生活中的第一次像一串珍珠项链时刻围在我身边,我觉得最洁白的一颗中的事就是第一次包饺子了!
那天,阿姨家来客人,我和弟弟想了很多好玩的游戏来欢迎他,其中一个很好玩,叫真假饺子,就是一盘里放的是肉,另一盘放的是牛奶糖,让客人猜哪盘是肉。我和弟弟一个包肉饺,一个包牛奶糖饺,忙得不亦乐乎!我先把饺子皮放在手上,轻轻地往里面放肉,然后用食指沾上水,涂抹在边缘,可我一捏,便“肉末四溅”了!我不甘心,再拿一张皮,放上肉,一捏,还是如此!怎么办?客人快来了!我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,这时,大救星妈妈来了,她说:“捏的时候不可以那么用力,还不能捏中间,要在边缘上轻捏!”我点点头,重新把一张皮放在手上,加点肉末,轻轻地在边缘沾点水,再慢慢地捏上,可刚捏上,便散了架:饺子“头破肉流”,还弄得黏糊糊的。是哪里出了差错呢?我百思不得其解,我心想:会不会饺子太薄了?或者是肉太多了?第二次我试着少放点儿肉,当我把它捏好时,却成了“四不像”:饺子不像饺子,包子不像包子,更不像面包、汤圆。不过,我总算做到了不散架,不漏肉,这真是值得鼓励呀!后来我越包越顺手,饺子包得真是龙飞凤舞呀!
后来,这位客人还是没猜出来,结果吃了个牛奶糖饺,把牙咯掉了,不过他还是表扬我们有创意,我们听了喜滋滋的!
这次包饺子让我尝到了喜悦和称赞,我真希望再包一个牛奶糖饺子呀!
星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”
我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”
于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……
妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。
我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”
妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”
我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。
姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”
我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”
妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”
我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的.饺子嘛!”
吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!
农历正月初一是春节,家人和我的白天是在北仑凤凰山主题乐园度过的,这是我第二次去这里游玩了。
进入游乐园,看见许多的人。有的人四处张望,在寻找适合的游乐项目;有的人站在合适的地方,拿着手机对准要拍照的东西摄像;有的人悠闲得很,坐在休息椅上,翘着二郎腿,慢悠慢悠地咀嚼着食物……看着这数不清的人,觉得自己不该傻傻地在这里浪费时间,连忙拉上奶奶和妈妈,直奔“澳洲之星”。自从上次玩过后,我对这个游戏项目念念不忘,我清楚地记得有十二个袋鼠,两两并在一起,呈坐着的姿势,各举着一只手,由又粗又长的铁长方体控制上下,而铁长方体由机器掌控。
男女老少把排队区的路站满了,尽管如此,我坚持要玩,她们也同意一起。新的一轮开始了,排在队伍的前十二个人走进了游乐区,我们走前了几大步,离游乐区进口更近了一步。那十二个人各自踏上了“连体袋鼠”们的“脚”,坐上了它们的“肚子”,把安全压杠从上玩下拉,等所有人都拉了安全压杠之后,管理员走到每个人的身前,摇了摇它,以防有些人没有拉好它,启动了游乐设施的电匣之后,人就会弹出去。
轮到我们了,我一进游乐区,我就连忙向黄色铁长方体所连接的袋鼠座椅跑去,因为据我排队时观察,这黄色铁长方体所连接的袋鼠座椅起伏最小,不料被人占去,我只好灰心地走向其它空椅,慢慢坐下,跟大家一样拉好安全压杠等待开始。坐在我旁边的就是我奶奶,她是第一次玩这个,不知她会不会恐惧。一切就绪,管理员拉了游乐设施的电匣,袋鼠座椅绕着中心转了几秒就开始往下,往下了之后一秒都没缓立刻上去,每一次上下的同时会绕中心旋转,就这样重复5圈。当时我后悔自己不应该来的',整个人的血液都随座椅上下而在头部或足部,在我的心里每一次上下就等于一条折线,特别是旋转时在出口处的对面的地方的那一次上下颇为猛烈,折线很长。我偷偷看了一眼旁边的奶奶,她竟然非常平静,没有一点儿恐慌的感觉,而我眼泪都快流出来了。
这一轮终于结束,我连忙跑出游戏区,休息了一会,想着为什么这次玩肯害怕,上次却觉得一点都不刺激,很好玩呢?之后和奶奶妈妈去玩了一些不刺激的游戏。中午吃了点坚果、东关煮,下午又去骑了两次脚踏车,排了一个多小时的队。
今年春节的白天,令我记忆最深刻的归玩“澳洲之星”莫属!
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