吃火腿作文【一】
老爸出差回家，从外地带回了几只固城湖螃蟹。活蹦乱跳的小螃蟹被放进了水池里，真可爱，在水池里张牙舞爪，用力的挥舞着两只大钳子，青青的壳，白白的肚皮，两只小眼睛，黑黝黝、圆溜溜的，不停的转动，还不时发出“嘘嘘”声。妈妈娴熟地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸笼里，点上火。我看着螃蟹的壳由青变红，便更加迫不及待，不时地跑进厨房，向透明锅盖的蒸笼里张望，听着锅盖边的\'“哧哧”声，闻到了阵阵扑鼻而来的香气。妈妈看见了，拍拍我的头，笑着说：“你这个小馋猫！”这时，妈妈在盛满醋的盘子里滴入几滴姜汁。因为蟹为凉性，姜为暖性，这样一凉一暖，对人的身体最有益！爸爸大声喊：“螃蟹熟喽！”我小心翼翼地打开锅盖，“哇，好诱人啊！”我情不自禁地感叹道。妈妈把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地为我挑选了一只母螃蟹，慢慢地解开绳子，说：“现在的季节，母螃蟹最好吃。”我掰下一条螃蟹腿，轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，还略带一点儿甜甜的口感。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，金灿灿的蟹黄，光是看一眼，都会让人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心里。我蘸了一点儿醋，放进嘴里，别有一番味道。爸爸一边吃，一边赞不绝口：“真是太好吃了！”看着爸爸妈妈甜甜的笑脸，我的心里美滋滋的。从小到大，我吃过的小吃不计其数，但这一次，却有着非同寻常的意义。原来，我不仅是在吃螃蟹，更是在享受着那份久违的亲情。
吃火腿作文【二】
这个暑假我早早地写完了暑假作业，去阿姨家玩了几天，这几天玩的很开心，最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天，天气凉爽，凉丝丝的风佛面而来，我想，一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘，阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星，所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛，一股独特的热气扑面而来，今天来吃的人可真不少！我们选了一间屋子，点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”：蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣，然后把它们放进碗里搅和搅和，就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了！我们急忙放了乌鸡卷，鸭血，面条，羊肉卷，土豆，山药。第一个煮好的是乌鸡卷，蘸上我的独家酱汁，乌鸡卷的鲜香，加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个，还是不够。随后煮好的是面条，面条直接可以吃，原本的清香带着火锅汤底的鲜美，好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多，没有什么特别的，比起来，乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起来很好吃，我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养，加上山药本身的营养，真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血，鲜嫩的鸭血入口即化，就像果冻一样滑来滑去，鲜嫩可口，好吃极了！嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂，可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多，给我了一个大大的满足，但最让我心动的就是这里的菌汤，各种菌类和肉类在汤里不断翻滚，冒出一股股热气，最后成为超级好喝的菌汤，菌汤可以煮乌鸡卷，也可以直接饮用，我拿起勺子往嘴里喝了一口，菌类的独特香味在我嘴里回荡，让人流连忘返，我觉得火锅最少不了菌汤了！我一连喝了五六碗，才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃，吃出了食材的好，汤中的妙，几个人在饭店吃上一顿火锅，将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语，至今还没有停息……我想，中华民族有更多的美食等着我们去探讨，快来分享你吃过的传统美食吧！
