佩服，也难怪它是中国人引以为傲的象征。
睡了一整晚，到了第三天，早上心情特别好，因为今天要爬长城。长城是为抵防外来民族攻击所建造的，秦汉以来，各朝各代都有修复它的历史。今天我们爬的是一小段，开放为观光用的，远看上去我觉得没什么，但越接近越害怕一分，到了关口，我带着既兴奋又害怕的心情，爬上长城，再经一番努力，终于攻顶了。我好 高兴，但又想以前人当兵在这爬上爬下，真是辛苦，何况我爬的又只是一小段而已。俗话说：“不到长城非好汉！”虽然说，我已有爬四川黄龙的经验，不过长城就是长城，气魄果然就是不一样！
最后一天早上，我们去天坛，天坛是皇帝祭天的场所，旅游杂志上常常有它的照片，也是中国的象征之一，圆圆的屋顶，圆型的围墙，以及回音壁都是著名的景观。下午我们参观博物馆，有古有今的建筑特色，包括北京奥运时的景观。爸爸说整个北京与他以前来时差别太大了，为了奥运他们是尽心尽力在改造，要把北京市的容颜，最好的一面，在展现给世人看，听了后，其实我有莫名的感动。
至今我仍常回想在北京的每一天，超大面积拥有一千多万人的超级人口，真是个令人难以忘怀的都市。期待再相逢。
北京美食文化作文600字【二】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗跟两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
北京美食文化作文600字【三】
今年暑假，我们全家去北京旅游了。北京不愧是我们的首都，有着悠久的历史和古老的建筑，天安门、故宫、颐和园、圆明园、八达岭长城这些建筑以前都是书上看过，如今身临其境，感觉就是不一样。其中令我印象最深的就是观看天安门升国旗仪式和八达岭长城一日游了。
凌晨四点，天安门广场上已是人山人海，当时天空飘着小雨，略有一丝凉意，但并未冲淡大家观看升旗仪式的热情。远远望去，我们敬爱的***头像挂在城墙中央，显得格外亲切。等到5点半，升旗仪式开始，仪仗队雄赳赳气昂昂地从两边笔直的行走至旗杆下，升旗手手持红旗往边上一扬，火红的红旗顿时展开，随着国歌缓缓升上旗杆。人群中先是寂静无声，后来大家都开始轻唱国歌，我也情不自禁地哼唱起来。回想起当时的情景，到现在心里还有些小激动呢！
第二日旅行路线是登八达岭长城。我们坐着一辆黑色的游览观光车上半山腰，放眼望去，长城连绵起伏、曲折蜿蜒，就像是一条长龙，“不到长城非好汉”，想起山下***的题词，我决定登上最高的.烽火台。
当时下着毛毛细雨，脚下砖块显得格外湿滑，加上人群拥挤，我们只好一步一步扶着栏杆前行。走着走着，台阶已经变得有我半腿高了，登高更加困难了，胖胖的姐姐已经放弃继续前进。我和奶奶、妈妈没有放弃，我们边爬边休息，时而拿手机拍出长城壮美的景象，时而相互搀扶继续前行。当爬上最高的烽火台，我们的衣裳都已经湿漉漉的了，站在最高的烽火台眺望，整个长城缭绕在烟雾里，如梦似幻，像是仙。
此次北京之行让我开了眼界，长了见识，期待下一次旅行。
北京美食文化作文600字【四】
从长城的高处往低处看，等着我们的是没有尽头的路，看着看着，让人感到疲累；走着走着，很难想像古人是如何完成长城。来到故宫，从门口往内看是连绵不断的房子，到下一个门口又是连绵的房子，到底有几栋房子？故宫的古建筑让人敬畏，历史的痕迹让人难以想像竞争有多激烈。
我和我的家人去北京已经是好几天前的事了，我们去的第一个地点是铁道迷最憧景的地方——中国第一座火车站，古色古香的气氛让人着迷。第二个目的地是著名的故宫，要游完是一件不容易的事。回到旅馆前，我们去了天潭公园，在那里，最大的不是皇帝是老天爷。第二天，为了目睹长城壮观景色，我们一大早起床，到了长城，亲眼看到的比影片的效果好多了，下个地方是慈禧水道，据说以前只有皇帝才能在那儿坐船。
让我印象最深刻的地方是长城，高高的石牆从地面看非常壮观，走到高处，回头看，是让人心旷神怡的风景。据说长城八百公里，无法一天走完。在那里，聚集了世界各地的人，大家都想一睹长城风貌，来的人觉得很值得，回去的人会分享去长城的事，让更多人去长城。第二个地方是故宫，从外看没什么，里面却别有洞天，导游说：故宫房子很多，如果都开放无法一天游完。不过故宫有很多特色值得一看。
这次的旅游让我很满意、很开心、很值得也很疲累，下次有机会，我一定会再去。
北京美食文化作文600字【五】
