爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
噼里啪啦,噼里啪啦。随着一连串清脆的鞭炮声迎来了新的一年。一大清早,我被一阵阵婉转动听的鸟叫声给唤醒,立马穿上妈妈为我准备的崭新漂亮的新衣裳,兴高采烈和老爸一起贴上喜庆的大红春联,挂上红彤彤的灯笼,节日的气氛由然而生。
中午过后,是大人们最忙的时候。忙什么呢?每当这时候,我就看见爸爸妈妈在厨房里忙活着,时不时脸上露出甜蜜和幸福的笑容,为了家人吃到可口的饭菜,都在大显身手一番。
欢聚一堂的时刻到了,眼看着丰盛的菜摆满一桌,我不禁口水直流。外婆、外公、舅舅……刚好十个人,围成一桌,吃团年饭咯!”我兴奋的拍手叫好。边吃边聊,时而哈哈大笑,时而举杯庆祝,整个房间里欢声笑语,其乐融融。
吃完团年饭,紧接着,春晚开始了,全家人守在电视机旁欣赏着精彩的节目:有滑稽逗人的相声、有幽默风趣的小品、有优美动听的歌曲……节目丰富多彩,迎得了我们阵阵欢呼、喝彩。最兴奋的莫过于12点了,期待人心的时候伴随着全国人民倒数“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一。”此时家家户户都在门前燃起鞭炮、烟花,一束束烟花在天空中绽放,像一朵朵五彩缤纷的花朵。我们一起尖叫,一起欢呼,一起拍手。共贺新年到来!
春节是我们中华民族欢乐而喜庆的日子,也是千家万户团圆的节日。在新的一年里,祝愿祖国繁荣昌盛!祝愿家人幸福安康!也祝愿自己学习进步!
过年了,大街小巷,人山人海,可热闹了。
家里的人忙的不可开交:包饺子、贴对联、挂灯笼、贴年画,一大桌的好吃的好喝的齐上阵,等着我们一扫而光。孩子们可放放松啦!因为放寒假,要过年了。
大年初一一大早我和家里人就赶到乡下农村过年,村里的空气就是好啊!空气清新、蓝蓝的天,红红的太阳当空照,一路上高高的杨树排排站,像是一列列欢迎的排场,迎接我们的到来。到村里,给爷爷奶奶拜完年,哥哥就拉起我向体育馆跑去,“说好下次见面的羽毛球比赛。”哥哥一边说一边找羽毛球拍。还记得年前哥哥和我比赛打羽毛球输给我的事呢,哥哥气不过,我们约好过年碰面继续过招。我看,今天是跑不掉了。只好硬着头皮和哥哥比赛,让着他,赢了3场。哥哥高兴的一蹦三尺高,唉!我这个哥哥呀!可真是争强好胜。之后,我们一起打篮球、打乒乓球。玩的可有意思啦!
过年,是我最喜欢的节日,是不是也是你们最喜欢的呢?
到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。
春节到了,大街小巷人流如潮,辛勤劳动一年的人们,纷纷走出家门,享受节日的闲暇,男女老少个个脸上都洋溢着欢快的笑容。
大街上的颜色也比平时鲜艳多了。只见彩旗飘扬,各色商家标语、条幅迎风招展。商场门口挂着一只只大红灯笼,看一眼就让人心里暖和。湛蓝的天空中,一只只彩色气球在阳光的照耀下艳丽夺目。微风拂过,大小气球迎风起舞,又仿佛在向路人点头致意。
商场里欢快嬉闹的场面透过明亮的玻璃门窗,射入路人的眼里,使人不由自主地随着彩色的人流,汇入其中。春节是大人的节日,更是小朋友们的节日,儿童玩具、书籍、文具柜台更是异常热闹,孩子们来了一拨又一拨,领走心爱的玩具,留下欢声笑语。
春节的家中也不同平日,门上要贴“福”字,吃饭要放鞭炮,晚上要放焰火,还要看春节晚会。吃饭的人也比平日多了,爸爸妈妈、叔叔阿姨、爷爷奶奶都聚在一起。桌上的菜也比以前丰顺多了,鸡鸭鱼肉、山珍海味都有。吃好了饭,大家在一起谈天说地,聊聊天,喝喝茶,说说话。
春节真热闹呀,我真想天天过春节。不过想一想,平常也不比春节差。
孟子曰:“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲,不忍心吃动物的肉;但以我们现今的社会大众,他们所解释的意思是:别让男性下厨,只要让女性下厨。这个意思就错了,我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳,减轻妈妈的负担。
第 一次下厨时,我非常怕火,但经由妈妈的指导,我就不会害怕那熊熊烈火了,反而还学会如何控制它,让它乖乖听我的话,不会胡乱吼叫,经过多次的练习时我已经学会煎蛋、炒饭、炒面等,也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦,更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵,因此,在学习煮菜的过程中我学到很多东西,使我更坚定学习煮菜的心。
今天是母亲节,配合了功课,下厨煮菜给妈妈吃,这一次的.下厨我做了一道“糖醋鱼”,这道糖醋鱼,我还是第一次做,虽然有父亲的指导,但我还是非常害怕任何一点失误,这毕竟是要做给妈妈吃的,必须符合标准,否则,会让妈妈吃了就不想再吃;我尽可能将它做到最好,将它做到最完美,别让它成为一个失败的作品;终于到了品尝的时刻了,妈妈吃了第一口,马上赞不绝口,我感到非常高兴,因为我做的菜竟然获得妈妈的赞赏,令我欣喜万分,妈妈生日时,我一定要再做给妈妈 吃。