吃火腿作文【三】
我记得冬天有一天妈妈给我们做了火锅。我们先买材料，羊肉卷、白菜、青菜等等。火锅一共消费了100多。买完材料后再回家把它们洗一洗。然后再放到锅里面煮。煮熟了就可以吃了，等了好几分钟终于煮熟了。我先尝了里面的青菜，青菜本来是比较大的。但放到锅里煮都变小了。所以我吃了两三口就吃完了。我们将近吃了一个小时，吃完了火锅。这个火锅可真可口啊！
吃火腿作文【四】
今天，妈妈上街买了二斤螃蟹，爸爸不在家，这洗螃蟹的重任就落在了我和妈妈的肩上。我专门负责抓螃蟹的逃跑工作，为了不让它跑掉，我找来了一口锅，只要洗好的螃蟹就放在锅里。我一手拿锅盖，一手把放螃蟹的塑料袋抓紧，这样它才不会逃跑。我以为这样就万无一失了，没想到这些螃蟹非常聪明，它专门躲在塑料袋边上，我一打开，它就拼命地往外跑，我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里拨一拨。妈妈主要负责清洗工作。她刷的可干净了，先刷脚，后刷肚子，最后刷背，妈妈说，如果是好螃蟹，就要符合下列几个条件：青背、白肚、金脚、黄毛。这次买的螃蟹里只有六个符合这个条件。这煮螃蟹也有一个诀窍，在螃蟹刚下锅的时候，立即倒入一些白开水，这可以让螃蟹完整的出锅。妈妈说，今天多亏了我，如果没有我，不知道要逃掉多少只螃蟹呢！我嘴里吃着螃蟹，心里美滋滋的。
吃火腿作文【五】
今天中午，爸爸出去买了我最喜欢的菜“螃蟹”。对于“螃蟹”我一直有着好感：记得小时候，螃蟹是我最好的下“酒菜”，而且每次吃螃蟹都可分到两只，可我又不会吃，只好辛苦爸爸妈妈，让他们帮我剥一下，可剥出的满满一蟹壳肉在我口中三下两下就消失的无影无踪，为了节省蟹肉统统倒在碗里，混着大口饭一起吃下去，这样既节省肉块，饭还吃得快，真可谓是两全其美。稍大一点，我已经会剥了。在吃饭时，我学着爸爸妈妈的样子，不把肉马上吃掉，而是存积在蟹壳里，然后再吃掉。想那当时半个螃壳的肉还不够我1/4的饭哩，因为那肉真是太鲜、太美了！记的还有一次，我和妈妈都闹了个笑话。我俩中午了3只螃蟹，原打算把剩下的2只螃蟹留到晚上再吃，不过那螃蟹太诱人了，让我们无法控制住自己，最终还是在它那强烈的诱惑下，成为我们的腹中之餐。但是直到今日，我仍不大会吃螃蟹，吃出来的渣渣，上面尽是些碎肉，而妈妈好像练成了辟邪剑法，给我剥大脚时，肉上竟然毫无损伤，这点与鲨鱼吃企鹅有些相似。妈妈真不愧是吃螃蟹的内行。然而这幕后却是一场悲剧。我们吃了螃蟹不就等于***害了许多小生灵吗？照理，如果按法律来说，早应该枪毙了，而法官也在日夜不停地***生着。可见得人类是最残酷的。而螃蟹的历史却远比人类悠久许多，如此说来，“尊老爱幼”这句话也是虚伪的吗？这件事让我一面惊叹不已，一面又使我永远忏悔。但我又无法忘却这蟹肉之美。悲哉！哀哉！
吃火腿作文【六】
说起金华火腿，还有一段历史。传说八百年前，宋朝皇帝准备修一座天府之国，早早选了一个好日子，并叫文武百官每人带一样山珍海味来祝贺。文武百官接到消息后，立刻派人去采集珍味佳品。到了那天，人人都带了美食。
有一位将军，是义乌人。一接到圣旨，他便回到家乡，那天是中秋节，乡亲们纷纷邀请他吃咸猪腿肉做的粽子。将军一尝，觉得咸猪腿肉香醇可口，外形美观，香气扑鼻，便选了几只上好的火腿，赶往京都。
大家都为这咸猪腿想了名字，最后，因它鲜红如火，起了“火腿”一名。后来，火腿的名声越来越大，到今天，都还是馈赠亲人好友的佳品。
金华火腿采用了金华两头乌猪的后腿，经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵等八十多道工序，历时十个月才能制成一只。每100公斤鲜腿用精盐8～9公斤，食糖2公斤，曲酒0.5公斤，香料200克、硝酸钠50克。从工序和用料，就可以看出金华火腿制作的.复杂与讲究。
成品瘦肉细嫩，肥肉明亮，咸淡适中。成品火腿形状统一，一律形似竹叶。假如要食用火腿，只要切下适量部分，放入锅内煮熟即可，非常方便。
金华火腿在世界上有名。别的地方也产火腿，只是颜色偏淡，口感不好，而金华火腿红如玫瑰，浓浓香气，是其他地方所不可比的。“金华火腿在东阳，东阳火腿在上蒋。”上蒋火腿味奇香，肉奇嫩，是火腿极品。
金华火腿是金华地区的传统特色，堪称世界一绝！
吃火腿作文【七】
今天天气好冷，下午爸爸接我下课的时候说我们今天晚上吃火锅吧？我兴奋的连连点头，接着我和爸爸就去超市买吃火锅需要的食材了，我们买了火锅底料、火锅丸子、和一些青菜。走到超市门口我看有卖香酥鸡的，又让爸爸买了一只香酥鸡。
回到家以后爸爸就去做饭了，我在客厅写作业，没多久爸爸端着锅就出来招呼我们吃饭，我们每个人一个碗，我盛了一些丸子和脆皮肠，妹妹盛了一些肉和青菜，弟弟盛了火腿肠，爸爸妈妈和奶奶就喜欢吃什么在锅里夹什么，不知不觉我已经快吃饱了，奶奶给我盛了一碗梨水，喝一碗甜甜的梨水后，我真的吃不下东西了。
在寒冷的天气吃火锅真的\'很舒服，吃完以后整个人都是暖暖的。