伴随着夏至的雨，我们在北京的旅程正式拉开了帷幕。
豆粒儿般大的雨水从***纪念堂的围墙上顺流而下，打湿了我的衣襟，虽说是如此，但其又怎能使我忘记革命先烈为新中国成立而立下的那一份份生死誓约，又怎能动摇我今后愿为国效力的赤子之心？
雨止，风停，云散，***纪念堂在京城的龙脉之上迸射出了无比闪耀的红色光辉。
第二日，我们去到了中国历史上乃至世界历史上的古建筑奇迹——长城。或是经昨日夏雨的洗淋，地面上的水珠蒸腾化身为空中的水雾，又或是天公不作美，放眼望去，周围尽是烟雾弥漫，陶醉于八达岭绵延不绝的山脉之中，仿佛下一秒便会从其中窜出一只小虫或是小兔。
接着是攀登长城，尽管大雾缭绕，却丝毫也不减我想行走于长城之上，人流之间的闲情，就如曾经的***那样，也是一路走走停停，但终究是到了首个烽火台，望着山那头若隐若现的城墙，仿佛看到了曾经的秦皇率领军队一路披荆斩棘凯旋的场景，心中不禁涌现起一股为国戍边的壮志豪情。
第三日，我们则是来到了慈禧老佛爷的避暑胜地——颐和园。这与在长城上的心潮澎湃不同，更多的应是如慈禧太后那般的怡然，悠哉。行走于如假包换的大明河畔，一阵夏风拂过，心中是前所未有的平静，学习中的压力，生活中的烦恼，被这和煦的夏风带走，在天边散尽。我想这便是所谓的“心旷神怡”了吧！
随后，我们去到了中国的最高学府——清华大学。经讲解员的讲述，清华已经有100多年的历史了。再看，整个校园非常大，建筑也很古朴。印象最深刻的是校园草坪里的一座不锈钢雕塑——清华之心，它象征着清华“自强不息、厚德载物”的精神。我心想一定要好好学习，将来考上大学做一个有用的人才。
感受完浓厚的文化氛围，我们又到了北京的南锣鼓巷，据导游的介绍，历史上的北京以胡同众多而著称，民间还流传着一种“著名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛”的说法。行走于古色古香的街巷，不经意间竟有种穿越之感。
此次北京之行，给我留下了深刻的印象，不仅开阔了我的眼界，更是激起了我对首都北京以及对我们强大祖国的热爱之情！
北京美食文化作文600字【六】
游北京，高兴与苦恼各占一半。
到首都，甭提当然高兴。登城楼，爬长城，吃烤鸭谁不向往、不想亲身感受、不高兴呢？到京的第六天，大家4点就起床赶去天安门广场看升国旗。当我们到时，已是相对太晚，国旗旁早已站满了一大圈人，可离升旗时间还近一个钟头。我们只好站在人群外的一圈上，踮着脚，翘首等待时间到了，人群中无一声响，国旗护卫队的战士们的脚步声有节奏地从天安门城楼方向传来。我预先与人约好，轮流抱起对方看升国旗。他把我抱起，整个仪式的场所尽收眼中，我入了迷，忘了换他了。他不断扯我的衣角，示意该他了。好久，我才换他，总不能失约吧！
在此次活动中，安排在军营活动两天。大家在军营里换上军装，甭提多高兴。第二天，我们有了亲自动手的机会——实弹射击。大家步行1公里，到达射击场，场内人很多，教官命令我们坐下等待。但我们怎能坐得稳，心从前一夜就痒了。轮到我射击了，每人只有5发子弹。我顾不得把防震装置戴在耳上就连开5枪，还多开了一枪，嘿，没子弹了。射击成绩马上出来了——光头泡。成绩无关紧要，过把瘾就知足了。
对于中学生来说，参观名牌大学可是件高兴得连心都跳出体外的事。在北京，我的心可就高兴得跳出体外。我们参观了清华大学。那天碧空晴朗，太阳露出了笑脸。进了清华大学西校门，路旁绿树成荫，花团锦簇，我在绿树红花中寻找朱自清笔下的荷塘。荷塘一片一片，到底是哪片直到要离开清华大学时才算清楚找到。我赶紧摁下快门，留下纪念与回忆。在清华大学里，我们听了教授介绍清华历史和未来，他那流畅的语言，饱满的感情和十足的自信使我无限崇敬和羡慕。我碰到了一位清华大学的毕业生，被她的精神风貌所感染。我们听了一位老师所上的情智开发课，他使我们对母亲、父亲、老师、祖国的爱在心中激起一阵阵永恒的波浪。自强不息，厚德载物清华大学的校训永远指导我前进。
但在北京的几天里，苦恼也一样伴随着我，本来我多想在北京与几位友人在街上走那么一段，想自己进哪个书店逛逛，与一两位北京人交谈一下但这些都在导游的严厉管束下变成白日梦。可惜啊！
有机会下次去北京，可得记得经验与教训，玩好！
北京美食文化作文600字【七】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
