馒头制作方法和过程作文【一】
贯彻落实纲要精神是我们经常说在嘴边的一句话，转变观念是我们认为积极投身幼教改革中很努力的一件事，但是我们真得做到了吗，虞永平教授《让幼儿园课程回归经验》带给我们不仅仅是思考，更多是让我们清醒认识到自己所做的工作离纲要精神还有很大的距离，纲要的核心精神没有真正进入到教师的教育行为中。
一、 纲要精神是一种传承。
我们以开放的胸襟接纳西方文化中如加德纳的多元智能等理论时，我们对陈鹤琴、张雪门的思想有了解多少，原来五大领域划分不是今天提出了的，在陈鹤琴先生的五指理论中已经提出，幼儿的学习是综合的，整体的，就像五个手指缺一不可，血脉相连，这与五个领域不矛盾，因为纲要提出‘……相对划分，各领域有机结合，相互渗透。’这些观点是在陈鹤琴理论上发展，因此学习西方文化时更要注重自身文化学习与建构，如幼儿多方面的经验是通过动手操作获得的。
二、 了解孩子是教师的责任
从虞教授写三个孩子的故事的案例中让我们知道：看似了解孩子的我们其实并不真正了解孩子，每个孩子身上都发生古老的、现代的、个人的三个故事，教师不仅要了解现代故事，还有知道古老故事，形成个人故事，教师要学会观察孩子，记住其行为特点及发生的事，把握已有经验这是实施课程的基础，因为所谓课程就是形成其个人故事。
与孩子的沟通不难，虞老师用自己到托班的其身经历告诉我们进入孩子的世界其实就是接纳他们，甚至可以你的目光告诉孩子你喜欢他们，跟孩子交流不是蹲下我们的身而是我们的心。
三、良好的课程是幸福童年的保证
课程就是做事，让孩子快乐。
做符合幼儿需要的事 , 做符合幼儿天性的事 , 做幼儿力所能及的事 , 做幼儿感兴趣的事
活动要多样化 , 让幼儿感受多方面的经验 .
做有挑战的事让幼儿不断做新鲜感。
四、 幼儿的主动学习
幼儿经验是从活动中得到的，有效的经验有利于幼儿的主动学习，绳子的例子告诉我们幼儿的学习不仅仅是教育活动中，幼儿准备过程中也是重要学习，关于桥梁的研究孩子可以问专家一上午时间问题，学习……教师的高明在于说少量的话，幼儿有更多的机会说，幼儿可以建博物馆，减少等待不仅在排队中，区域活动中医院没人看病也是等待，浪费时间，可以让孩子自己准备制作药品……，这也是学习。
虞教授让我们看到纲要真正的涵义，经验、课程有了新的生命，纠正小学化倾 向，让每个孩子得到发展我们任重道远。
馒头制作方法和过程作文【二】
通过观摩学习虞永平教授的《过程意识和经验指向》报告，明确了新时期幼儿教师的角色已悄然发生了转变，由以往的“灌输者”“说教者”转变成了课程方案的制定者、设计者。
不应再是过去孩 子的“保姆佣人”，抑或是苦口婆心的怨妇，或是怨声载道的受累人，而应摇身一变，成为顾全大局、统筹帷幄的大将军。正如虞教授所说，教师应学会做该做的事，“不是老师话说多了、事做多了就优秀，但却是与教师的脑力成正比的。”也就是教师应该学习做个“智慧者”。
一、学做“引领者”。
现在的知识不再是静止的，而是生成、变化的，流动的。虞教授指出知识就是经验，是过程性的经验。这注定了学习方式的转变，需要我们幼儿教师把知识转化成一个过程，引导孩子去体验，通过操作体验、观察感受这种“接地气”的方式来学习知识。
这就需要教师首 先来学习做课程方案的“制定者”，“引领者“。如准备让孩子干什么，在哪里干，如何干等。从整体上把握，从细节上引领。如先干什么，后干什么。并且紧紧围绕通过这个活动，孩子去体验、思考，获得新的经验，得到发展的目标进行一系列有价值的活动。在游戏活动中，根据需要适时调整方案。
二、学做“发现者”。
“生活中缺少的 不是美，而是发现。”“生活即教育”。需要教师在生活中发现孩子的需要。教师应该发现生活中有益的资源，并巧妙地利用。如虞教授举了个幼儿园的例子，通过观察、分析等记录虫子的成长规律，让不喜欢虫子的小朋友在那个氛围中也喜欢观察起了身边的小动物。看到孩子们专注地观察的神态，真心地认为做生活的发现者 是件有趣的事。
如我们社区内就有水果超市。在给幼儿讲授各种水果、蔬菜时，我们园有的教师就善于利用身边的资源，引领孩子到就近的水果店去亲自感官认识各种水果，如看一看，摸一摸等。孩子在直接经验中获得了发展。
如有的孩子在玩区域活动时，为什么不想玩?需要教师细心观察，发现背后的原因。是否是因为材料太过陈旧?还是材料缺乏层次性，让孩子缺少挑战的***呢?等等。发现、了解了孩子动机背后的原因，就真正读懂了孩子。
三、学做“创设者”
教师应有意识地创设有价值的“情境”活动。虞教授提到幼儿园的特点是“游戏化”、“情境化”。教师通过在教学中创设情境，让孩子直接参与，从中反思，做有意义的事，进而获得成长。
利用节日民俗这 一特别的生活资源，让孩子在做中学。如幼儿园在过“腊八节”时，有的班级通过自己动手制做“腊八粥”，品粥等活动。让孩子了解节日的习俗，养成珍惜粮食的好习惯。端午节，自己亲手尝试“包粽子“等，了解节日的风俗习惯，锻炼了动手动脑能力，体验了民俗的独特魅力。
通过学习，处处提醒我们教师需要在生活中积淀，学做教育的制定者、发现者、创设者。做一个有心的教师，将学习的理论与实践相结合，做新型的“智慧型“教师，关注过程，聆听生命，用生命唤醒生命。
