刚下了一场春雨,第二天,我们就去了潮州西湖公园。
春天的潮州西湖公园见者就好像一片叶的海洋,树的世界……走过西湖公园正门的拱形虹桥,俯视着脚下平静的湖水,听诊不远处传来的声声鸟儿婉转的啼叫声,问到头顶花儿飘逸而来的淡淡的香气,心中有说不出的悠静。
因为下了一夜的雨,地上洒满了腐烂的鲜花和枯黄的落叶。但是,此时,书上却是另外一番景象,树精神抖擞的站着,宛如一位位皇家士兵,树上,嫩绿的叶子正在努力的生长,期望有朝一日能成为一片“成熟”的叶子,一片生机勃勃的景象,让人感受到春天的气息。
我们在一处空地歇脚。在空地边沿着栏杆一直走过去,能看见西湖的一边,那儿饲养了许多品种不一,形态各异的鱼群。所有的鱼儿都在水中自由自在地游来游去,享受着春天赐予他们的清新空气。
西湖的每一处景点,每一块空地,每一条小桥……无一不显露出大自然特有的朝气,无一不显露出自己的生机,无一不显露出大自然的风味……
啊!春天的潮州西湖公园真美丽!
我家乡最有名气的景点———潮州西湖。远远望去像一个绿色的大镜子。“大镜子”边上,树很高,草很绿,花很美,真让人迷恋不已。
这是一潭青绿色的平湖。周围镶嵌着许多美丽的花儿。一朵朵花争奇斗艳,芬芳迷人。春天里,它们群芳吐艳,咤紫嫣红,十分美丽。草,不用说了,草是那样的绿,那样的翠色欲滴。湖边的树木是那样的高,挺拔如塔,像卫士一样,多美的景色呀!湖水是那样的清,清得连水底的沙石都能那样清晰可见。水是那样的绿,绿得像被周围的绿树,绿草染过似的。水里不时跳出一条条小鱼,小鱼的颜色有白的,黑的,红的,黄的……各种各样的小鱼不断跳着,像一座座小鱼桥,可爱极了。
最有趣的当然是那圆圆的,可爱的,一圈一圈的,从湖底荡起的涟漪了。开始涟漪很小,荡漾着越来越大,最后消失在岸边了。有时, 透过密密层层的枝叶,太阳撒下一束束金光,照在湖面上,水波荡漾,折射出金的光,银的光,多美妙呀!
啊,多美的西湖呀,这就是我家乡的西湖,我们潮州的西湖。
我的家乡在潮州,那是一座风景秀丽的古城,有着许多历史悠久的建筑美景。鳄渡秋风、西湖渔筏、金山古松、北阁佛灯、韩词橡木、湘桥春涨、凤凰时雨、龙湫宝塔是著名的潮州八景。
漂亮的西湖是潮州八景之一,西湖自唐朝开辟以来,一直是潮州著名的旅游胜地。里面的亭台楼阁千姿百态,古迹传说丰富多彩。潮州西湖是全国三十六处西湖之一,其中我只知三处:潮州、杭州、惠州西湖。潮州西湖又是潮州一处悠久历史的名胜古迹。全省三大著名摩崖石刻之一———葫芦山摩崖石刻便在公园内。曾有游客游过西湖后感叹道:“家乡无此好湖山”。山上还有人题刻“湖山图画”,西湖景色之美由此可见。
西湖的湖边到处是绿树绿草,远远望去,仿佛一片碧绿的海洋,湖面很平静,湖水碧绿的没有一点杂色,就像被周围的绿树、绿草染过似的。远远望去,葫芦山像一个横卧在水里的大葫芦,我觉得葫芦就像在睡大懒觉。山上有一座凤栖楼,是以仿古城楼承托凤凰雕像为景观。凤背上是个大平台,在平台上可观览潮州的美景。
西湖里的美景还有很多很多,去潮州一定要去西湖看一看哟!听了我的介绍,是不是想起“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”了呢?不只是杭州的美,潮州的也美!
