在众多水果中,每一种水果都有自己的特点:葡萄,水灵灵的惹人喜爱;香蕉,黄澄澄的像个小月牙……而西瓜呢,胖乎乎、圆滚滚的,不但好看,而且好吃,我非常喜欢吃西瓜。
西瓜的形状有的是圆的,也有的是椭圆的,还有的像个大花皮球。每一个西瓜都穿着漂亮的外衣。西瓜的大小,由于品种、产地等原因相差很大,有的只有一两公斤,有的有十几公斤呢!
西瓜的瓤儿甘甜诱人,一颗颗黑色的西瓜子缀着红红的沙瓤儿,让人一看见它就谗诞欲滴,非吃不可。特别是炎热的夏季,西瓜成了不可却少的消暑的佳品。
西瓜含有丰富的维生素,对人体的健康非常有利,而且味道甘甜爽口,自然成为人们生活中爱吃的水果之一,适合大众口味。
西瓜堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。
西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。
栽培:西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25~30℃, 6~10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物,喜强光,光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候,耐旱力强,要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5~7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培,华北的平畦栽培,长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培,保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培,均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500~600株。华北行整枝,一株一蔓一瓜;华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80~ 120天,从雌花开放到果实成熟约30~50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等,主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。
产地:全国大部分地区均可栽培。山东省沂水县四十里铺、山东省莱西有大量栽培,莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。用途:西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。
在众多的水果中,我最喜欢的要数西瓜了。
西瓜有圆形的,如果把瓜皮画成篮球的样子,还真能在众多篮球中以假乱真。除了圆形还有椭圆的。西瓜的颜色更是独特!淡绿色的底上镶嵌着墨绿色的花纹。
说起它的味道,那更是妙不可言,无以伦比的。
把西瓜切开,一股清香就扑鼻而来,而且汁水会源源不断地从切开的瓜里涌出来。甜而不腻、可口。西瓜的瓤不像苹果那样容易氧化,也不像草莓那样轻轻一碰就烂了,如果将西瓜切开放入冰箱,想什么时候享用都可以。
西瓜被人称为“夏季水果之王”。据《本草纲目》记载:胡峤征回纥得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代始入中国。又一说:五代时胡峤入契丹,第一次吃西瓜。契丹从回纥引入西瓜,胡峤把西瓜种带回中国。由此可见,西瓜在我国有着悠久的种植历史,因它来自西域,故名“西瓜”。因其性寒,又名“寒瓜”。
西瓜的吃法也有很多。可以将瓜切成两半用勺子吃;还可以将瓜切成一块一块的小牙状。还有,西瓜皮可以像菜一样炒着吃,西瓜籽也可以制作成各种炒食。可以说,西瓜浑身是宝!据说,西瓜还具有清热散毒、防暑降温、美容养颜的功效呢!
俗话说得好“暑天半只瓜,药物不用抓。”同学们,一起来尝美味,快乐同分享。
“身穿绿衣裳,肚里水汪汪,生的宝宝多,个个黑脸膛”听到这儿,你们一定猜出是什么水果了吧!对了,这就是我最喜欢吃的水果——西瓜了。
炎炎夏日,让人又渴又热,满天大汗,这时要是抱着冰凉冰凉的大西瓜咬上一口,满嘴的凉丝丝、甜滋滋,那滋味真是美极了,想到这儿,我的口水都快流下来了。没错,西瓜是夏日里最好的解渴消暑的水果种类。
西瓜大家族有很多的成员:有大大胖胖的“西瓜大哥”,有小巧玲珑的“红玉小姐”;有皮肤黑黑的“黑美人”,有穿花衣裳的“西瓜大妈”;有黄瓤的“凤小妹”,有红瓤的“西瓜太郎”......每个品种都很好吃。
不过呢,西瓜也有些缺点:比如,有的西瓜籽太多,西瓜汁又太粘手了。所以,我要发明一种机器,它就像个小巧的水龙头,只要将它插进西瓜里,再拧开水龙头,西瓜瓤就被自动榨成汁,从龙头里流出,这样就不用吐籽,又不会弄脏手,是不是既简便又卫生呢?
哈哈!介绍了这么多,你也想吃了吧!
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