一到韶关,我们直奔中山公园。在公园大门,一抬头就可以看到“中山公园”四个醒目的大字。走进大门,一座高高的石像出现在我们的面前。石像分为两层,上层刻着一个人,下层为正方体,正方体的侧面分别刻着两个战士,我跑到了石像前,发现石像下面有一块长方形的大理石板,仔细一看才知道这就是伟大的孙中山。我环顾四周,到处是郁郁葱葱的'树木,蓝天、白云和可爱的小鸟,构成一幅美丽的山水画。公园大门的右边是一个大型的游乐场;左边是人们散步、聊天的园林小道;正对面有一个圆形的音乐喷泉,每逢节日的晚上才开放。喷泉的前方是一个宽阔的广场。
这时我看见了碰碰车,妈妈见我一副跃跃欲试的样子,便说:“玩碰碰车吧!”妈妈买了票,我们俩同坐一辆车。我当驾驶员,妈妈当指挥员。我一踩油门,车子马上就动起来了,我把油门踩到底,来一个右转弯,开车的感觉很好啊。一旁的游客来撞我们了,我调过头和他们相撞,就在要撞上的时候,时间到了,我们只好下来了。
接着,我们还玩了风飞椅、海盗船、台球……还到广场喂了鸽子
不知不觉,到了傍晚,我们依依不舍地离开了中山公园。
一听柳橙鸡翅这个名字就已经很诱人,再看金灿灿的鸡翅浸没在油红色的'汤中,配上橙色的果粒,晶莹剔透,而且粒粒饱满,让人看了口水直流。
当然柳橙鸡翅的做法也不难,准备两种材料就OK了,柳橙和鸡翅,先用凉水把鸡翅洗干净,放在热水里煮一下去腥味,然后打开煤气开大火等锅冒出白烟即可倒油,接着就可以把鸡翅倒入锅中,锅中的油会马上“噼哩叭啦”的溅了起来,所以这一步要特别小心喽!一不留神,油就会飞溅到你手上,会很痛的,所以你要把火稍微关小一点,中火就行,然后用筷子把鸡翅一个个翻个身,不久,它们不会一个个变成金黄色的身子,这时就可以加些黄酒、酱油、跟少量的醋,再盖上锅焖上一会,此时,诱人的香味就会飘到满屋子都是。我迫不及待地想打开锅看看,可妈妈说带得再加入点糖跟盐继续焖2-3分钟,才可以起锅,上桌。不过起锅前,必须把新鲜的橙汁跟果粒淋在鸡翅上,那才算是一盘色、香、味俱全的家常菜就大功告成了。光听就那馋人,那尝一尝的话就更不用说了。
尝菜,是我最最期待的时刻,因为我又可以饱一饱口福啦,那富有光泽的皮咬上一口,肥而不腻,再尝一尝那鲜嫩可口的肉简直可以说“此菜只可天上有,人间能有几回尝”,再加上柳橙果粒的酸甜,那不更是无法形容。光尝尝汤汁不能让人陶醉好一会,当酸甜可口的味儿在口中慢慢地弥漫开来时,那真是“唇齿留香“呀!
记得有一次,我吃得太快了,把汤汁溅到嘴唇边,我都舍不得擦,伸长了舌头硬把它舔了个光,可见此菜有多么的好吃!柳橙鸡翅的好味道可不是我吹出来的,只是实话实说而已,如果不信的话,那就自己亲手做做尝尝看!