做完这些,我又回到厨房,一边给奶奶打下手,一边仔细观察着整个过程。只见奶奶先盛出煮好的红豆汤,然后把已经煮烂的红豆捣成泥,接着捞出皮,把红豆泥放入纱布中。最后把纱布挂起来,等水分全部沥干。
吃完午饭,已经四个多小时过去了,红豆成了豆沙,皮子也早已准备好了。万事俱备,只欠东风!我迅速洗好手,把春卷皮儿摊开、理平,就想开始。可奶奶却不慌不忙地把馅儿倒入盆中,加进些糖搅拌起来。待她搅拌完了,我心想:这下总该可以开始了吧?但奶奶一点儿都不着急,又撒入了少许芝麻,再次搅拌了起来。我可等不及了:“奶奶,这什么时候才可以做呀?”“心急可吃不了热豆腐,想要春卷好吃,馅儿是关键!”一听这话就知道奶奶是个老手。
豆沙终于调好了,奶奶让我尝一下。呵!真是甜中带香,香里有甜:豆沙的甜味中带着芝麻浓郁的`香气,白糖蜜一样的口感里也有红豆淡雅的清香。想到这么美味的馅儿搭配上松脆可口的外皮,我都垂涎三尺啦!
奶奶的呼唤声把我从幻想的天地中拉了回来,她边说边演示着:“先在皮儿下部分放入馅,适量即可,让它摆放成‘一’字型,大约一根手指那么长。”奶奶顿了顿,“接着,‘春卷、春卷’,就要开始卷啰!用下面少量的皮包住红豆沙,往上卷就行。等卷到一大半的时候,已经看不着馅了,这时就可以把两旁多余的春卷皮折上来,然后继续卷完。一个色、香、味俱全的春卷就大功告成了!”这还不简单!我拿起皮子就动起手来。可是天不遂人愿,包出来的不是小胖墩儿就是歪脖树,没一个像奶奶的那样:既苗条又挺拔。没关系,天下无难事,只怕有心人。我只要坚持,就没有过不去的难关!果然,熟能生巧,我终于包出了标准的春卷!
盼星星,盼月亮,总算到了晚饭时间,我们的劳动成果可以闪亮登场了!奶奶大展身手,不仅把春卷炸得金灿灿、香喷喷的,还盛入盘中,摆出造型,加点元宵,稍加修饰,制成了一盘令人垂涎欲滴的“花好月圆”!
吃过饭,我们一大家子纷纷入座沙发,边品着“春节联欢晚会”,边尝着“花好月圆”,谈笑风生,其乐融融······
龙年将至,祝大家——花好月圆!
当天晚上,我兴高采烈地来到了包春卷的桌子旁,看见了雪白的面饼,热气腾腾的馅料。我想:用这些材料包春卷,那还不容易?于是,我把面饼放在面前就开始做了。
我先把面饼扯了一片下来,再在面饼上放上香喷喷的陷,最后,把面饼卷起来,就完成了。我做了一个又一个,春卷都快堆积如山了。正当我准备欣赏自己的“大作”时,一下子愣住了:一个个破了的、散了的春卷印入眼帘。我顿时意识到了自己的'错误:料放的太多、面饼皮扯得不好。我只好去找妈妈。妈妈说:“包春卷,料不能放太多,差不多就好,皮要薄,还要早一点将两边卷起来压进去。”我听了后,恍然大悟,照着妈妈的话做,终于成功了一个。我又按照这个春卷的做法来做,做出了许许多多个成功的春卷。我望着自己的劳动成果,满意的笑了。
通过这次的包春卷,我知道了做什么事都要细心的去做。这样,也许就会有发现哦!
星期天,爸爸妈妈带着我和妹妹去杭州最有名的西湖游玩。
我们是晚上去的,晚上的西湖可美了。刚好七点钟,西湖边响起了音乐,原来是音乐喷泉开始“表演”了。我赶紧拉着爸爸妈妈和妹妹去看。现在人不多,我们坐了下来。忽然,妹妹叫了起来:“喷泉!喷泉!”我们向西湖望去,刚才湖面上还是风平浪静,没有一点儿变化。过来一会儿,音乐越来越响,水花溅到了我们的脸上,像似一条飘动的红丝带舞动了起来。音乐喷泉的颜色,一会儿变成红色,一会儿变成黄色,一会儿一半紫一半黄,一会儿又是绿色,还有一些说也说不出来的颜色。
音乐喷泉一会儿是水柱形的,一会儿变成了圆弧形的,一会儿又像花瓣一样绽放,簇拥着中间的“花蕊,”一会儿又像花瓣一样合拢了,可那中间的喷泉,仍然直直地站立着,像草原的哨兵一样挺拔地站着。过了一会儿,音乐停止了,可喷泉还是在舞动着,湖中飘着水,多像一位美丽的少女穿着丝绸在跳舞呀!
音乐喷泉真美啊!西湖的夜景也很美。晚上的湖面在灯光地照耀下,湖面上波光粼粼。断桥在灯光的照耀下,变得金碧辉煌。
西湖的景色真美啊!真是“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
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