介绍南宁的美食的作文300字（南宁的美食作文600字） - 学习作文网

介绍南宁的美食的作文300字【一】

我特别爱吃，尤其爱吃小吃，至今最令我怀念的是泡菜，四川泡菜。其实四川的美食多的很，誉满全国的有担担面，夫妻肺片，麻辣烫，赖汤圆，凉面，凉粉，豆花。可我最喜欢的就是泡菜。

四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的过程非常讲究，特别需要干净，不能有一点的油性。菜要洗干净，手要消毒，就连筷子，碗碟都必须用开水烫过，总之，过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓，做了几次都没有成功，但我又特别爱吃这口，无奈之下，只好要别人家做好的。妈妈的同事王老师是个做泡菜的高手，是我的体育老师，乒乓球打的好。因为我嘴甜，夸奖她的泡菜好吃，她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老师就会在我家楼下喊我：张卫，拿泡菜了。我就会找一个最大的铝饭盒，一流小跑的去她家。

王老师的泡江豆，泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭，从食堂买个馒头，再就上泡菜，那真是开胃极了。就照这个吃法，我能干掉2个大馒头。我小时候，还属于物资短缺的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么吃都能买到。可是，我还是怀念王老师的`泡菜，童年的味道是永远都忘不了的。

介绍南宁的美食的作文300字【二】

我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔，齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富，而且各种风味美食也多着呐，您要是吃了，保证就香得不愿意走了。现在，让我来给您做个介绍吧。

首先，烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食。烤肉分电烤和炭烤两种，它们只是加热手段不同，制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片，放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料，均匀地搅拌；第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃，在烤肉平盘上放上油；第三步是将拌好的肉放在烤盘上，并不停地翻动，大约五、六分钟肉就烤熟了，即可食用。人们为了营养均衡，在烤肉的同时，还要烤一些蔬菜如：白菜、菠菜、地瓜……

其次，涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃，煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品，使涮出来的肉更加鲜美，入口软滑，是既美味又营养的美食。

其实，我们家乡的美食还有很多，如：铁锅炖鱼、***猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食，等您到我的家乡时，再一一品尝哦。

介绍南宁的美食的作文300字【三】

我的故乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的故乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的故乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的故乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们故乡的美食，你感兴趣吗？如果你的故乡没有这些食物，那就到我故乡来做客吧！我请你吃遍我们故乡的美食。

介绍南宁的美食的作文300字【四】

虽然离开青龙老家近二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食习惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。

大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜，刚炼过的油梭子加上一些新鲜的韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布，这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。

有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。

介绍南宁的美食的作文300字【五】

茶叶蛋，一种多么普通而又家喻户晓的美食啊！只要你在临海的路上走着，大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋，但是，你知道要做一锅美味的茶叶蛋，可需要很多的工序。

今天下午，我刚放学回家，妈妈突然心血来潮地对我说：今天是周末，我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。好呀，太棒了！我高兴地一蹦三尺高。说干就干，我们来到超市，买了一大袋的鹌鹑蛋，它们一个个像拇指般大小，小巧玲珑，可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称动物人参，营养价值可高了，我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来，只知道茶叶蛋好吃，却不知道要放这么多材料，看来要煮一锅好吃的\'茶叶蛋，可真不是一件容易的事情。

回到家，妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿，等蛋清都凝固了以后，再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下，等蛋壳敲碎以后，再放回锅里，加上一瓢水，放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒，再把那些香料全都放了进去，点上火开始烧起来。这时，我疑惑地问妈妈：煮茶叶蛋不需要放茶叶吗？啊，我忘记了。妈妈忙把茶叶再放了进去，妈妈真是一个小迷糊。

鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿，水便开始沸腾了起来，发出咕嘟嘟的响声。顿时，茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落，让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说：妈妈快给我一个解解馋吧，太诱人了！别急，现在还早着呢，心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上，让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。可是我实在忍不住了，趁妈妈没注意，偷偷地捞出一个来尝尝。咦，怎么淡淡的没什么味道，我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔厨房，迫不及待地拿起一个茶叶蛋，狼吞虎咽地吃起来。啊！外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味，茶叶蛋真是一种美味的小吃啊！

介绍南宁的美食的作文300字【六】

说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。

饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。接着将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！

饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。

看到这里，你一定很馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！

介绍南宁的美食的作文300字【七】

寒假里，我们全家去广西旅游，那里山美、水美，尤其南宁的美食更是美，让人难以忘怀，至今回忆起来依旧齿颊留香。

当天晚上，我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。

在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看起来生意十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好好吃呀，尤其是刚才刷的秘制酱料，更是让每一个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。

南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特色小吃。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃，又香又脆，黄桃的也不错，酸辣中带有浓浓的甜味。

广西人很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的昌记烧烤就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。昌记烧烤什么东西都敢烤，只要你能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫阿里妈妈的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。

南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹不虚广西南宁行。