写赣榆美食的作文400字【一】
我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
写赣榆美食的作文400字【二】
我们家最热闹的地方是厨房，那是美食的发源地。
今日我家的美食是鱼丸。先是爸爸登场，爸爸一提刀“哗”的一下，一条完整的骨架便和鱼肉分了家。
接着该把鱼肉剁成泥，只见我两把菜刀左右开工，上下飞舞。鱼肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把鱼肉拍打成鱼泥。半小时过后，看着自己的劳动成果，我乐了。
鱼丸的好坏在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等调味品放入鱼泥中。老爸的手在碗里飞快的搅拌，鱼泥像是饥饿的狼把倒上去的调味品全部吃掉了，稀松的鱼泥越搅越稠。只见爸爸左手一挤，右手一挖，一个个白白胖胖的鱼丸就诞生了。接着它们一个个优雅的滑入水中，调皮的开始洗澡。一会过后，美味出炉。
吃着自己做的鱼丸，味道真不是一般的棒！
写赣榆美食的作文400字【三】
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有的人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有的人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
写赣榆美食的作文400字【四】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的.介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
写赣榆美食的作文400字【五】
我的故乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的***。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。
晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。
三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们故乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
写赣榆美食的作文400字【六】
从小到大我都对美食特别钟爱，是个标准的“吃货”。爸爸妈妈经常嘲笑我，总是在吃东西的时候最自觉最积极。每当家里来客人时，掌勺的人都会来征求我的意见。
我对食物几乎是来者不拒的，从蔬菜、肉类、海鲜、甜点到冰淇淋我都很喜欢。吃饭对我来说是很重要的事情，对食物的味道我也很敏感。无论在哪里，只要发现美食，我都会忍不住要去品尝，还会热心地推荐给家里人。有时，我因为无法抗拒美食，都差点儿吃爆了肚子！
自从有了这个爱好，我主动了解了关于美食的事，还知道了许多烹饪方法，“有蒸、煮、炖、烤、炸、油爆、腌制等”还经常观察大人们做饭，看到一道道精美可口的菜完工了，我总是感到很激动、满足，吃起来就更美味了。在我们家，爷爷和外公各有一道拿手菜，妈妈和爸爸都做不好。于是我仔细观察这两菜的制作过程，爷爷做的菜叫做“蛋卷”，我觉得最关键的是用蛋饼将肉末包起来的这个环节，蛋饼太薄就卷不来，做太厚又影响口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂鱼羹”，这道菜是最考验人的耐心，要将材料切成最细的丝才好吃，最后用水淀粉勾芡也是很难操作的。
三年级时我也开始学习做菜了，妈妈教我最简单的“炒鸡蛋”。对于我这个初学者来说却已经很“难”了。光是一个“打鸡蛋”里面就有很多的学问，通过不断练习，我现在能做好几道菜了。这使我明白美食也是来之不易的，做任何事都要脚踏实地。
我不仅在家爱好美食，去大餐厅、酒店里吃西餐、自助餐也是我最爱。餐厅里的佳肴不但美味而且还赏心悦目，厨师们会很用心地装饰餐盘，还没有“开动”我就垂涎三尺了。无限量供应的自助餐就更能让我大饱口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鳕鱼、长蟹脚、三文鱼、烤羊蹄”都让万分激动。
因为对美食的兴趣，我知道了很多地方的“特色菜”，我想长大了去世界各地尝试不同的美食。但是最让我钟爱的还是一家人围在暖暖的餐桌旁吃着家常菜，因为那是幸福的味道。
写赣榆美食的作文400字【七】
一进店门，一阵浓郁的花椒香味铺面而来，是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好，我们等了十五分钟才就座。坐下后，我们指点了一盆虾尾，准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起，俨然一副接受检阅的样子，每一只虾尾都是油光发亮，红彤彤的，一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳，一些汤汁便溅了出来，慢慢吮吸一口汤汁，一股辣味便直冲嗓子眼，徘徊于五脏六腑之间，时而在鼻腔里打滚，时感舒适，时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉，不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下，沉浸了葱蒜独有的香味；虾尾肉鲜嫩多汁，美味无比。
虾尾真是太好吃了，连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑，也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾，怎奈，肚子早就不听使唤了！