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
暑假,李老师组织我们外出活动——游韶关。
一到韶关,我们直奔购书中心。哇!这个购书中心可真大,仅仅是第三层楼面积就大约有12间教室加起来那么大了,这里的书可真多呀!看书的人也真多!看得我眼花缭乱,书的种类繁多,有漫画类、启蒙类、医学类、升中类、中考类、高考类等,靠左边的书是大人看的,靠右边的书是小孩看的。我们在这里看了三个小时的书,就回去了。
第二天,李老师带我们乘坐18路车去了中山公园玩。一到公园大门,就可以看到门上刻着:“中山公园”四个醒目的大字,刚进大门,一座高高的.石像出现在我们的面前。石像分为两层,上层刻着一个人,下层为正方体,正方体的侧面分别刻着两个战士,我问老师:“石像上的那个人时谁?”李老师并没有回答,只是说:“你们自己过去看看吧。”我和欧绍基跑到了石像前,发现石像下面有一块长方形的大理石板,仔细一看才知道这就是伟大的孙中山。李老师说:“你们知道这个公园为什么叫做中山公园了吗?”“知道了,因为这个公园是为了纪念孙中山而建的。”我一边回答,一边忍不住环顾四周,只见到处都是树木,加上蓝天白云和一群群机灵可爱的小鸟,简直就是一幅美丽的山水画。公园大门的右边是一个大型的游乐场;左边是人们下棋的地方;正对面有一个圆形的音乐喷泉,只是喷泉要到晚上才开放。喷泉的前方是一个巨大的正方形广场。
还没等我看清楚,这时李老师说:“要不你们去玩碰碰车吧?”“好!”我说。李老师在售票处买了张票,我们俩同坐一辆车。我当驾驶员,欧绍基当指挥员,我们和两个大人对战,电源开动了,我一踩油门,车子马上就动起来了,欧绍基说:“快点跟他们相撞!”我瞄准目标,撞了过去,只听“嘭”的一声,我们撞到了一起,如果我们没有系安全带,肯定飞了出去。“后退、后退。”欧绍基说。我退了回去,欧绍基又大声地说:“当心!”我还没有反应过来,又被那两人撞了。这下惨了,他们把我们卡住了,不能前进,也不能后退,“这下怎么办?”我对欧绍基说,“要不,我们拼了?”“好!”欧绍基说。我把油门踩到底,再来一个右转弯,哈哈,我们脱险了!反而他们被撞在了一根铁柱上,我为我的胜利而感到高兴。可他们又来撞我们了,我调过头去,来和他们相撞,就在要撞上的时候,时间到了,哎!真倒霉!我们被迫下来了。
接着,我们坐了空中飞碟脚踏车,还到广场那边喂了鸽子和放风筝。放完了风筝,我们就去逛“大润发”风度名城。
“大润发”风度名城,这是一个大型的综合超级市场。这里真的好美啊!商品琳琅满目,有光芒耀眼的珠宝、有高贵小轿车、有温暖舒适的大床、有色彩鲜艳的工艺花等等。超市中心有五个大型的色彩斑斓的风铃,从三楼一直垂挂到一楼,风铃上面有一个个的大礼盒和蝴蝶结。看着看着,欧绍基说:“现在该去吃CFG(肯德基)了吧?”于是,我们一块走进了肯德基西餐厅。
从肯德基西餐厅出来后,我们恋恋不舍地跟韶关挥手告别:“再见了,韶关!"
这一次的韶关之旅玩得真痛快!(指导老师:李红秀)
……
在韶关,有许多特产,最令人喜欢的还是枇杷。
枇杷是黄色的,那椭圆形的果实,令人垂涎三尺。
剥开枇杷的皮,露出了嫩黄色的果肉,枇杷肉放入口中一咬,诱人的'、黄色的汁水渗出来了,让你“三步回头,口水直流。”这不是吗?有人还编了一首诗:“已熟枇杷挂枝头,抬头只见枇杷树。口水直下三千尺,一看树上已没果。”
意思是已经熟了的枇杷挂满了枝头,一抬头看见枇杷树,口水流了很多,等反应过来时已经连一个果实也没有了。多有趣呀!
有一次,一个人走进一家店中,要了一盘鲜枇杷,枇杷还没上来,他的口水就打湿了半张桌子。可见得枇杷有多好吃了吧?
如果您有机会去韶关,一定会吃到韶关的特产——枇杷!
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