参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的`肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
我们先参观了索面的`制作,每个同学和爸爸妈妈一起做。接下来到菜园里采摘番茄,看着一个个红灯笼似的番茄,大家挎着小篮,寻找又大又红的番茄,摘得可高兴了!摘了果实还要学会播种,同学们来到地里,挖地、种秧苗------个个干得有模有样。感受“锄禾日当午,汗滴禾下土”的艰辛。我们还和爸爸妈妈一起磨豆浆、做清明饼。午餐我们就吃着自己亲手做的豆浆和清明饼。
下午,我们还进行了森林寻宝、田野拔河、捉泥湫等活动。快乐的一天,很快就过去了,但我们把欢声笑语留在了那山清水秀的地方。
走进图书馆的大门,第一眼看见的.就是宽广、整洁的大厅。大厅中央有三个巨大的书柜,书柜上摆放着各种各样的新书,绕过大厅就来到了图书借阅区一和报刊阅览室、休闲阅览区,这里就是二楼。
从二楼下来,就来到了一楼。一楼有盲文阅览、展览室和多功能厅、亲子阅览室。还有一个是我们儿童喜欢去的地方,那里就是儿童阅览室。儿童阅览室里有上千本书。有文学类的有动物类的有小说类的……应有尽有。书柜上的各式各样、琳琅满目,让人眼花缭乱。
看完一楼,往上走两层楼,就来到了三楼。三楼有多媒体教室、图书借阅区二、三和地方文献室、信息咨询室。
走过三楼,就来到了四楼,也是最高的楼层。四楼有自习室、电子阅览室、网络中心和音像资料外借室。网络中心有许多台电脑可以上网。电子阅览室是用电脑阅读图书。四楼是图书馆的科技之楼。
瑞安图书馆是瑞安公共文化中心,是瑞安读者的知识殿堂。
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的.手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
我在家看电视,想着:妈妈出国了,爸爸又很忙,放假了也没人带我去玩。o(︶︿︶o 唉……好无聊!想着想着,电话突然响了。“喂,雅丽吗?”听这声音,好像是舅舅,“想不想去外婆家?”耶!有玩的喽!我高兴极了!兴奋的喊道:“好!什么时候?”“现在,就现在,我来接你!”“周利达,舅舅带我们去外婆家,你去吗?”“去,当然去!”弟弟笑着说。
我和弟弟乖乖的等着,奶奶忙着帮我们整理衣服,,我和弟弟忙着整理作业,不一会儿,电话又响了。我猜一定是舅舅到了!果然,“喂,雅丽,到了,快下来吧!”“那住在外婆家吗?”我问。“不住,下午回来。哎,早不说玩不说,害我们这么忙。奶奶还去妹妹家帮我拿衣服呢。
我们下了楼,看见舅舅和舅妈坐在车上,我们赶紧爬上车。噢,出发喽!^_^……
一路上,我看着窗外,看着乡下的风景,真是极美!一座座高山映入眼帘。我还没来得及欣赏风景,就到了。我们一下车就看见外公外婆们站在门口,我赶紧叫外公外婆。此时,正好是中午,我吃了中饭,就坐在门口的椅子上发呆。舅舅走了出来,问:“你们有没有去过巾山溪?”“没有。”我回答。“带你们去漂流?”“好啊!”我万分开心!准备好拖鞋,上车!
到了,到了!哇塞!我用一个字来形容吧!“美!”我好像还没说出口诶!哦,舅妈抢了我台词!好多人在船上边看风景边吃午饭。我们也来到一只船上,舅妈叫我帮她拍照,哎,没办法!不过这是拍照的好地方!我也拍了几张!我从这只船跳到那只船,差点掉水了!好险,好险!我上了岸,啊,水流地好急噢,好像要去参加什么典礼。我卷起裤角,一个劲儿地蹬了一下,弟弟正好走过,他被水溅到了!好玩儿!真好玩儿!我觉得我又变成了儿时的我!
我们下了船,打算去看瀑布。在路上,舅妈看到好风景就拍,又要下车拍照。我们三个可忙了!哎,女人就是这样,没办法!……我们在路上还看见有人烧烤,早知道我们也带了!到了,看,看!多么雄伟啊?多么壮观啊?……我想起了李白写的.诗句:飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
本来还打算去爬金鸡山的,可天色已晚了,我们该回家了。我们和外公外婆打了声招呼,就回去了。
晚上开车真可怕!还好不是摩托车!“啊!”舅妈叫起来,我睡得正香,却被这一叫惊醒了!“啊,干嘛?”我叫道。切,只不过是一个……什么什么的不明物体,干嘛大惊小怪?哦,差点撞到了。“刚刚那是什么?”舅妈问。“山鼠。”舅舅回到。“山鼠?山鼠怎么那么大?”“主要是山鼠的尾巴大。”舅舅解释了好久,我们终于明白了!好像舅舅成了一位生物学家,为我们解说一切。“那也有山猫喽?”“嗯”
车开了许久,终于到家了,我请舅舅舅妈们上来坐坐,可他们却要走了,我连忙对他们说再见。
一谈到河南的小吃,我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。
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