“五十六个民族,五十六朵花,五十六个兄弟姐妹是一家。”是啊!我们中华民族地大物博,有着悠久的历史,灿烂的文化。五十六多民族之花竞相开放,美不胜收。下面,我就想大家介绍一只美丽的“花”——傣族。
在傣族的众多的风俗习惯中,最吸引人的就是傣族的饮食。
傣族以大米为主食,尤其喜欢吃糯米。以竹筒饭为代表。傣族把一节竹子一端挖通后装米。这些米要洗干净泡水后才能装。再用竹叶把竹筒口塞紧,要使米掉不出 来,但同时也要留些空隙,才能使米更柔软。装好以后,放温火上烧烤,待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。剖开后是香喷喷的竹筒饭。用酸菜、酸笋配上这带有竹子香 味的米饭,百吃不厌,令人满口留香。
除了主食竹筒饭以外,傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。
酸味食品是傣族人的最爱,像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁……这些几乎每家每户都有。
而水产,如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。
最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话:“只要是静的都是菜,只要是动的都是肉。”无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋,还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。
傣族的食品还有苦瓜、苦笋,甜米酒,槟榔、酸肉、狗肉……而且个个美味无比。
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧!
“一帆风顺年年好,万事如意步步高。”新的一年即将来到,让我们喜迎新春吧!
大街小巷人山人海,人们都在为过年而奔忙着。有的人在逛街,有的人在买年画,有的人在买对联,每一个人的脸上都洋溢着快乐的气息。我在家里贴对联,爸爸在做饭,妈妈在打扫房间,我们都忙的不可开交。桌子上放着各式各样的食品,房间也被精心打扫过了、还挂着精美绝伦的装饰品。家家户户都焕然一新,贴着对联、倒福字我盼呀盼呀,新年终于来到了,穿新衣、吃美食、压岁钱,无不吸引我。大人们互相拜年、问候。我的心里就像是吃了蜜一样,甜甜的,高兴的一蹦三尺,大声的喊着:“过年了,过年了!”新的一年要有新的习惯,我要在新的一年里更上一层楼。
新年新年要有新气象,我会努力做到最好的!
“过年啦,过年啦!”孩子们那快乐的欢声笑语真让我感到温馨!
一大早,妈妈就催我们:“今天我们去奶奶家吃饭,你们弄快点,要出发啦---”刚到奶奶家就听见了下锅炒菜的“滋滋”声,不一会儿,爸爸就喊道:“开饭了。”我们这边有个习俗,过年吃饭前要先放一串鞭炮,我和爸爸一起把鞭炮搬到家门口,爸爸从口袋里拿出一个打火机,“擦”的一声,打火机口那里直接冒出了火,接着爸爸就把鞭炮给点着了,“一、二,第三个数我还没喊出口,鞭炮声就响了起来,接着一阵“噼哩啪啦”声淹没了我们的耳朵,伴随而来的是一股刺鼻的浓烟。我们连忙把大门给关上,以免等会儿烟全跑进来。
幸好这鞭炮没把我的新衣服给炸出洞来,这次我可不想像上次电视里的那个小丑一样把衣服给炸出一个洞来,上次鞭炮炸的时候他的衣服还一直在冒火呢!
接着我和妹妹又回家拿了一大盒砸炮,拆一盒,扔一盒,只要把砸炮往地上一扔,它就会发出“啪”的一声脆响。我和妹妹试着用打火机把砸炮点燃,看看会不会发出“啪”的一声。我才刚点,没想到它外面的那层纸就给烧没了,快烧完也没发出“啪”的一声。
这次放鞭炮可真有趣呀!
新的一年又来了,每家每户都放着鞭炮迎接新年的到临,门口上都贴着红色的对联,大街小巷张灯结彩,每个人的脸上都挂着开心的笑容,一家人都坐到一起团团圆圆的吃着年夜饭,到处都洋溢着节日的喜庆。
大年初一,我一早醒来发现枕边多了3个红包,我非常惊讶,自言自语地说:“难道过年也会有祝福老人送礼物吗?”妈妈听了笑着说:“傻瓜儿子,这是外婆和姨妈昨晚12点新年到来时给你的红包!”我听了,高兴的合不拢嘴,急忙从床上爬起来,穿好新衣服和新鞋子,全身都是新的!接下来,我就兴高采烈地向我的家人长辈们拜年祝福!一家人互相祝福,大家都沉浸在幸福的喜悦中。
过年真是又开心又快乐!我又长大了一岁,在新的一年里我要更加努力学习,做一个好小孩,好儿子,好学生!
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