这做菜的过程中,我发现煮菜获得别人的赞赏,会使煮菜的人更有成就感,也会使煮菜的人,有动力煮菜给别人吃,因此,我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时,也要向她称赞菜色的美味,才能不断享受到更好的佳肴。
这个寒假,我和我的家人回到了老家,在姥姥家里,我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子,我小心翼翼地把袋子解开,里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来,原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我,没想到那只鱼在我手中动来动去,我没料到,一下子没抓稳,鱼又从我手中跳回了黑袋子里,还溅了我一脸的水,妈妈看见了,哈哈大笑,先把毛巾递给了我,又自己将鱼抓了出来,我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾,擦脸上的水。把鱼拿出来之后,妈妈让我拿着鱼,往地上砸几下,我一听,心想:报仇的机会终于来了!于是,我砸鱼的时候十分用力,妈妈后来还说当时我砸鱼的时候,她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看,发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子,我拿着剪刀,不知如何下手,就请教了妈妈,妈妈说:“你个笨蛋,连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着,她把着我的手,拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着,后来就不动了。随后,要把不能吃的内脏拿出来,妈妈亲手把内脏取了出来,并且把鱼洗干净了,我将鱼鳞刮了下来,我刮鱼鳞的时候,不解的问妈妈:“为什么不先将鱼鳞刮完,再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡,就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦,原来是这样。”我继续想:那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了,我把鱼放到了盘子里,按照妈妈的指示,我放入了生抽、料酒,可没想到生抽一不小心就放多了,妈妈说:“你放这么多干吗?生抽放多了,料酒也稍微放多点,让它们平衡就行。”放完了料酒,我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上,但妈妈看了看我,意味深长地说:“一片一片摆上去,才显得井然有序。”于是,我一个一个摆了上去,果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟,鱼终于出锅了,虽然鱼咸了点,但在我吃来那是最好吃的了。
春节——是我们汉族民族的传统节日,各地过春节形式不尽相同,但有一个共同特点:喜庆、喜闹。
北方人喜欢吃饺子、扭秧歌,南方人喜欢舞狮、舞龙、放烟火、爆竹。
春节,俗称过年,在腊月就拉开了序幕,集市上各种商品琳琅满目,人们喜气洋洋采购准备过年的食物和服饰。春节广东的花市可算得上一道独特、靓丽的风景。
走进花市,五彩缤纷,每一个花农此时此刻都变成了艺术家,蝴蝶花被他们装扮得展翅欲飞,桃花一夜间张开了笑脸,郁金香整齐的排列着,各式各样的菊花卖弄着身姿。年轻的人,都会一睹这令人眼接不暇的璀璨场面。
春节,小朋友最惦记的是红包,无论是哪一家亲朋好友,春节长辈们就要给小辈发发红包,如今还兴起一种新方式——微信抢红包,别有一番乐趣。老人最惦记的是一家人团圆。无论相隔多远,人们都会想方设法回到自己的故乡,聚在一起吃,吃上一顿团圆饭。
吃团圆饭是春节中最重要的节目,代表着团圆、思念。每逢佳节倍思亲,此时此刻人们举杯畅饮,共叙一年的收获,遥祝远方的亲朋好友。
在我的家乡,吃完团圆饭后,还有一种传统的习俗,守岁。一家人围在一起一直等到新年钟声的敲起。现在的人则是坐在一起看中央电视台的春节联欢晚会。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。新年钟声敲起流光溢彩的烟花点亮了夜空。把春节推向了高潮。
我仰望着天空的烟火,这美好的瞬间成为了我记忆中的永恒。
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